Knusprige Fingerfood Toasts mit Avocado und Tomaten - Ein schnelles und einfaches Rezept

Diese knusprigen Fingerfood Toasts mit Avocado und Tomaten sind die perfekte Wahl für eine Party oder als Snack zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und werden garantiert bei jeder Gelegenheit ein Hit sein.

Zutaten (4 Portionen)

• 8 Scheiben Toastbrot
• 1 reife Avocado, geschält und entkernt
• 1 große Tomate, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1/4 Tasse geriebener Käse (optional)

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Die Toastbrotscheiben in gleichmäßige Viertel schneiden und auf ein Backblech legen.

Schritt 3

Die Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die gewürfelte Tomate, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Die Avocado-Tomaten-Mischung gleichmäßig auf die Toastscheiben verteilen. Optional mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 5

Die Toasts im vorgeheizten Backofen für ca. 8-10 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Schritt 6

Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Fazit

Diese knusprigen Fingerfood Toasts mit Avocado und Tomaten sind eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks. Sie sind einfach zuzubereiten und werden garantiert bei jeder Gelegenheit ein Hit sein. Probieren Sie es aus und genießen Sie!