Eier-Muffins mit Schinken und Käse - Schnelles Fingerfood für jede Party
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Eier-Muffins mit Schinken und Käse.
Eier-Muffins mit Schinken und Käse - Schnelles Fingerfood für jede Party
Zutaten (für 12 Stück)
- 8 Eier
- 100g gekochter Schinken
- 100g geriebener Käse
- 50ml Milch
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Muffinblech einfetten.
Schritt 2
Den gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen. Die Milch hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Den geriebenen Käse und die gehackte Petersilie zur Ei-Mischung geben und gut umrühren.
Schritt 5
Die Muffinmulden zu etwa ¾ mit der Ei-Mischung füllen. In jede Mulde ein paar Schinkenwürfel geben.
Schritt 6
Die Muffinbleche für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, oder bis die Eier-Muffins goldbraun und fest sind.
Fazit
Unsere Eier-Muffins mit Schinken und Käse sind ein schnelles und einfaches Fingerfood, das perfekt für jede Party geeignet ist. Die Kombination aus saftigem Ei, würzigem Schinken und Käse ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!