Knuspriges Pizzabrot vom Blech - Herzhaftes Fingerfood für Partys und Co.

Dieses knusprige Pizzabrot vom Blech ist das perfekte herzhafte Fingerfood für jede Party oder den gemütlichen Abend zuhause. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist es ein wahrer Genuss für alle Pizza-Liebhaber.

Zutaten (für 12 Stück)

• 500 g Pizzateig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
• 4 EL Tomatenmark
• 1 rote Paprika
• 100 g schwarze Oliven
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL getrockneter Oregano
• 200 g Mozzarella

Zubereitung

Schritt 1

Den Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Schritt 2

Das Tomatenmark auf dem Teig verstreichen und mit Oregano bestreuen.

Schritt 3

Die Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Oliven halbieren und den Knoblauch fein hacken. Alles auf dem Teig gleichmäßig verteilen.

Schritt 4

Den Mozzarella in kleine Stücke zupfen und auf dem Pizzabrot verteilen.

Schritt 5

Das Pizzabrot im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und der Teig knusprig ist.

Schritt 6

Das Pizzabrot aus dem Ofen nehmen und in Stücke schneiden. Heiß oder lauwarm servieren.

Fazit

Dieses knusprige Pizzabrot vom Blech ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Es eignet sich perfekt als herzhaftes Fingerfood für Partys oder als Snack für den gemütlichen Abend zuhause. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem mediterranen Geschmackserlebnis verzaubern!