Pikante Blätterteigstangen - Perfektes Fingerfood für jeden Empfang
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Pikante Blätterteigstangen.
Pikante Blätterteigstangen - Perfektes Fingerfood für jeden Empfang
Zutaten (für 12 Stück)
- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100g Frischkäse
- 50g geriebener Parmesan
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
Zubereitung
Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in 12 Streifen schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Parmesan, dem Paprikapulver und dem Oregano vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Die Blätterteigstreifen mit der Käsemasse bestreichen und zu Stangen aufrollen.
Schritt 4
Das Eigelb mit der Milch verquirlen und die Blätterteigstangen damit bestreichen.
Schritt 5
Die Blätterteigstangen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Fazit
Unsere pikanten Blätterteigstangen sind ein echtes Geschmackserlebnis und eignen sich perfekt als Fingerfood bei jedem Empfang. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und würziger Käsefüllung ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!