
Wenn du nach einem einfachen und leckeren Fingerfood ohne Käse suchst, dann sind diese süßen Kartoffel-Falafel die perfekte Wahl. Mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Inneren aus Kichererbsen und Süßkartoffeln sind sie nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 große Süßkartoffel, geschält und gewürfelt
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse Mehl
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL gemahlener Koriander
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Ahornsirup
- 2 EL Olivenöl
- Sesamsamen zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Heize den Ofen auf 200°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

#### Schritt 2 

Dämpfe die Süßkartoffelwürfel, bis sie weich sind, ca. 10 Minuten. Lass sie abkühlen und gib sie in eine große Schüssel.

#### Schritt 3 

Füge die abgetropften Kichererbsen, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die Haferflocken, das Mehl und alle Gewürze hinzu. Mische alles gut durch.

#### Schritt 4 

Forme kleine Bällchen aus der Mischung und platziere sie auf dem vorbereiteten Backblech.

#### Schritt 5 

Backe die Falafel im Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

#### Schritt 6 

Gib die Falafel auf einen Teller und garniere sie mit Sesamsamen. Serviere sie warm.

## Fazit

Diese süßen Kartoffel-Falafel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine köstliche Wahl für ein gesundes Fingerfood ohne Käse. Sie sind perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch und werden definitiv bei deinen Gästen gut ankommen. Probier dieses Rezept jetzt aus!


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Süße Kartoffel-Falafel - Fingerfood ohne Käse


Diese French Toast-Sticks sind das perfekte Frühstücksideen Fingerfood und eignen sich ideal für einen gemütlichen Brunch mit Freunden und Familie. Sie sind einfach zu machen und können nach Belieben mit verschiedenen Toppings wie frischen Beeren oder Schokoladensoße serviert werden.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 8 Scheiben Toastbrot
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Butter
- Ahornsirup zum Servieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Zuerst die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Milch, Zimt und Vanilleextrakt verquirlen.

#### Schritt 2

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter schmelzen lassen.

#### Schritt 3

Die Toastscheiben in Sticks schneiden und in die Eiermilch eintauchen, bis sie vollständig mit der Mischung bedeckt sind.

#### Schritt 4

Die French Toast-Sticks in die heiße Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.

#### Schritt 5

Die fertigen French Toast-Sticks auf einem Teller anrichten und mit Ahornsirup servieren.

## Fazit

Diese French Toast-Sticks sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, ein leckeres und befriedigendes Frühstück zu zaubern. Probieren Sie das Rezept aus und variieren Sie es nach Belieben mit verschiedenen Toppings und Beilagen.


Diese French Toast-Sticks sind das perfekte Frühstücksideen Fingerfood für einen gemütlichen Brunch mit Freunden und Familie.

French Toast-Sticks - Frühstücksideen Fingerfood


Diese würzigen Kichererbsen eignen sich perfekt als Snack für unterwegs. Sie sind einfach zuzubereiten und super lecker!

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 2 Dosen Kichererbsen (à 400 g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Salz
- 2 EL Ahornsirup
- 50 g Cashewnüsse

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Die Kichererbsen in ein Sieb abgießen und gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Mit einem Küchentuch trocken tupfen.

#### Schritt 3
Das Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und Ahornsirup in einer Schüssel vermischen. Die Kichererbsen hinzufügen und gut vermengen.

#### Schritt 4
Die Kichererbsen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten goldbraun und knusprig backen.

#### Schritt 5
In der Zwischenzeit die Cashewnüsse grob hacken.

#### Schritt 6
Die gebackenen Kichererbsen aus dem Ofen nehmen und mit den gehackten Cashewnüssen vermischen.

#### Schritt 7
Die Kichererbsen vollständig abkühlen lassen und in einer verschließbaren Dose aufbewahren. So sind sie perfekt für unterwegs geeignet!

## Fazit

Diese würzigen Kichererbsen eignen sich nicht nur als Snack für Reisen, sondern auch als gesunde Alternative zu Chips oder anderen Knabbereien. Sie sind einfach zuzubereiten, super lecker und halten sich lange frisch. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem würzigen Genuss verführen!


Diese würzigen Kichererbsen eignen sich perfekt als Snack für unterwegs. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Würzige Kichererbsen-To-Go - Einfaches Fingerfood für Reisen


Diese köstlichen süßen Wraps sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als schnelles Dessert. Die Kombination aus weichen Wraps und frischem Obst macht sie zu einem wahren Geschmackserlebnis.

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 Tortilla Wraps
- 2 Bananen
- 10 Erdbeeren
- 2 EL Honig
- 1 TL Ahornsirup
- 1/2 TL Zimt

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Bananen schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 2
In einer Schüssel die Bananen- und Erdbeerstücke mit dem Honig, Ahornsirup und Zimt vermengen.

#### Schritt 3
Die Tortilla Wraps auf eine Arbeitsfläche legen und jeweils ein Viertel der Fruchtmischung darauf verteilen. Die Seiten einklappen und den Wrap vorsichtig aufrollen.

#### Schritt 4
Die Wraps in kleine Stücke schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

#### Schritt 5
Optional können die Wraps noch mit etwas Honig beträufelt werden.

## Fazit

Dieses Rezept für süße Wraps ist einfach zubereitet und ein wahrer Genuss. Ob als Fingerfood bei der nächsten Party oder als schnelles Dessert - diese Wraps werden Ihre Gäste begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack verzaubern!


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Süße Wraps - Ein köstliches Fingerfood Rezept


Dieses einfache Bananenbrot ist schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch.

## Zutaten

- 3 reife Bananen
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Salz
- 50 ml Öl
- 50 ml Ahornsirup
- optional: 1 Ei (für eine nicht-vegane Variante)
- 50 g gehackte Walnüsse

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

#### Schritt 2

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in eine große Schüssel geben. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.

#### Schritt 3

Öl und Ahornsirup hinzufügen und alles gut miteinander vermengen. Optional kann man auch ein Ei hinzufügen und unterrühren.

#### Schritt 4

Die gehackten Walnüsse unter den Teig heben und alles gut vermengen.

#### Schritt 5

Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und glattstreichen.

#### Schritt 6

Das Bananenbrot für ca. 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es goldbraun ist und sich ein Zahnstocher beim Einstechen in die Mitte des Brotes sauber wieder herausziehen lässt.

#### Schritt 7

Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und für 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Anschließend aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Das leckere Bananenbrot kann man in Scheiben schneiden und mit Butter oder Marmelade servieren. Es hält sich gut verpackt für einige Tage frisch und kann auch eingefroren werden.

## Fazit

Dieses einfache Bananenbrot ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Ob zum Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch - dieses Bananenbrot ist immer eine gute Wahl. Durch die Zugabe von Walnüssen bekommt das Brot einen zusätzlichen Crunch und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee.


Dieses einfache Bananenbrot ist schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch.

Leckeres Bananenbrot - Einfaches Rezept zum Nachbacken


Diese veganen Quinoa-Bällchen sind ein gesunder Snack für zwischendurch, der sich perfekt als Fingerfood eignet. Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und super lecker!

## Zutaten (für ca. 12 Bällchen)

- 100 g Quinoa
- 1 Karotte, gerieben
- 1/2 kleine Zucchini, gerieben
- 1/2 rote Paprika, fein gewürfelt
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
- 2 EL Ahornsirup
- 3 EL Kichererbsenmehl

Für den Dip:

- 150 g pflanzlicher Joghurt
- 1/2 Zitrone, Saft und Schale
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2

Die Karotte, Zucchini und Paprika vorbereiten und in eine Schüssel geben. Die abgetropften Kichererbsen grob zerdrücken und mit den Gewürzen, Olivenöl, Petersilie und Ahornsirup zu den Gemüsen geben. Alles gut vermengen.

#### Schritt 3

Den abgekühlten Quinoa und das Kichererbsenmehl zur Gemüsemasse geben und alles gut durchmischen.

#### Schritt 4

Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Quinoa-Bällchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

#### Schritt 5

Für den Dip den pflanzlichen Joghurt mit Zitronensaft und Schale, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Petersilie vermischen.

#### Schritt 6

Die Quinoa-Bällchen aus dem Ofen nehmen und mit dem Dip servieren.

## Fazit

Diese veganen Quinoa-Bällchen sind ein super gesunder und leckerer Snack für zwischendurch oder als Fingerfood auf einer Party. Die Kombination aus Quinoa, Gemüse und Kichererbsen liefert wichtige Nährstoffe und ist dabei auch noch glutenfrei und vegan. Zusammen mit dem selbstgemachten Dip wird dieser Snack zum absoluten Highlight!


Diese veganen Quinoa-Bällchen sind ein gesunder Snack für zwischendurch, der sich perfekt als Fingerfood eignet. Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und super lecker!

Vegane Quinoa-Bällchen - Gesundes Fingerfood für zwischendurch


Diese leckeren Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein sind das perfekte vegetarische Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. Sie sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch noch gesund und sättigend.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 große Süßkartoffel (ca. 300 g)
- 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht)
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll frische Petersilie
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Ahornsirup
- 3 EL Olivenöl
- 100 g Semmelbrösel
- Öl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten köcheln, bis sie weich sind. Danach abgießen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2

Die Kichererbsen abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer grob zerdrücken.

#### Schritt 3

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zur Schüssel geben. Die Petersilie ebenfalls fein hacken und unterrühren.

#### Schritt 4

Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Ahornsirup und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 5

Die abgekühlten Süßkartoffelwürfel ebenfalls zur Schüssel geben und alles gut miteinander vermischen.

#### Schritt 6

Nach und nach die Semmelbrösel hinzufügen, bis eine formbare Masse entsteht.

#### Schritt 7

Aus der Masse kleine Küchlein formen und in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

#### Schritt 8

Die fertigen Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein auf einem Teller anrichten und warm servieren.

## Fazit

Diese süßen Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und sättigend. Sie eignen sich perfekt als vegetarisches Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie ein echtes Highlight auf jedem Buffet. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Genuss verführen!


Diese leckeren Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein sind das perfekte vegetarische Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Süße Kartoffel-Kichererbsen-Küchlein - Vegetarische Fingerfood-Idee


Diese Quinoa Bowl ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund und voller Nährstoffe. Mit gebratenen Süßkartoffeln und cremiger Avocado ein wahrer Genuss.

## Zutaten (für 2 Portionen)

### Für die Bowl:

- 100 g Quinoa
- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 1 Avocado
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Handvoll Cherrytomaten

### Für das Dressing:

- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Koriander
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Belieben

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Quinoa nach Packungsanleitung in einem Topf kochen und beiseite stellen.

### Schritt 2

Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Süßkartoffeln darin bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten goldbraun braten. Dabei regelmäßig umrühren.

### Schritt 3

In der Zwischenzeit die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In Würfel schneiden und beiseite stellen.

### Schritt 4

Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Cherrytomaten halbieren.

### Schritt 5

Für das Dressing alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und gut durchrühren.

### Schritt 6

Den Spinat waschen und trocken tupfen.

### Schritt 7

Alle vorbereiteten Zutaten in zwei Schalen oder Bowls aufteilen. Den Quinoa darauf verteilen und mit dem Dressing beträufeln.

### Schritt 8

Die Quinoa Bowl mit gebratenen Süßkartoffeln und Avocado servieren und genießen!

## Fazit

Diese Quinoa Bowl ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund und voller Nährstoffe. Mit gebratenen Süßkartoffeln und cremiger Avocado ein wahrer Genuss. Das Dressing rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und macht diese Bowl zu einem echten Highlight auf dem Speiseplan. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem gesunden Genuss verführen!


Diese Quinoa Bowl ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund und voller Nährstoffe. Mit gebratenen Süßkartoffeln und cremiger Avocado ein wahrer Genuss.

Quinoa Bowl mit gebratenen Süßkartoffeln und Avocado


Diese Schokoladen-Erdnussbutter-Cups sind der perfekte süße Partysnack für Schokoladenliebhaber! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 200 g Zartbitterschokolade
- 6 EL cremige Erdnussbutter
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Puderzucker
- 1 EL Ahornsirup
- Prise Salz

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in eine hitzebeständige Schüssel geben. Die Schüssel über einem Wasserbad erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.

#### Schritt 2

Inzwischen eine 12er-Muffinform mit Papierförmchen auslegen.

#### Schritt 3

In einer separaten Schüssel die Erdnussbutter, Vanilleextrakt, Puderzucker, Ahornsirup und eine Prise Salz vermengen.

#### Schritt 4

Die geschmolzene Schokolade in die Muffinförmchen geben, sodass der Boden bedeckt ist. Dann jeweils einen Teelöffel der Erdnussbuttermischung darauf geben und leicht andrücken. Abschließend die restliche Schokolade auf die Förmchen verteilen, bis die Erdnussbuttermischung vollständig bedeckt ist.

#### Schritt 5

Die Schokoladen-Erdnussbutter-Cups für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden sind.

#### Schritt 6

Die Cups vorsichtig aus den Förmchen nehmen und auf einem Teller servieren.

Die Schokoladen-Erdnussbutter-Cups können direkt aus dem Kühlschrank serviert werden und sind ein süßer Snack, der bei keiner Party fehlen darf!

## Fazit

Diese Schokoladen-Erdnussbutter-Cups sind nicht nur super lecker, sondern auch perfekt als süße Partysnacks für Schokoladenliebhaber geeignet. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie ein echtes Highlight auf jedem Buffet. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem süßen Genuss verführen!


Diese Schokoladen-Erdnussbutter-Cups sind der perfekte süße Partysnack für Schokoladenliebhaber. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Schokoladen-Erdnussbutter-Cups - Süße Partysnacks für Schokoladenliebhaber

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Mini-Pancake-Spieße - Schnelles und süßes Fingerfood für jede Party

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Diese knusprigen Ziegenkäsebällchen mit Cranberry-Dip sind das perfekte Fingerfood für die Weihnachtszeit. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Festtagstisch.

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Diese knusprigen Weihnachts-Wraps sind das perfekte herzhafte Fingerfood für die Festtage. Mit saftigem Hähnchen, würzigem Rotkohl und frischem Koriander sind sie ein echter Genuss!

Knusprige Weihnachts-Wraps - Herzhaftes Fingerfood für die Festtage

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Ahornsirup

Rezepte