Schnelles Blätterteig-Fingerfood mit Feta und Tomate

Schnelles Blätterteig-Fingerfood mit Feta und Tomate

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g Feta-Käse
• 2 Tomaten
• 1 Ei
• 1 EL Milch
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL gehacktes Basilikum
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.

Schritt 2

Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

Die Blätterteig-Quadrate auf ein Backblech legen und jeweils mit etwas Tomate und Feta belegen.

Schritt 4

Das Ei mit der Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen. Die Blätterteig-Stücke damit bestreichen.

Schritt 5

Die Blätterteig-Fingerfood im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Fazit

Unser schnelles Blätterteig-Fingerfood mit Feta und Tomate ist das perfekte kalte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Die knusprigen Blätterteig-Stücke harmonieren perfekt mit dem würzigen Feta und der fruchtigen Tomate. Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Rezept schnell zubereitet und ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept überzeugen!