Knusprige Käsestangen - Schnelles und einfaches Partyfood

Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Partyfood. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Fingerfood, das bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt.

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
• 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Parmesan)
• 1 Ei
• 2 EL Pinienkerne
• 2 EL gehackte Mandeln
• 1 TL Rosmarin
• 1 TL Thymian
• 1/2 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Streifen schneiden.

Schritt 3

Den geriebenen Käse auf die Blätterteigstreifen streuen und leicht andrücken.

Schritt 4

Die Pinienkerne und gehackten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 5

Die gerösteten Pinienkerne und Mandeln auf die Blätterteigstreifen streuen.

Schritt 6

Die Gewürze (Rosmarin, Thymian und Paprikapulver) vermischen und über die Blätterteigstreifen streuen.

Schritt 7

Die Blätterteigstreifen vorsichtig zu Stangen rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 8

Das Ei verquirlen und die Käsestangen damit einpinseln.

Schritt 9

Die Käsestangen im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Fazit

Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Partyfood. Sie sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Servieren Sie die Stangen warm als Fingerfood oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!