Schnelle Geburtstags-Snacks - Leckeres Rezept für die Party

Wenn Sie nach schnellen und einfachen Snacks für Ihre nächste Geburtstagsparty suchen, dann ist unser Rezept für leckere Geburtstags-Snacks genau das Richtige für Sie. Mit Speck, Gemüse und Käse gefüllt, sind diese Snacks nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

Zutaten (4 Portionen)

• 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g Speck, gewürfelt
• 1 kleine Zucchini, gewürfelt
• 1 kleine rote Paprika, gewürfelt
• 1 kleine gelbe Paprika, gewürfelt
• 1 Tomate, gewürfelt
• 50 g geriebener Käse
• 1 TL Thymian
• 1 TL Oregano
• 1/2 TL Chiliflocken
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Honig
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in ca. 8 gleichgroße Quadrate schneiden.

Schritt 2

Den Speck in einer Pfanne knusprig braten. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 3

In derselben Pfanne die Zucchini und Paprikawürfel anbraten, bis sie weich sind. Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles für weitere 2 Minuten braten.

Schritt 4

Die Paprika-Zucchini-Tomaten-Mischung in eine Schüssel geben und den Speck, Thymian, Oregano, Chiliflocken, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen.

Schritt 5

Je einen Esslöffel der Gemüsemischung auf die Mitte eines Blätterteig-Quadrats geben. Darauf etwas geriebenen Käse und einen Teelöffel Honig verteilen.

Schritt 6

Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin einklappen und leicht andrücken.

Schritt 7

Die gefüllten Blätterteig-Quadrate auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit etwas Olivenöl beträufeln.

Schritt 8

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober- und Unterhitze für ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Fazit

Unsere schnellen Geburtstags-Snacks sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.