
Diese knusprigen Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind das perfekte vegetarische Fingerfood für Partys oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g TK-Blattspinat, aufgetaut und gut ausgedrückt
- 100 g Feta, zerbröselt
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL gehackte Petersilie

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden.

#### Schritt 2
Den aufgetauten Spinat gut ausdrücken und auf den Blätterteig-Quadraten verteilen.

#### Schritt 3
Den zerbröselten Feta über den Spinat streuen.

#### Schritt 4
Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen.

#### Schritt 5
Die Blätterteig-Quadrate von der Seite her aufrollen und die Enden gut zusammendrücken.

#### Schritt 6
Die Schnecken mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 7
In einer kleinen Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen.

#### Schritt 8
Die Schnecken mit dem Ei-Milch-Gemisch bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 9
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind einfach perfekt als vegetarisches Fingerfood für Partys oder auch als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


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Knusprige Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta - Perfektes Fingerfood für Partys


Wenn Sie auf der Suche nach einem herzhaften Fingerfood für Ihre Hochzeit sind, dann sind diese knusprigen Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat genau das Richtige! Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.

## Zutaten (für 24 Stück)

- 1 Packung Quiche Teig (aus dem Kühlregal)
- 200g frischer Spinat
- 100g Ziegenkäse
- 2 Eier
- 100ml Sahne
- 50ml Milch
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL gehackter Thymian
- 1 TL gehackter Rosmarin
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Quiche Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher (ca. 7cm Durchmesser) 24 Kreise ausstechen. Die Teigkreise in eine gefettete Mini-Muffinform (24 Mulden) legen.

#### Schritt 2
Den Spinat waschen, trocken tupfen und in grobe Stücke schneiden.

#### Schritt 3
Den Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 4
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Spinat darin kurz anbraten, bis er zusammengefallen ist.

#### Schritt 5
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, Sahne und Milch hinzufügen und gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin würzen.

#### Schritt 6
Den Spinat auf die vorbereiteten Quiche Teigkreise verteilen, darauf die Ziegenkäsewürfel geben und mit der Eier-Sahne-Mischung übergießen.

#### Schritt 7
Die Mini-Quiches im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat sind einfach perfekt als herzhaftes Fingerfood für Hochzeiten oder auch als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


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Knusprige Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat - Perfektes Fingerfood für Hochzeiten


Diese Mini-Windbeutel mit Vanillecreme sind der perfekte süße Partysnack für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch.

## Zutaten (für 24 Stück)

### Für die Windbeutel

- 125 ml Wasser
- 50 g Butter
- Prise Salz
- 75 g Mehl
- 2 Eier

### Für die Vanillecreme

- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 4 Eigelb
- 100 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- 50 g Butter

### Für die Dekoration

- Puderzucker zum Bestäuben

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

### Schritt 2

In einem Topf Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen. Das Mehl auf einmal hinzufügen und mit einem Holzlöffel schnell verrühren, bis sich der Teig vom Topfboden löst. Den Teig in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

### Schritt 3

Die Eier nacheinander unter den Teig rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

### Schritt 4

Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle geben und kleine Häufchen auf das Backblech spritzen.

### Schritt 5

Die Windbeutel im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten goldbraun backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

### Schritt 6

Für die Vanillecreme die Milch mit der aufgeschlitzten Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen.

### Schritt 7

In einer Schüssel die Eigelbe mit dem Zucker und der Speisestärke cremig rühren.

### Schritt 8

Die heiße Milch langsam unter Rühren zur Eigelbmasse geben. Alles zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine dickflüssige Creme entsteht.

### Schritt 9

Die Butter hinzufügen und unterrühren, bis sie geschmolzen ist.

### Schritt 10

Die Vanillecreme in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.

### Schritt 11

Die abgekühlten Windbeutel waagerecht halbieren und jeweils mit einem Teelöffel Vanillecreme füllen.

### Schritt 12

Die Mini-Windbeutel auf eine Servierplatte geben und mit Puderzucker bestäuben.

## Fazit

Diese Mini-Windbeutel sind ein süßer Partysnack, der bei jeder Gelegenheit gut ankommt. Mit der leckeren Vanillecreme-Füllung sind sie einfach unwiderstehlich. Probieren Sie das Rezept aus und begeistern Sie Ihre Gäste!


Diese süßen Mini-Windbeutel mit Vanillecreme sind der perfekte Partysnack. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.

Mini-Windbeutel mit Vanillecreme - Süße Partysnacks als Fingerfood


Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Fingerfood sind, dann sind diese Spargel-Feta-Röllchen genau das Richtige für Sie. Mit Spargel und Feta gefüllt, sind diese Röllchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 12 grüne Spargel
- 1 kleine Zucchini
- 100 g Feta-Käse
- 2 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Chili-Pulver
- 1 EL Olivenöl
- 8 Scheiben luftgetrockneter Schinken

## Zubereitung

#### Schritt 1

Spargel waschen und die Enden abschneiden. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 2

Feta-Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe (gepresst), Chili-Pulver und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.

#### Schritt 3

Jede Scheibe Schinken auf eine Arbeitsfläche legen. Jeweils drei Spargelstangen und einige Zucchinischeiben darauf verteilen. Danach die Feta-Masse darüber verteilen.

#### Schritt 4

Die Schinken-Spargel-Röllchen vorsichtig aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. Die Röllchen von beiden Seiten in einer Pfanne oder auf dem Grill anbraten, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 5

Die fertigen Röllchen auf eine Servierplatte legen und servieren.

## Fazit

Unsere Spargel-Feta-Röllchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Spargel-Feta-Röllchen. Ideal als Fingerfood auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Spargel-Feta-Röllchen - Leckeres Fingerfood Rezept


Gebackener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste - Ein Leichtes und Gesundes Gericht

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 4 Lachsfilets (je ca. 150g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Abrieb und Saft)
- 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
- 1/4 Tasse gehackter frischer Dill
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Eine Backform mit etwas Olivenöl einfetten.

#### Schritt 2

Den Lachs waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel das Olivenöl, den Zitronenabrieb und den Zitronensaft vermengen.

#### Schritt 3

In einer anderen Schüssel die Petersilie, den Dill, das Salz und den Pfeffer vermischen.

#### Schritt 4

Die Lachsfilets auf die vorbereitete Backform legen. Die Zitronenöl-Mischung gleichmäßig über die Filets verteilen. Danach die Kräutermischung darüber streuen und leicht andrücken.

#### Schritt 5

Die Backform in den vorgeheizten Ofen stellen und den Lachs ca. 10-15 Minuten backen, bis er durchgegart ist.

## Fazit

Dieses leichte und gesunde Rezept für gebackenen Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Der Lachs wird saftig und aromatisch und die Zitronen-Kräuter-Kruste gibt ihm den perfekten Kick. Dieses Gericht eignet sich perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit unter der Woche oder als beeindruckendes Hauptgericht für Gäste.


Dieses leichte und gesunde Rezept für gebackenen Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit unter der Woche.

Gebackener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Kruste - Ein Leichtes und Gesundes Gericht


Omas Spaghetti mit Tomatensoße ist ein klassisches Gericht, das nicht nur preiswert ist, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Studenten oder alle, die auf der Suche nach leckeren und günstigen Rezepten sind.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 500g Spaghetti
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer
- Parmesan zum Servieren
- Ein paar Blätter frisches Basilikum

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen.

#### Schritt 2
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten.

#### Schritt 4
Die gehackten Tomaten und den Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 5
Die Tomatensoße mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.

#### Schritt 6
Die gekochten Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben.

#### Schritt 7
Die Tomatensoße zu den Spaghetti geben und alles gut vermengen.

#### Schritt 8
Die Spaghetti auf Teller verteilen und mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum servieren.

## Fazit

Omas Spaghetti mit Tomatensoße ist ein einfaches und preiswertes Gericht, das jeder lieben wird. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit können Sie ein köstliches Essen zubereiten, das perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als schnelles Mittagessen geeignet ist.


Omas Spaghetti mit Tomatensoße ist ein klassisches Gericht, das nicht nur preiswert, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Studenten oder alle, die auf der Suche nach leckeren und günstigen Rezepten sind.

Omas Spaghetti mit Tomatensoße - Das perfekte 1 Euro Gericht


Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen Buffet-Gericht sind, dann sind diese knusprigen Blätterteig-Schnecken mit Tomate und Mozzarella genau das Richtige für Sie. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie perfekt für jede Gelegenheit.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 2 Tomaten
- 125 g Mozzarella
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL gehacktes Basilikum

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden.

#### Schritt 2
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und auf den Blätterteig-Quadraten verteilen.

#### Schritt 3
Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und auf die Tomaten legen.

#### Schritt 4
Mit Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum würzen.

#### Schritt 5
Die Blätterteig-Quadrate von der Seite her aufrollen und die Enden gut zusammendrücken.

#### Schritt 6
Die Schnecken mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 7
In einer kleinen Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen.

#### Schritt 8
Die Schnecken mit dem Ei-Milch-Gemisch bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 9
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Blätterteig-Schnecken mit Tomate und Mozzarella sind ideal als schnelles Buffet-Gericht für jede Gelegenheit. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Blätterteig-Schnecken mit Tomate und Mozzarella. Ideal als schnelles Buffet-Gericht für jede Gelegenheit!

Schnelles Buffet - Blätterteig-Schnecken mit Tomate und Mozzarella


Diese mediterranen Gemüsespieße sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party oder dein nächstes Picknick! Sie sind vegetarisch, kalt servierbar und schnell zubereitet.

## Zutaten (für 10 Spieße)

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 kleine Aubergine
- 10 Cherry-Tomaten
- 10 schwarze Oliven
- 100 g Feta
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer
- 10 Holzspieße
- 1 EL Pinienkerne (optional)

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Paprika, Zucchini und Aubergine waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 2
Die Tomaten und Oliven waschen.

#### Schritt 3
Den Feta in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 4
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

#### Schritt 5
Olivenöl, Oregano, Thymian und Knoblauch vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 6
Die Gemüsestücke abwechselnd auf die Spieße stecken und mit der Öl-Mischung beträufeln.

#### Schritt 7
Die Spieße für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

#### Schritt 8
Optional: Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

#### Schritt 9
Die Spieße mit den Pinienkernen und etwas Feta garnieren und servieren.

## Fazit

Diese mediterranen Gemüsespieße sind nicht nur super lecker und gesund, sondern auch perfekt als Fingerfood für jede Party oder jedes Picknick geeignet. Mit frischem Gemüse, würzigem Feta und einer aromatischen Öl-Mischung sind sie ein echtes Highlight auf jedem Buffet. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem frischen Geschmackserlebnis verzaubern!


Diese mediterranen Gemüsespieße sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party. Sie sind vegetarisch, kalt servierbar und schnell zubereitet.

Mediterraner Gemüsespieß - Frisches Fingerfood für jeden Anlass


Diese knusprigen Blätterteigsticks mit Spinat und Feta sind das perfekte Fingerfood für Partys oder als Snack zwischendurch. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken warm wie auch kalt.

## Zutaten (für ca. 20 Sticks)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200 g frischer Spinat
- 100 g Feta-Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den frischen Spinat waschen, trockenschleudern und grob hacken. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Den Feta-Käse grob zerkrümeln.

#### Schritt 2
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten. Den gehackten Spinat dazugeben und unter Rühren zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und vom Herd nehmen. Den Feta-Käse unterrühren.

#### Schritt 3
Den Blätterteig ausrollen und in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. Die Spinat-Feta-Mischung darauf verteilen.

#### Schritt 4
Die Teigstreifen vorsichtig zu Sticks aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das Ei verquirlen und die Sticks damit bestreichen.

#### Schritt 5
Die Spinat-Feta-Blätterteig-Sticks im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

## Fazit

Diese Spinat-Feta-Blätterteig-Sticks sind eine tolle Alternative zu klassischem Fingerfood. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken warm und kalt gleichermaßen gut. Durch den frischen Spinat und den würzigen Feta-Käse sind sie außerdem noch gesund und lecker. Ideal für jede Party oder als Snack zwischendurch.


Diese knusprigen Blätterteigsticks mit Spinat und Feta sind das perfekte Fingerfood für Partys oder als Snack zwischendurch.

Spinat-Feta-Blätterteig-Sticks - Knuspriges Fingerfood mit frischem Spinat und würzigem Feta

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat. Ideal als Fingerfood für die nächste Party oder als Snack zwischendurch!

Knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat - Perfektes Fingerfood

Unsere leckeren Osternestchen mit Räucherlachs sind das perfekte Fingerfood für den Osterbrunch. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf dem Buffet.

Osternestchen mit Räucherlachs - Fingerfood für den Osterbrunch

Unsere Osternestchen mit Spargel und Ei sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood zu Ostern. Knuspriger Blätterteig trifft auf zarten Spargel und würziges Ei - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Osternestchen mit Spargel und Ei - Schnelles Fingerfood zu Ostern

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Oster-Nester. Diese süßen und herzhaften Nestchen sind das perfekte Fingerfood für Ihre Osterfeier.

Oster-Nester - Leckeres Fingerfood für Ostern

Diese gefüllten Wraps sind ein perfektes Fingerfood für jede Party. Mit zartem Hähnchen und frischem Gemüse gefüllt, sind sie nicht nur lecker, sondern auch gesund und leicht zuzubereiten.

Wraps gefüllt mit Hähnchen und Gemüse - Schnelles Fingerfood für jede Party

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Blätterteig-Snacks mit Ziegenkäse und Honig. Ideal als Fingerfood für jede Party!

Knusprige Blätterteig-Snacks mit Ziegenkäse und Honig - Perfekt für jede Party

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Lauch. Ideal als Fingerfood für Geburtstage und andere Feiern!

Knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Lauch - Perfektes Fingerfood für Geburtstage

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem eleganten und köstlichen Lachs-Tatar auf knusprigem Blätterteig. Ein perfektes Festliches Fingerfood für besondere Anlässe!

Zartes Lachs-Tatar auf knusprigem Blätterteig - Festliches Fingerfood für besondere Anlässe

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Mini-Lachs-Quiches, perfekt als Fingerfood für den Sektempfang bei Hochzeiten.

Fruehling