
Wenn Sie auf der Suche nach köstlichen kleinen Snacks für Ihre Silvesterparty sind, dann sind Sie hier genau richtig! Wir haben drei einfache und schnelle Rezepte für Sie zusammengestellt, die alle Gäste begeistern werden.

## 1. Knusprige Käsestangen

### Zutaten (für 4 Portionen):

- 1 Rolle Blätterteig
- 100g geriebener Parmesan-Käse
- 1 Ei
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer

### Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in lange Streifen schneiden.
3. Den geriebenen Parmesan-Käse mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Die Blätterteigstreifen mit verquirltem Ei bestreichen und die Käsemischung darauf verteilen.
5. Die Streifen aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
6. Für ca. 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

## 2. Mini-Quiches

### Zutaten (für 4 Portionen):

- 1 Rolle Blätterteig
- 3 Eier
- 100ml Milch
- 50g geriebener Cheddar-Käse
- 1/2 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz
- Pfeffer

### Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und kleine Kreise ausstechen oder ausschneiden.
3. Die Kreise in eine gefettete Muffinform legen und leicht andrücken.
4. Eier und Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Paprika, Zwiebel und Petersilie in die Muffinformen verteilen.
6. Die Eiermilch darüber gießen und mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
7. Für ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis die Quiches goldbraun und fest sind.

## 3. Chili-Cheese-Pops

### Zutaten (für 4 Portionen):

- 200g Hackfleisch
- 1/2 Dose Kidneybohnen
- 1/2 Dose gehackte Tomaten
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
- 100g geriebener Cheddar-Käse
- 8 Holzspieße

### Zubereitung:

1. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Kidneybohnen und die gehackten Tomaten hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Das Chili vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4. Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf die Holzspieße stecken.
5. Den geriebenen Cheddar-Käse in eine flache Schüssel geben.
6. Die Hackfleischbällchen in den Käse drücken und rundherum damit bedecken.
7. Für ca. 10 Minuten im Ofen bei 200°C backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

## Fazit

Mit diesen drei leckeren Rezepten für kleine Silvester Snacks sind Sie perfekt für Ihre Party vorbereitet. Ob knusprige Käsestangen, Mini-Quiches oder Chili-Cheese-Pops - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr!


Entdecken Sie unsere drei Rezepte für kleine Silvester Snacks, die perfekt für die Party geeignet sind. Einfach zubereitet und super lecker!

Kleine Silvester Snacks - 3 leckere Rezepte für die Party


Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Partyfood. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Fingerfood, das bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Parmesan)
- 1 Ei
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL gehackte Mandeln
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Thymian
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Streifen schneiden.

#### Schritt 3

Den geriebenen Käse auf die Blätterteigstreifen streuen und leicht andrücken.

#### Schritt 4

Die Pinienkerne und gehackten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 5

Die gerösteten Pinienkerne und Mandeln auf die Blätterteigstreifen streuen.

#### Schritt 6

Die Gewürze (Rosmarin, Thymian und Paprikapulver) vermischen und über die Blätterteigstreifen streuen.

#### Schritt 7

Die Blätterteigstreifen vorsichtig zu Stangen rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 8

Das Ei verquirlen und die Käsestangen damit einpinseln.

#### Schritt 9

Die Käsestangen im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

## Fazit

Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Partyfood. Sie sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Servieren Sie die Stangen warm als Fingerfood oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Partyfood. Sie sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

Knusprige Käsestangen - Schnelles und einfaches Partyfood


Diese knusprigen Kartoffelbällchen sind der perfekte Snack für jede Party. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach fantastisch.

## Zutaten (für 25 Stück)

- 750 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Ei
- 80 g geriebener Parmesan
- 50 g Semmelbrösel
- 2 TL Paprikapulver
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Kartoffeln schälen und in einem Topf mit Wasser 20 Minuten lang kochen, bis sie weich sind. Dann abgießen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2
Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun ist.

#### Schritt 3
Die gekochten Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken und in eine Schüssel geben.

#### Schritt 4
Das Ei, geriebenen Parmesan, Semmelbrösel, Paprikapulver und gehackte Petersilie hinzufügen. Dann die gebratene Zwiebel dazugeben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5
Kleine Bällchen aus der Kartoffelmasse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 6
Die Kartoffelbällchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze ca. 20 Minuten lang backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

## Fazit

Diese knusprigen Kartoffelbällchen sind wirklich einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch. Sie sind der perfekte Party Snack und das ideale Fingerfood für jede Gelegenheit. Egal ob für eine Party oder einfach als Snack zwischendurch – diese Kartoffelbällchen sind immer eine gute Wahl.


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Knusprige Kartoffelbällchen – Perfekte Party Snacks und Fingerfood


Diese knusprigen Mini-Pizzen sind der perfekte Snack für deine Silvesterparty! Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für ca. 20 Mini-Pizzen)

### Für den Teig:

- 250 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl

### Für den Belag:

- 200 g passierte Tomaten
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Paprika
- 100 g Hähnchenbrust
- 50 g Schinken
- 125 g Mozzarella
- 25 g geriebener Parmesan
- Basilikum zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Salz, Zucker und Trockenhefe hineingeben. Das lauwarme Wasser und das Olivenöl zugeben und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

#### Schritt 2
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

#### Schritt 3
Für den Belag die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano vermischen. Die Paprika in kleine Würfel und das Hähnchen und den Schinken in dünne Streifen schneiden. Den Mozzarella grob raspeln.

#### Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas kleine Kreise ausstechen. Die Teigkreise auf das vorbereitete Backblech legen.

#### Schritt 5
Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teigkreisen verteilen und mit Paprikawürfeln, Hähnchen- und Schinkenstreifen sowie Mozzarella bestreuen. Mit Parmesan bestreuen.

#### Schritt 6
Die Mini-Pizzen im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig goldbraun und knusprig ist.

#### Schritt 7
Die Mini-Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren. 

## Fazit

Diese knusprigen Mini-Pizzen sind ein perfektes Silvester-Food für deine Party! Mit frischen Zutaten und einem knusprigen Teig sind sie eine leckere Alternative zu Chips und Co. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem italienischen Klassiker verführen!


Diese knusprigen Mini-Pizzen sind der perfekte Snack für deine Silvesterparty! Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Knusprige Mini-Pizzen - Das perfekte Silvester-Food


Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Fingerfood zum Glas Wein sind, dann sind Sie hier genau richtig. Diese knusprigen Ziegenkäsebällchen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.

## Zutaten (für 20 Stück)

- 200g Ziegenfrischkäse
- 50g Parmesan, gerieben
- 2 EL frische Kräuter (Thymian und Rosmarin), fein gehackt
- 1 Ei
- 100g Panko (japanisches Paniermehl)
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Parmesan und den gehackten Kräutern vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 2
Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf einen Teller legen.

#### Schritt 3
Das Ei in eine Schüssel geben und verquirlen.

#### Schritt 4
Das Panko in eine flache Schale geben.

#### Schritt 5
Die Ziegenkäsebällchen erst im Ei wenden und dann in der Panko-Panade rollen, bis sie vollständig bedeckt sind.

#### Schritt 6
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, bis es heiß ist. Die Ziegenkäsebällchen portionsweise in das heiße Öl geben und von allen Seiten goldbraun frittieren.

#### Schritt 7
Die fertigen Ziegenkäsebällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Ziegenkäsebällchen sind einfach perfekt als Fingerfood zum Glas Wein oder auch als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


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Knusprige Ziegenkäsebällchen - Perfektes Fingerfood zum Glas Wein


Minestrone ist eine der bekanntesten italienischen Gemüsesuppen und eignet sich perfekt als gesunde und herzhafte Mahlzeit an kalten Wintertagen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie eine köstliche Minestrone zubereiten, die sicherlich alle begeistern wird.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
- 1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt
- 1 mittelgroße Kartoffel, gewürfelt
- 1 kleine Dose weiße Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1/2 TL Paprika
- 1/4 TL Cayennepfeffer (optional)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan (optional)
- Frisches Brot zum Servieren

## Zubereitung

### Schritt 1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren 2-3 Minuten lang an, bis sie weich werden.

### Schritt 2

Fügen Sie dann Karotten, Sellerie und Zucchini hinzu und rösten Sie sie weitere 5-7 Minuten lang, bis sie weich werden.

### Schritt 3

Geben Sie die Kartoffeln, die gehackten Tomaten, die Gemüsebrühe, das Lorbeerblatt, den Oregano, den Thymian, die Paprika und den Cayennepfeffer (falls verwendet) hinzu, und bringen Sie alles zum Kochen.

### Schritt 4

Sobald die Suppe kocht, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und köcheln Sie sie etwa 25-30 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist.

### Schritt 5

Geben Sie nun die abgetropften weißen Bohnen in den Topf und lassen Sie sie weitere 5-10 Minuten köcheln, bis sie warm sind.

### Schritt 6

Entfernen Sie das Lorbeerblatt und würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

### Schritt 7

Servieren Sie die Minestrone heiß, garniert mit frisch geriebenem Parmesan und begleitet von frischem Brot.

## Fazit

Diese leckere Minestrone ist eine gesunde und sättigende Mahlzeit, die perfekt für kalte Wintertage geeignet ist. Mit einer Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen ist diese Suppe nicht nur sehr nahrhaft, sondern auch äußerst lecker. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Vielfalt des italienischen Geschmacks verzaubern!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für eine leckere Minestrone, eine klassische italienische Gemüsesuppe.

Leckere Minestrone - Eine Italienische Gemüsesuppe


Omas Spaghetti mit Tomatensoße ist ein klassisches Gericht, das nicht nur preiswert ist, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Studenten oder alle, die auf der Suche nach leckeren und günstigen Rezepten sind.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 500g Spaghetti
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer
- Parmesan zum Servieren
- Ein paar Blätter frisches Basilikum

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen.

#### Schritt 2
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten.

#### Schritt 4
Die gehackten Tomaten und den Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 5
Die Tomatensoße mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.

#### Schritt 6
Die gekochten Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben.

#### Schritt 7
Die Tomatensoße zu den Spaghetti geben und alles gut vermengen.

#### Schritt 8
Die Spaghetti auf Teller verteilen und mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum servieren.

## Fazit

Omas Spaghetti mit Tomatensoße ist ein einfaches und preiswertes Gericht, das jeder lieben wird. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit können Sie ein köstliches Essen zubereiten, das perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als schnelles Mittagessen geeignet ist.


Omas Spaghetti mit Tomatensoße ist ein klassisches Gericht, das nicht nur preiswert, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Studenten oder alle, die auf der Suche nach leckeren und günstigen Rezepten sind.

Omas Spaghetti mit Tomatensoße - Das perfekte 1 Euro Gericht


## Zutaten (6-8 Portionen)

- 1 Baguette
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Glas Pesto
- 50 g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

### Schritt 2

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den gehackten Knoblauch vermischen. Die Baguettescheiben mit der Knoblauch-Öl-Mischung bestreichen.

### Schritt 3

Die Baguettescheiben im Backofen für ca. 5-7 Minuten goldbraun backen.

### Schritt 4

Das Pesto in eine kleine Schüssel geben. Den geriebenen Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 5

Die Crostini aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Das Pesto auf die Crostini streichen und servieren.

## Anrichten

Die Pesto-Crostini auf einer Platte anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unsere Pesto-Crostini sind das perfekte Häppchen für jede Party oder als Vorspeise. Die knusprigen Baguettescheiben mit dem aromatischen Pesto und dem Parmesan sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept verzaubern!


Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Pesto-Crostini als perfektes Häppchen für jede Party oder als Vorspeise. Einfach und schnell zubereitet.

Pesto-Crostini - Herzhaftes Fingerfood für jede Gelegenheit


Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Fingerfood bist, das bei jeder Party der absolute Renner ist, dann sind unsere Pizza-Sticks genau das Richtige für dich! Mit knusprigem Pizzateig und herzhaftem Belag sind sie einfach zuzubereiten und ein absoluter Hit bei Groß und Klein.

## Zutaten (für 4 Personen)

- 1 Packung Pizzateig
- 200g passierte Tomaten
- 1 TL Oregano
- Salz
- Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 150g geriebener Mozzarella
- 50g Parmesan
- Olivenöl

## Zubereitung

1. Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
2. Die passierten Tomaten mit Oregano, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch vermengen und auf dem Pizzateig verstreichen.
3. Den geriebenen Mozzarella großzügig auf der Tomatensauce verteilen.
4. Den Parmesan darüber streuen und alles mit einem Schuss Olivenöl beträufeln.
5. Den Pizzateig vorsichtig zusammenklappen und die Ränder gut verschließen.
6. Mit einem scharfen Messer in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
7. Die Pizza-Sticks auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Mit unseren Pizza-Sticks hast du das perfekte Fingerfood für deine nächste Party oder auch als Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach jedem! Probier es aus und lass es dir schmecken. Buon appetito!


Entdecke unser Rezept für knusprige Pizza-Sticks! Ein perfektes Fingerfood für jede Party und einfach zuzubereiten.

Pizza-Sticks - Das perfekte Fingerfood für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere Mediterrane Vorspeisenplatte, perfekt als Häppchen zum Vorbereiten am Vortag. Die ideale Wahl für jede Party und jedes Buffet.

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Unser Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse ist einfach und schnell zubereitet. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche oder als Resteverwertung vom Vortag.

Gebratene Nudeln mit Gemüse – Einfach und schnell

Probieren Sie unser einfaches Rezept für knusprige gebackene Zucchini-Sticks. Perfekt als Fingerfood für jede Party oder als schneller Snack zwischendurch.

Gebackene Zucchini-Sticks - Einfaches Fingerfood für jeden Anlass

Leckere Käsehäppchen, die perfekt als Fingerfood für jede Party geeignet sind. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Käsehäppchen - Perfektes Fingerfood für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Zucchini-Sticks - das perfekte Fingerfood für jede Party. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Knusprige Zucchini-Sticks - Perfektes Fingerfood für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für moderne Fingerfood-Polenta-Würfel mit einer cremigen Avocado-Creme. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Gebackene Polenta-Würfel mit Avocado-Creme - Modernes Fingerfood für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für knuspriges Kohlrabi-Fingerfood. Perfekt als vegetarisches Fingerfood für jeden Anlass.

Knuspriges Kohlrabi-Fingerfood - Leckere vegetarische Snacks für jeden Anlass

Unsere Zucchini-Parmesan-Frittata ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Fingerfood für Gäste. Saftige Zucchini trifft auf würzigen Parmesan - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Zucchini-Parmesan-Frittata - Schnelles Fingerfood für Gäste

Dieses Rezept für gebratenen Wolfsbarsch mit Risotto und Zitronenschaum ist eine Herausforderung für jeden Hobbykoch. Das Gericht ist perfekt für besondere Anlässe geeignet und überzeugt durch seine raffinierten Aromen.

Parmesan

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