Pikante Blätterteig-Schnecken – Leichtes Fingerfood für zwischendurch

Diese pikanten Blätterteig-Schnecken sind ein einfaches und köstliches Fingerfood, das sich perfekt für eine Party oder ein Picknick eignet. Die Schnecken sind würzig und herzhaft und werden sicherlich bei Ihren Gästen gut ankommen.

Zutaten (für 8 Portionen)

• 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
• 1/2 rote Paprika, fein gewürfelt
• 1/2 gelbe Paprika, fein gewürfelt
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Ei, verquirlt

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen und vorsichtig ausrollen. Die Paprika, Zwiebeln und Cheddar-Käse darauf verteilen. Mit Paprikapulver, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Den Blätterteig von der kurzen Seite her eng aufrollen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf das Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Schritt 4

Die Schnecken für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 5

Die Schnecken aus dem Ofen nehmen und auf einem Servierteller anrichten. Warm servieren und genießen!

Fazit

Diese pikanten Blätterteig-Schnecken sind ein schnelles und einfaches Rezept für köstliches Fingerfood. Die würzige Füllung aus Paprika und Käse macht diese Schnecken zu einem perfekten Snack für jede Party oder jedes Picknick. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Geschmacksnoten überraschen!