Schneller herzhafter Snack - Leckeres Rezept für den kleinen Hunger

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, herzhaften Snack sind, der einfach zuzubereiten ist und den kleinen Hunger zwischendurch stillt, dann ist unser Rezept genau das Richtige für Sie. Mit knusprigem Baguette, würzigem Speck und cremigem Käse ist dieser Snack ein wahrer Genuss.

Zutaten (für 2 Portionen)

• 1 Baguette
• 6 Scheiben Speck
• 100 g geriebener Käse
• 1/2 Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 rote Paprika, gewürfelt
• 1/2 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Tomate, gewürfelt
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Das Baguette in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Den Speck in einer Pfanne knusprig braten und in kleine Stücke brechen.
4. In derselben Pfanne die Zwiebeln, Paprika und Tomate im Speckfett anbraten, bis das Gemüse weich ist.
5. Die Gemüsemischung auf die Baguettescheiben verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
7. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Fazit

Unser schneller, herzhafter Snack ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst lecker. Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem knusprigen und würzigen Snack begeistern.