Gemüse-Wrap-Röllchen - Das perfekte fingerfood für jede Party!

Diese Gemüse-Wrap-Röllchen sind das perfekte Fingerfood für jede Party! Sie sind knusprig, lecker und einfach zuzubereiten. Hier ist das Rezept:

Zutaten (für 4 Personen)

• 4 große Weizentortillas (Wraps)
• 2 Karotten, in dünne Streifen geschnitten
• 1/2 Gurke, entkernt und in dünne Streifen geschnitten
• 1/2 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 Tasse Salatblätter, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/4 TL Cayennepfeffer
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer hinzufügen und kurz anbraten.

2. Die Karotten, Gurken und Paprika in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren anbraten, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Die Tortillas in der Mikrowelle oder auf dem Herd leicht erwärmen, damit sie weicher werden.

4. Jede Tortilla mit einem Viertel des Salats und einem Viertel der Gemüsemischung belegen.

5. Jede Tortilla zu einem Wrap rollen und mit einem scharfen Messer in kleine Röllchen schneiden.

6. Die Gemüse-Wrap-Röllchen auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

Fazit

Diese Gemüse-Wrap-Röllchen sind das perfekte fingerfood für jede Party! Sie sind einfach zuzubereiten, super lecker und eine gesunde Alternative zu frittierten Snacks. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses köstliche Rezept!