Knusprige Mini-Pizza-Rollen - Das perfekte Fingerfood für einen Spieleabend

Diese knusprigen Mini-Pizza-Rollen sind das perfekte Fingerfood für einen Spieleabend mit Freunden. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und werden sicherlich bei jedem gut ankommen.

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung Pizzateig (aus dem Kühlregal)
• 4 EL Tomatensauce
• 100g Salami
• 50g Paprika, in kleine Würfel geschnitten
• 50g Oliven, in Scheiben geschnitten
• 100g geriebener Mozzarella
• 1 Ei
• 2 EL Milch
• 1 TL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL gehacktes Basilikum
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Pizzateig ausrollen und mit der Tomatensauce bestreichen.

Schritt 2

Die Salami in kleine Würfel schneiden und auf dem Pizzateig verteilen.

Schritt 3

Die Paprika- und Olivenstücke über die Salami streuen.

Schritt 4

Den geriebenen Mozzarella gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.

Schritt 5

Den Pizzateig von der langen Seite her aufrollen und die Enden gut zusammendrücken.

Schritt 6

Die Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 7

In einer kleinen Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen.

Schritt 8

Die Mini-Pizza-Rollen mit dem Ei-Milch-Gemisch bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 9

Mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano und Basilikum würzen.

Schritt 10

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Fazit

Diese knusprigen Mini-Pizza-Rollen sind perfekt als Fingerfood für einen Spieleabend mit Freunden. Sie sind schnell, einfach und lecker und werden sicherlich ein Hit auf jeder Party sein.