
## Zutaten (12 Portionen)

- 1 Baguette
- 200 g Frischkäse
- 200 g geräucherter Lachs
- 1 rote Paprika
- 1/2 Gurke
- 2 Tomaten
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1/2 Bund Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver

## Zubereitung

### Lachs-Baguette-Häppchen

#### Schritt 1
Das Baguette in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.

#### Schritt 2
Den Frischkäse auf den Baguettescheiben verteilen.

#### Schritt 3
Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden und auf den Frischkäse legen.

#### Schritt 4
Mit Schnittlauchröllchen und Paprikapulver garnieren.

### Gemüsesticks

#### Schritt 1
Die Paprika, Gurke und Tomaten in feine Streifen schneiden.

#### Schritt 2
Die Gemüsesticks auf einem Teller anrichten.

#### Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer würzen.

### Käse-Petersilien-Baguette-Häppchen

#### Schritt 1
Das Baguette in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.

#### Schritt 2
Den Frischkäse auf den Baguettescheiben verteilen.

#### Schritt 3
Die Petersilie fein hacken und auf dem Frischkäse verteilen.

#### Schritt 4
Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und auf die Baguettescheiben legen.

#### Schritt 5
Mit Paprikapulver und Schnittlauchröllchen garnieren.

## Anrichten

Das schnelle Fingerfood auf einer großen Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unser Rezept für schnelles Fingerfood ist perfekt für Hochzeiten und andere Feiern geeignet. In nur wenigen Minuten zubereitet und garantiert ein Hit auf jeder Party. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Entdecken Sie unser Rezept für schnelles und leckeres Fingerfood, das perfekt für Hochzeiten geeignet ist. In wenigen Minuten zubereitet und garantiert ein Hit auf jeder Feier.

Schnelles Fingerfood für die Hochzeit - Leckere Häppchen in Minutenschnelle zubereitet


Dieser griechische Zucchini-Kartoffel-Auflauf ist ein einfaches und gesundes Rezept, das voller Geschmack ist. Es eignet sich perfekt für ein schnelles und dennoch schmackhaftes Abendessen unter der Woche oder als Beilage zu einem Grillabend am Wochenende.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 100 g Feta-Käse, zerbröckelt
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.

#### Schritt 2

Verteilen Sie die Kartoffelscheiben in einer gefetteten Auflaufform und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

#### Schritt 3

Legen Sie die Zucchinischeiben auf die Kartoffeln und würzen Sie erneut mit Salz und Pfeffer.

#### Schritt 4

Verteilen Sie die Tomatenscheiben gleichmäßig über die Zucchinischeiben.

#### Schritt 5

In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze und braten die Zwiebeln und den Knoblauch an, bis sie weich sind. Fügen Sie dann den Oregano und Thymian hinzu und braten alles für weitere 2 Minuten.

#### Schritt 6

Verteilen Sie die Zwiebel-Knoblauch-Mischung über den Tomaten.

#### Schritt 7

Streuen Sie den Feta-Käse gleichmäßig über den Auflauf.

#### Schritt 8

Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie sie für 30 Minuten im vorgeheizten Ofen.

#### Schritt 9

Nehmen Sie die Folie ab und backen Sie den Auflauf weitere 20 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.

#### Schritt 10

Servieren Sie den Auflauf heiß und genießen Sie ihn mit einem frischen griechischen Salat.

## Fazit

Dieser griechische Zucchini-Kartoffel-Auflauf ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Er ist eine großartige Möglichkeit, um mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen und gleichzeitig ein schnelles und leckeres Abendessen zu kreieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der griechischen Küche inspirieren!


Entdecken Sie unser leckeres und einfaches Rezept für einen griechischen Zucchini-Kartoffel-Auflauf. Dieses gesunde griechische Kochrezept ist voller Geschmack und einfach zuzubereiten.

Griechischer Zucchini-Kartoffel-Auflauf - Ein einfaches und gesundes griechisches Kochrezept


Gefüllte Pfannkuchen sind ein beliebtes Fingerfood, das auf keiner Party fehlen darf. Dieses vegetarische Rezept eignet sich besonders gut als Snack für Zwischendurch und lässt sich schnell und einfach zubereiten.

## Zutaten (für 12 Stück)

### Für die Pfannkuchen:

- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 EL Öl zum Braten

### Für die Füllung:

- 1 rote Paprika
- 1 Zucchini
- 100 g geriebener Käse
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer nach Belieben

## Zubereitung

### Für die Pfannkuchen:

#### Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Prise Salz hinzufügen. Die Eier und die Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

#### Schritt 2

Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben.

#### Schritt 3

Mit einer Kelle etwas Teig in die Pfanne geben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

#### Schritt 4

Den restlichen Teig auf dieselbe Weise verarbeiten, bis alle Pfannkuchen gebraten sind.

### Für die Füllung:

#### Schritt 1

Die Paprika und die Zucchini waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2

Die Gemüsewürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.

#### Schritt 3

Die gehackte Petersilie und der Schnittlauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4

Die Füllung auf die Pfannkuchen verteilen und den geriebenen Käse darüberstreuen.

#### Schritt 5

Die Pfannkuchen aufrollen und in kleine Stücke schneiden.

### Fertigstellung:

#### Schritt 1

Die gefüllten Pfannkuchen kalt stellen, bis sie fest sind.

#### Schritt 2

Die Pfannkuchenstücke auf einer Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Gefüllte Pfannkuchen sind ein leckeres Fingerfood, das auf keiner Party fehlen darf. Durch die Füllung aus Paprika, Zucchini und Käse sind sie nicht nur vegetarisch, sondern auch noch gesund und sättigend. Probieren Sie es aus und servieren Sie dieses schnelle und einfache Gericht auf Ihrer nächsten Feier!


Entdecken Sie unser Rezept für gefüllte Pfannkuchen, die als vegetarisches Fingerfood auf jeder Party ein Hit sind. Kalt serviert und schnell zubereitet sind sie der perfekte Snack für Ihre Gäste.

Gefüllte Pfannkuchen - Vegetarisches Fingerfood für jede Party


Party-Häppchen Baguette mit Tomaten und Käse

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Baguette
- 3 Tomaten
- 100g geriebener Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

#### Schritt 2
Die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Die Tomatenwürfel dazu geben und kurz mitbraten, bis sie weich sind. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum abschmecken.

#### Schritt 4
Die Tomatenmischung auf den Baguettescheiben verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

#### Schritt 5
Das Backblech in den vorgeheizten Backofen geben und die Baguettes bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 10 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Unser Party-Häppchen Baguette mit Tomaten und Käse ist ein echtes Geschmackserlebnis und eignet sich perfekt als Fingerfood für jede Feierlichkeit. Die Kombination aus knusprigem Baguette, würzigem Käse und fruchtigen Tomaten ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Unser Party-Häppchen Baguette mit Tomaten und Käse ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Fingerfood für jede Feierlichkeit. Knuspriges Baguette trifft auf würzigen Käse und fruchtige Tomaten - ein Geschmackserlebnis für Jedermann.

Party-Häppchen Baguette mit Tomaten und Käse


Gebackene Avocado-Schiffchen - Außergewöhnliches Fingerfood für jede Party

## Zutaten (für 12 Stück)

- 3 reife Avocados
- 6 Scheiben Bacon
- 100 g Feta-Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

#### Schritt 2
Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig aus der Schale lösen, so dass eine kleine Vertiefung entsteht.

#### Schritt 3
Den Bacon in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

#### Schritt 4
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.

#### Schritt 5
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 6
In jede Avocado-Hälfte ein paar Bacon-Stücke geben. Darauf die Feta-Würfel verteilen und mit etwas Petersilie bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 7
Die gefüllten Avocado-Hälften auf ein Backblech legen und für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Feta leicht gebräunt ist.

## Fazit

Unsere gebackenen Avocado-Schiffchen sind ein außergewöhnliches Fingerfood, das Ihre Gäste begeistern wird. Die Kombination aus cremiger Avocado, knusprigem Bacon und würzigem Feta ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Unsere gebackenen Avocado-Schiffchen sind ein außergewöhnliches Fingerfood für jede Party. Die Kombination aus cremiger Avocado, knusprigem Bacon und würzigem Feta wird Ihre Gäste begeistern.

Gebackene Avocado-Schiffchen - Außergewöhnliches Fingerfood für jede Party


Diese gebackenen Spinat-Feta-Bällchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 200 g frischer Spinat
- 150 g Feta-Käse
- 50 g Brotkrumen
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 Ei
- 2 EL gehackte Petersilie
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Spinat waschen, putzen und grob hacken. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze dünsten, bis er zusammengefallen ist. Den Knoblauch fein hacken und zum Spinat geben. Weitere 2 Minuten unter Rühren braten, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2
Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Spinat vermischen. Brotkrumen, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Ei und Petersilie hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 3
Aus der Spinat-Feta-Masse etwa walnussgroße Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Bällchen im Kühlschrank für mindestens 15 Minuten kalt stellen.

#### Schritt 4
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die geformten Bällchen mit etwas Olivenöl bepinseln und im Ofen für etwa 15 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 5
Die gebackenen Spinat-Feta-Bällchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Teller anrichten. Als Dip eignet sich zum Beispiel ein Kräuterquark oder eine Joghurt-Knoblauchsauce.

## Fazit

Diese gebackenen Spinat-Feta-Bällchen sind eine leckere vegetarische Variante für Fingerfood und lassen sich schnell und einfach zubereiten. Sie eignen sich perfekt für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Lassen Sie es sich schmecken!


Diese gebackenen Spinat-Feta-Bällchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Gebackene Spinat-Feta-Bällchen - Vegetarische Häppchen für jeden Anlass


Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood zum Brunch suchen, dann sind unsere herzhaften Frühstücks-Brötchen genau das Richtige für Sie. Mit knusprigem Speck, frischem Gemüse und saftigem Ei gefüllt, sind diese Brötchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 Brötchen
- 4 Scheiben Speck
- 1/2 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 grüne Paprika, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Tomate, gewürfelt
- 4 Eier
- 50g geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- Schnittlauch und Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und durchscheinend ist.

#### Schritt 2

Fügen Sie den Speck hinzu und braten Sie ihn für 2-3 Minuten, bis er knusprig ist. Entfernen Sie den Speck aus der Pfanne und stellen Sie ihn beiseite.

#### Schritt 3

Fügen Sie die gewürfelten Paprika und Tomaten hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

#### Schritt 4

Schneiden Sie einen Deckel von jedem Brötchen ab und höhlen Sie die Brötchen vorsichtig aus, um Platz für die Füllung zu schaffen.

#### Schritt 5

Legen Sie den ausgehöhlten Teil der Brötchen auf ein Backblech und bestreuen Sie sie mit Paprikapulver.

#### Schritt 6

Füllen Sie jedes Brötchen mit einer Scheibe Speck, etwas von der Gemüsemischung und einem Ei. Streuen Sie etwas geriebenen Käse darüber und backen Sie die Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15-20 Minuten, bis das Ei gestockt ist und der Käse goldbraun ist.

#### Schritt 7

Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit gehacktem Schnittlauch und Petersilie. Servieren Sie die herzhaften Frühstücks-Brötchen als Fingerfood zum Brunch oder als Snack zwischendurch.

## Fazit

Unsere herzhaften Frühstücks-Brötchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jedem Brunch-Buffet. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Fingerfood.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für herzhafte Frühstücks-Brötchen. Ideal als Fingerfood zum Brunch oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Herzhafte Frühstücks-Brötchen - Leckeres Fingerfood für Brunch und Co.


Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Fingerfood für deine nächste Party bist, dann sind diese knusprig gebackenen Käse-Lauch-Küchlein genau das Richtige für dich! Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 2 mittelgroße Lauchstangen
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/4 TL Muskatnuss
- Pflanzenöl zum Ausbacken

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Lauchstangen gründlich waschen und in dünne Ringe schneiden. Den geriebenen Käse, Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel vermengen.

#### Schritt 2
Die Eier in eine separate Schüssel geben und mit der Milch verquirlen. Die Lauchringe zur Käsemischung geben und gut vermengen. Dann die Eier-Milch-Mischung hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren.

#### Schritt 3
In einem Topf das Pflanzenöl erhitzen. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen in das heiße Öl geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Die Küchlein mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

#### Schritt 4
Die Käse-Lauch-Küchlein warm servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Käse-Lauch-Küchlein sind der perfekte Snack für deine nächste Party! Einfach zuzubereiten und ein echter Hit bei jedem Event.


Knusprig gebackene Käse-Lauch-Küchlein als perfektes Fingerfood für die nächste Party. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Käse-Lauch-Küchlein - Perfektes Fingerfood für die Party


Diese cremige Käse-Lauch-Suppe ist das perfekte herzhafte Gericht für das Buffet. Sie lässt sich einfach zubereiten und schmeckt köstlich.

## Zutaten (6 Portionen)

- 2 mittelgroße Lauchstangen, in Ringe geschnitten
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Baguette

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Lauch gründlich waschen und in Ringe schneiden.

#### Schritt 2

In einem großen Topf die Butter erhitzen und den Lauch darin anschwitzen, bis er weich wird.

#### Schritt 3

Das Mehl zum Lauch geben und gut verrühren, bis eine Paste entsteht.

#### Schritt 4

Die Gemüsebrühe langsam zum Lauch-Mehl-Gemisch geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.

#### Schritt 5

Die Suppe bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis der Lauch weich und die Suppe dickflüssig ist.

#### Schritt 6

Den geriebenen Käse und die Sahne zur Suppe geben und gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist.

#### Schritt 7

Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

#### Schritt 8

Das Baguette in Scheiben schneiden und in den Ofen geben, bis es goldbraun und knusprig ist.

#### Schritt 9

Die Suppe in Schüsseln verteilen und mit den Baguettescheiben servieren.

## Fazit

Diese cremige Käse-Lauch-Suppe ist ein einfaches und köstliches Gericht für das Buffet. Sie lässt sich gut vorbereiten und hält sich auch warm, sodass sie perfekt für Partys oder andere Veranstaltungen geeignet ist.


Diese cremige Käse-Lauch-Suppe ist das perfekte herzhafte Gericht für das Buffet. Sie lässt sich einfach zubereiten und schmeckt köstlich.

Käse-Lauch-Suppe - Herzhaftes für das Buffet

Unser Rezept für Lachs-Gurken-Sushi ist nicht nur frisch und gesund, sondern auch ideal als kaltes Fingerfood bei warmen Temperaturen. Perfekt für die nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Lachs-Gurken-Sushi - Frisches und gesundes Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere Mediterrane Vorspeisenplatte, perfekt als Häppchen zum Vorbereiten am Vortag. Die ideale Wahl für jede Party und jedes Buffet.

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für ein Fingerfood-Blech mit verschiedenen, leckeren Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Fingerfood-Blech - Leckere Snacks für jede Party

Unsere pikanten Blätterteig-Schnecken sind der perfekte Snack für jedes kalte Buffet. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Pikante Blätterteig-Schnecken - Snacks für kaltes Buffet

Unsere leckeren Osternestchen mit Räucherlachs sind das perfekte Fingerfood für den Osterbrunch. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf dem Buffet.

Osternestchen mit Räucherlachs - Fingerfood für den Osterbrunch

Entdecken Sie unser Rezept für ein kaltes Blätterteig-Fingerfood, das perfekt für jede Party und jedes Buffet geeignet ist.

Blätterteig-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Fingerfood Pizzen, die sich perfekt als leckere Snacks auf jeder Party eignen.

Fingerfood Pizza - Kleine Pizzen als leckere Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Oster-Nester. Diese süßen und herzhaften Nestchen sind das perfekte Fingerfood für Ihre Osterfeier.

Kaese

Lachs-Gurken-Sushi - Frisches und gesundes Fingerfood

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Fingerfood-Blech - Leckere Snacks für jede Party

Pikante Blätterteig-Schnecken - Snacks für kaltes Buffet

Osternestchen mit Räucherlachs - Fingerfood für den Osterbrunch

Blätterteig-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Fingerfood Pizza - Kleine Pizzen als leckere Snacks für jede Party

Oster-Nester - Leckeres Fingerfood für Ostern

Kaese

Rezepte

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Oster-Nester - Leckeres Fingerfood für Ostern