Pikante Käsestangen - Perfekte Partysnacks zum Vorbereiten am Vortag

Diese pikanten Käsestangen sind der perfekte Partysnack und lassen sich bequem am Vortag vorbereiten. Mit nur wenigen Zutaten schnell gemacht und ein Highlight auf jeder Feier!

Zutaten (für 6 Portionen)

• 250 g Mehl
• 100 g Butter, kalt und in kleine Stücke geschnitten
• 100 g geriebener Cheddar-Käse
• 2 EL Milch
• 1 TL Paprikapulver
• 1/4 TL Cayennepfeffer
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Rosmarin
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

In einer großen Schüssel Mehl, Butter, geriebenen Käse, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer mit den Händen zu einem Teig verkneten.

Schritt 2

Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie einwickeln. Im Kühlschrank mindestens eine Stunde ruhen lassen oder am besten über Nacht.

Schritt 3

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

Schritt 4

Den Teig in sechs gleich große Stücke teilen. Jedes Stück auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 5

Die Teigstreifen auf die vorbereiteten Backbleche legen und mit Milch einpinseln.

Schritt 6

Die Käsestangen im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang goldbraun backen.

Schritt 7

Die fertigen Käsestangen auf einem Gitter abkühlen lassen und anschließend servieren.

Fazit

Diese pikanten Käsestangen sind nicht nur super lecker, sondern auch sehr praktisch, da sie am Vortag vorbereitet werden können. Ein perfekter Partysnack für jede Feier!