Knusprige vegane Mini-Pizzen - Perfekte Party Snacks

Wenn Sie auf der Suche nach leckeren veganen Party Snacks sind, dann sind diese knusprigen Mini-Pizzen genau das Richtige! Mit diesem einfachen und schnellen Rezept können Sie im Handumdrehen eine große Menge an köstlichen Pizzen zubereiten.

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung Pizzateig (vegan)
• 1/2 Tasse Tomatensauce
• 1/2 Tasse veganer Käse (gerieben)
• 1/4 Tasse Paprikawürfel (rot und grün)
• 1/4 Tasse gehackte Tomaten
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL gehacktes Basilikum
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 220°C vorheizen.

Schritt 2

Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas 12 Kreise ausstechen.

Schritt 3

Die Tomatensauce auf die Pizzakreise verteilen und dabei einen Rand von etwa einem halben Zentimeter lassen.

Schritt 4

Den veganen Käse, die Paprikawürfel und die gehackten Tomaten auf den Pizzakreisen verteilen.

Schritt 5

Das Olivenöl über die Mini-Pizzen träufeln und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6

Die Mini-Pizzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist.

Schritt 7

Die Mini-Pizzen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.

Fazit

Diese knusprigen veganen Mini-Pizzen sind ein perfekter Party Snack, der bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit können Sie schnell tolle Ergebnisse erzielen. Probieren Sie es aus!