
Diese veganen Quinoa-Bällchen sind das ideale Fingerfood für eine Wanderung. Einfach zuzubereiten und voller nahrhafter Zutaten, die dir Energie für den Tag geben.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 1 Tasse gekochter Quinoa
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Mandelmehl
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Ahornsirup

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

#### Schritt 2
In einer großen Schüssel den gekochten Quinoa, Haferflocken, Mandelmehl, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 3
Olivenöl und Ahornsirup hinzufügen und gut durchmischen.

#### Schritt 4
Aus der Mischung kleine Bällchen formen und auf das Backblech legen.

#### Schritt 5
Die Quinoa-Bällchen für 10 Minuten backen, dann wenden und weitere 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 6
Die fertigen Bällchen abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren, bis sie bereit sind, mit auf die Wanderung genommen zu werden.

## Fazit

Diese veganen Quinoa-Bällchen sind das perfekte Fingerfood zum Wandern. Sie sind einfach zuzubereiten, voller nahrhafter Zutaten und können leicht mitgenommen werden. Packe sie in deine Tasche und genieße sie auf deiner nächsten Wanderung oder Picknick im Freien.


Diese veganen Quinoa-Bällchen sind das ideale Fingerfood für eine Wanderung. Einfach zuzubereiten und voller nahrhafter Zutaten, die dir Energie für den Tag geben.

Vegane Quinoa-Bällchen - Das perfekte Fingerfood zum Wandern


Schwedisches Fingerfood - Köttbullar am Spieß mit Preiselbeeren und Gurke

## Zutaten (für 24 Stück)

- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 50 g Semmelbrösel
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL gemahlener Piment
- 1/2 TL gemahlener Ingwer
- Salz und Pfeffer
- 24 Holzspieße
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 200 g Preiselbeeren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Ei, der gehackten Zwiebel, dem gepressten Knoblauch, den Semmelbröseln, dem Paprikapulver, dem gemahlenen Piment, dem gemahlenen Ingwer, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 2

Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen und auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 3

Eine Pfanne erhitzen und die Köttbullar darin von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 4

Die Gurkenscheiben und Preiselbeeren auf einem Teller anrichten und die Köttbullar-Spieße darauf platzieren.

#### Schritt 5

Die Köttbullar am Spieß mit Gurkenscheiben und Preiselbeeren servieren und heiß genießen.

## Fazit

Diese köstlichen Köttbullar am Spieß sind das perfekte schwedische Fingerfood! Sie sind nicht nur lecker, sondern auch hübsch anzusehen und eignen sich perfekt für Partys oder als Vorspeise. Mit dem fruchtigen Geschmack der Preiselbeeren und der erfrischenden Gurke werden diese Fleischbällchen auf jeden Fall zum Highlight jeder Veranstaltung!


Diese köstlichen Köttbullar am Spieß sind das perfekte schwedische Fingerfood! Serviert mit Preiselbeeren und Gurkenscheiben sind sie nicht nur lecker, sondern auch hübsch anzusehen.

Schwedisches Fingerfood - Köttbullar am Spieß mit Preiselbeeren und Gurke

Diese knusprigen Falafel sind das perfekte haltbare Fingerfood für unterwegs oder als Snack zuhause. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus!

Knusprige Falafel - Haltbares Fingerfood für unterwegs

Diese knusprigen Falafelbällchen mit Joghurt-Dip sind eine perfekte Vorspeise oder ein köstliches Fingerfood für jede Party.

Knusprige Falafelbällchen mit Joghurt-Dip - Eine leckere Vorspeise für jeden Anlass

Unsere Kichererbsen-Minz-Falafel sind nicht nur gesund, sondern auch ein leckerer vegetarischer Snack für jede Party. Mit frischen Zutaten und orientalischen Gewürzen zauberst du im Handumdrehen eine Köstlichkeit, die bei deinen Gästen garantiert gut ankommt!

Kichererbsen-Minz-Falafel - Gesunde Snacks für jede Party

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Dieses persische Auberginen-Ragout ist ein vegetarisches Gericht, das sich ideal als Hauptgericht oder Beilage eignet. Die Kombination aus saftigen Auberginen und süßen Granatapfelkernen sorgt für einen besonderen Geschmackserlebnis.

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Diese englischen Scones sind ein klassisches Fingerfood aus England und werden traditionell mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade serviert. Ein Genuss zum Tee oder Brunch!

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