Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta - Schnelles Party-Fingerfood

Diese Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind der perfekte Snack für jede Party! Schnell und einfach zubereitet und super lecker.

Zutaten (für 24 Stück)

• 2 Blätterteigrollen
• 250 g TK-Blattspinat
• 150 g Feta
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Olivenöl
• 1 Ei (optional)
• Sesam (optional)

Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und jeweils in 12 Quadrate schneiden.
2. Den TK-Spinat auftauen lassen und gut ausdrücken.
3. Den Feta in kleine Würfel schneiden.
4. Den Knoblauch fein hacken.
5. Den Spinat, Feta, gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
6. Je einen Esslöffel der Spinat-Feta-Mischung auf jedes Quadrat Blätterteig geben.
7. Die Ecken des Blätterteigs diagonal zur Mitte hin einklappen, so dass ein Dreieck entsteht.
8. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit Olivenöl bestreichen. Wer mag, kann die Schnecken vor dem Backen auch mit verquirltem Ei bestreichen und Sesam darüber streuen.
9. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen, bis die Schnecken goldbraun und knusprig sind.
10. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Fazit

Diese Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind der perfekte Snack für jede Party! Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach lecker. Die Kombination aus Spinat und Feta ist einfach unschlagbar und passt perfekt zum knusprigen Blätterteig. Probieren Sie es aus, Ihre Gäste werden begeistert sein!