Gebackene Mini-Frikadellen - Fingerfood zum Vorbereiten am Tag vorher

Gebackene Mini-Frikadellen - Fingerfood zum Vorbereiten am Tag vorher

Zutaten (für 24 Stück)

• 500 g Hackfleisch (gemischt)
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel
• 1 EL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1

Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen.

Schritt 2

Aus der Hackfleischmasse kleine Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 3

Die geformten Mini-Frikadellen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius (Umluft) für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Schritt 4

Die gebackenen Mini-Frikadellen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

Tipps

• Die Mini-Frikadellen können am Tag vorher vorbereitet werden und sind dann einfach und schnell aufgewärmt.
• Servieren Sie dazu eine leckere Sauce oder Dips nach Wahl.

Fazit

Unsere gebackenen Mini-Frikadellen sind das perfekte Fingerfood für Ihre nächste Party. Sie lassen sich am Tag vorher vorbereiten und sind einfach lecker. Knusprig gebackene Frikadellen mit einer würzigen Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen sind ein echter Hit bei jeder Feier. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!