
Diese knusprigen Zucchini-Feta-Taler sind das perfekte Fingerfood für draußen. Egal ob beim Picknick im Park oder beim Grillen im Garten, sie sind schnell gemacht und schmecken einfach köstlich.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 2 mittelgroße Zucchini
- 150 g Feta-Käse
- 2 Eier
- 3 EL Semmelbrösel
- 2 EL Pinienkerne
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Zucchini waschen, putzen und grob raspeln. Mit etwas Salz bestreuen und in einem Sieb etwa 10 Minuten abtropfen lassen.

#### Schritt 2
In der Zwischenzeit den Feta in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

#### Schritt 3
Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen. Die Semmelbrösel und Pinienkerne hinzufügen und gut vermengen.

#### Schritt 4
Die abgetropften Zucchiniraspeln ausdrücken und zum Feta geben. Die Eiermischung hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Oregano würzen.

#### Schritt 5
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Zucchini-Feta-Masse in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.

#### Schritt 6
Die Taler auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm oder kalt servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Zucchini-Feta-Taler sind einfach zu machen und schmecken fantastisch. Das perfekte Fingerfood für draußen, um es mit Freunden oder Familie zu teilen.


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Zucchini-Feta-Taler. Das ideale Fingerfood für unterwegs oder draußen im Freien.

Knusprige Zucchini-Feta-Taler - Das perfekte Fingerfood für draußen


Wenn die Temperaturen steigen, gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden Nudelsalat. Unser fruchtiger Nudelsalat mit Gurken, Tomaten und Ananas ist ein perfektes Gericht für heiße Sommertage. Er ist einfach zuzubereiten, leicht und super lecker!

## Zutaten (4 Portionen)

- 500 g Fusilli-Nudeln
- 1/2 Gurke, in Würfel geschnitten
- 250 g Cherrytomaten, halbiert
- 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
- 1/2 Ananas, in Stücke geschnitten
- 100 g Feta, zerbröselt
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL gehackte Petersilie

Für das Dressing:

- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL gehackter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

1. Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.

2. In der Zwischenzeit die Gurke, Tomaten, Paprika und Ananas in eine große Schüssel geben.

3. Für das Dressing alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.

4. Die abgekühlten Nudeln zu dem Gemüse geben und das Dressing darüber gießen. Alles gut vermengen.

5. Feta und Pinienkerne über den Salat streuen und mit gehackter Petersilie garnieren.

6. Den Salat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann.

7. Vor dem Servieren noch einmal gut durchmischen.

## Fazit

Dieser fruchtige Nudelsalat ist ein perfektes Gericht für heiße Sommertage. Er ist leicht und erfrischend und passt perfekt als Beilage zum Grillen oder als leichtes Mittagessen. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico Essig, Honig und Knoblauch verleiht dem Salat eine angenehme Süße und sorgt für eine leckere Abwechslung. Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen erfrischenden Nudelsalat!


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für einen fruchtigen Nudelsalat. Ideal für heiße Sommertage und als leichtes Mittagessen oder Beilage zum Grillen. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Fruchtiger Nudelsalat - Leichte Koch Idee für den Sommer


Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood für Ihr nächstes kaltes Buffet suchen, dann ist unser mediterranes Fingerfood genau das Richtige für Sie. Mit frischem Gemüse, Oliven und Feta-Käse ist dieses Fingerfood nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Baguette, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Tomaten, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Gurke, in kleine Würfel geschnitten
- 1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in kleine Würfel geschnitten
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 100 g Oliven, entsteint und halbiert
- 100 g Feta-Käse, in kleine Würfel geschnitten
- 2 EL Pinienkerne, geröstet
- 3 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- 1/4 TL getrocknetes Basilikum

## Zubereitung

#### Schritt 1
Legen Sie die Baguettescheiben auf eine Servierplatte.

#### Schritt 2
In einer Schüssel das Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian und Basilikum vermischen.

#### Schritt 3
Verteilen Sie das Gemüse, die Oliven, den Feta-Käse und die Pinienkerne gleichmäßig auf den Baguettescheiben.

#### Schritt 4
Träufeln Sie das gewürzte Olivenöl über das Fingerfood.

#### Schritt 5
Stellen Sie das mediterrane Fingerfood für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit es schön durchziehen kann.

#### Schritt 6
Servieren Sie das Fingerfood auf Ihrem kalten Buffet.

## Fazit

Unser mediterranes Fingerfood ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem kalten Buffet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den leckeren Aromen der mediterranen Küche verführen!


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für mediterranes Fingerfood. Ideal als Snack oder Beilage auf jedem kalten Buffet. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Mediterranes Fingerfood - Perfekt für ein kaltes Buffet


Wenn du noch auf der Suche nach einer leckeren Vorspeise für dein nächstes Party-Buffet bist, dann probiere diesen mediterranen Antipasti-Teller aus. Er ist einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

## Zutaten (für 4-6 Personen)

- 1 kleine Aubergine
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Packung Mozzarella-Kugeln
- 1 Glas eingelegte Artischockenherzen
- 1/2 Tasse getrocknete Tomaten
- 1/2 Tasse Oliven
- 1/2 Tasse geröstete Pinienkerne
- Frisches Basilikum zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Grill vorheizen. Die Aubergine, Paprikaschoten und Zucchini in etwa gleich große Stücke schneiden. Die Gemüsestücke mit 1/4 Tasse Olivenöl, Essig, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

#### Schritt 2

Die marinierten Gemüsestücke auf dem Grill von beiden Seiten grillen, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Die gegrillten Gemüsestücke auf einem großen Teller anrichten.

#### Schritt 3

Die Mozzarella-Kugeln, Artischockenherzen, getrockneten Tomaten und Oliven auf dem Teller verteilen. Alles mit den restlichen 1/4 Tasse Olivenöl beträufeln und mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.

#### Schritt 4

Den Antipasti-Teller mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

## Fazit

Dieser mediterrane Antipasti-Teller ist eine perfekte Vorspeise für jedes Party-Buffet. Er sieht toll aus, schmeckt fantastisch und ist dabei auch noch gesund und vegetarisch. Probier ihn unbedingt aus!


Ein bunter Mix aus mediterranen Leckereien wie Oliven, getrockneten Tomaten und gegrilltem Gemüse - der perfekte Antipasti-Teller als Vorspeise für jedes Party-Buffet.

Mediterraner Antipasti-Teller - Perfekte Vorspeise für jedes Party-Buffet


Unser Wassermelonen-Feta-Salat ist eine fruchtig-leichte Kochidee für den Sommer. Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und perfekt für ein Picknick oder eine Grillparty.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1/2 kleine Wassermelone
- 200 g Feta-Käse
- 1 Handvoll frische Minze
- 1 Handvoll Pinienkerne
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

#### Schritt 2
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und zu der Wassermelone geben.

#### Schritt 3
Die Minze waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.

#### Schritt 4
Die Minze und die Pinienkerne zu der Wassermelonen-Feta-Mischung geben.

#### Schritt 5
Das Olivenöl und den Balsamico-Essig darüber träufeln und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 6
Den Wassermelonen-Feta-Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

## Fazit

Unser fruchtiger Wassermelonen-Feta-Salat ist eine erfrischende Kochidee für den Sommer. Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet, ist er perfekt für ein Picknick oder eine Grillparty. Der Salat schmeckt durch die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta-Käse und frischer Minze einfach unwiderstehlich.


Unser Wassermelonen-Feta-Salat ist eine fruchtig-leichte Kochidee für den Sommer. Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und perfekt für ein Picknick oder eine Grillparty.

Wassermelonen-Feta-Salat - Fruchtig-leichte Kochideen für den Sommer


Unser erfrischender Wassermelonen-Feta-Salat ist das perfekte Sommergericht! Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta-Käse und frischen Kräutern macht den Salat zu einer leckeren und leichten Mahlzeit für heiße Tage.

## Zutaten (für 4 Personen)

- 1/2 kleine Wassermelone
- 1/2 Gurke
- 100 g Rucola
- 150 g Feta-Käse
- 2 EL Pinienkerne
- Ein paar Blätter frische Minze
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Die Wassermelone halbieren und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Dabei die Kerne entfernen.
2. Die Gurke waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Den Rucola waschen und trocken schütteln.
4. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
5. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
6. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken.
7. Für das Dressing 3 EL Olivenöl mit etwas Salz und Pfeffer vermengen.
8. Die Wassermelonen-Würfel, Gurkenstücke, Rucola, Feta-Käse und Pinienkerne in eine große Salatschüssel geben.
9. Das Dressing darüber gießen und alles gut vermengen.
10. Zum Schluss den gehackten Minze darüberstreuen.

## Fazit

Unser Wassermelonen-Feta-Salat ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich perfekt als erfrischende Mahlzeit an heißen Sommertagen. Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und sättigend. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der süß-salzigen Kombination überraschen!


Unser Wassermelonen-Feta-Salat ist ein erfrischendes Sommergericht, das schnell und einfach zubereitet ist. Perfekt für heiße Tage!

Wassermelonen-Feta-Salat - Ein erfrischendes Sommergericht

Diese gegrillten Auberginenröllchen mit einer leckeren Ricotta-Füllung sind das perfekte Antipasti Fingerfood für jede Party oder den nächsten Grillabend.

Gegrillte Auberginenröllchen mit Ricotta-Füllung

Diese knusprigen Zucchini-Feta-Bällchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Gelegenheit. Mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet und super lecker.

Knusprige Zucchini-Feta-Bällchen - Vegetarisches Fingerfood

Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Partyfood. Sie sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

Knusprige Käsestangen - Schnelles und einfaches Partyfood

Entdecken Sie unsere einfachen und leckeren Rezepte für Party-Häppchen zu Silvester. Perfekt für eine unvergessliche Feier mit Freunden und Familie.

Silvester Party-Häppchen - Einfache und leckere Rezepte zum Feiern

Diese Tomaten-Feta-Spiesse sind herzhafte Häppchen für jeden Anlass. Sie sind kalt und schnell zubereitet. Ideal für Partys, Grillabende oder als Snack zwischendurch.

Tomaten-Feta-Spiesse - Herzhafte Häppchen kalt

Diese mediterranen Käsestangen sind der perfekte herzhafte Snack, den du bereits am Vortag zubereiten kannst. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit sind sie der ideale Begleiter für dein nächstes Buffet oder Picknick.

Mediterrane Käsestangen - Herzhafte Snacks am Vortag zubereiten

Diese mediterranen Gemüsespieße sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party. Sie sind vegetarisch, kalt servierbar und schnell zubereitet.

Mediterraner Gemüsespieß - Frisches Fingerfood für jeden Anlass

Diese Spinat-Feta-Röllchen sind das ideale vegetarische Fingerfood für deinen nächsten Brunch. Mit knusprigem Filoteig und einer würzigen Füllung aus Spinat und Feta.

Spinat-Feta-Röllchen - Vegetarisches Fingerfood für den Brunch

Entdecken Sie unser Rezept für ein aromatisches Fingerfood mit Avocado und Feta. Eine perfekte Kombination für jedes Buffet oder als Snack zwischendurch.

Pinienkerne

Rezepte