Lachs-Häppchen mit Frischkäsecreme

Diese Lachs-Häppchen mit Frischkäsecreme sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Mit cremigem Frischkäse und frischem Dill ein wahrer Genuss.

Zutaten (für ca. 20 Häppchen)

• 200 g Räucherlachs
• 150 g Frischkäse
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Honig
• 1/2 TL Paprikapulver
• 2 EL frischer Dill, gehackt
• Salz und Pfeffer
• 20 kleine Blätter Kopfsalat
• 20 kleine Holzspieße

Zubereitung

Schritt 1

Den Räucherlachs in kleine Streifen schneiden und auf einem Teller bereitstellen.

Schritt 2

In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit dem Zitronensaft, Honig, Paprikapulver und Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Kopfsalatblätter waschen und trocken tupfen. Auf jedes Blatt ein kleines Stück Lachs legen und darauf einen Teelöffel der Frischkäsecreme geben.

Schritt 4

Die Salatblätter vorsichtig zu kleinen Päckchen zusammenrollen und mit einem Holzspieß fixieren.

Schritt 5

Die Lachs-Häppchen auf einem Servierteller anrichten und bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.

Die Lachs-Häppchen mit Frischkäsecreme sind ein wahrer Genuss und ein perfekter Snack für jede Party oder als Vorspeise. Durch die Kombination aus Räucherlachs, cremigem Frischkäse und frischem Dill wird jeder Bissen zu einem Geschmackserlebnis.

Fazit

Diese Lachs-Häppchen mit Frischkäsecreme sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Probieren Sie es doch einfach mal aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Snack verführen!