
Diese Zimtsterne sind das perfekte süße Fingerfood für die Weihnachtsfeier. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken himmlisch.

## Zutaten (für 30 Stück)

- 200 g gemahlene Mandeln
- 200 g Puderzucker
- 2 TL Zimt
- 2 Eiweiß

## Zubereitung

1. Die gemahlenen Mandeln mit dem Puderzucker und dem Zimt vermischen.
2. Die Eiweiße steif schlagen und unter die Mandel-Puderzucker-Mischung heben.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen.
4. Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 150°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
5. Die Zimtsterne auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

## Fazit

Diese Zimtsterne sind das perfekte Fingerfood für die Weihnachtsfeier. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken himmlisch. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Gäste!


Diese Zimtsterne sind das perfekte süße Fingerfood für die Weihnachtsfeier. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken himmlisch.

Zimtsterne - Süßes Fingerfood für die Weihnachtsfeier


Unsere weihnachtlichen Brownie-Kugeln sind ein süßes Fingerfood, das perfekt für die Feiertage geeignet ist. Mit Nüssen und Gewürzen verfeinert, sind sie eine kleine Leckerei für zwischendurch.

## Zutaten (12 Portionen)

- 150 g Zartbitterschokolade
- 75 g Butter
- 50 g Mehl
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g gemahlene Walnüsse
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Nelkenpulver
- 2 Eier
- 100 g Puderzucker

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen.

#### Schritt 2
Mehl, Haselnüsse, Walnüsse, Zimt und Nelkenpulver vermischen.

#### Schritt 3
Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.

#### Schritt 4
Die Eier verquirlen und unter den Teig rühren, bis alles gut miteinander verbunden ist.

#### Schritt 5
Den Teig etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

#### Schritt 6
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 7
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

#### Schritt 8
Die Brownie-Kugeln für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

#### Schritt 9
Die Brownie-Kugeln aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

#### Schritt 10
Den Puderzucker in eine Schüssel geben und die abgekühlten Brownie-Kugeln darin wälzen, bis sie rundherum bedeckt sind.

#### Schritt 11
Die weihnachtlichen Brownie-Kugeln auf einem Teller anrichten und servieren.

## Fazit

Unsere weihnachtlichen Brownie-Kugeln sind eine süße und leckere Alternative zu herzhaftem Fingerfood. Mit Nüssen und Gewürzen verfeinert, sind sie das perfekte Dessert für die Feiertage. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem weihnachtlichen Geschmack verzaubern.


Unsere weihnachtlichen Brownie-Kugeln sind ein süßes Fingerfood, das perfekt für die Feiertage geeignet ist. Mit Nüssen und Gewürzen verfeinert, sind sie eine kleine Leckerei für zwischendurch.

Weihnachtliche Brownie-Kugeln - Süßes Fingerfood für die Feiertage


Diese Käsekrainer im Blätterteig sind ein typisch österreichisches Fingerfood und eignen sich perfekt als Snack zwischendurch oder für jede Party. Sie sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- 6 Käsekrainer
- 1 Ei
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

#### Schritt 2
Die Käsekrainer in 3 cm lange Stücke schneiden.

#### Schritt 3
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden. Die Käsekrainer-Stücke darauflegen.

#### Schritt 4
Das Ei verquirlen und mit Paprikapulver, Kümmel, Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Die Ränder der Blätterteig-Quadrate damit bestreichen und zu Taschen zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel festdrücken.

#### Schritt 5
Die Käsekrainer im Blätterteig auf das vorbereitete Backblech legen und mit der restlichen Ei-Mischung bestreichen.

#### Schritt 6
Die Käsekrainer im Blätterteig im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

## Fazit

Diese Käsekrainer im Blätterteig sind ein typisch österreichisches Fingerfood und eignen sich perfekt als Snack zwischendurch oder für jede Party. Sie sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie es aus!


Entdecken Sie unser Rezept für Käsekrainer im Blätterteig, das typisch österreichische Fingerfood. Einfach und schnell zubereitet - perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Käsekrainer im Blätterteig - Typisch österreichisches Fingerfood


Diese Schoko-Bananen-Pops sind das perfekte süße Fingerfood für jeden Geburtstag. Einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss!

## Zutaten (für 12 Pops)

- 3 reife Bananen
- 100 g Mandeln, gemahlen
- 2 EL Zuckersirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Schokolade, gehackt
- 12 Holzstäbchen

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

#### Schritt 2
Die gemahlenen Mandeln, den Zuckersirup und das Vanilleextrakt zu den Bananen geben und alles gut vermischen.

#### Schritt 3
Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Dabei jeweils einen Holzstab in die Mitte drücken.

#### Schritt 4
Das Backblech für mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.

#### Schritt 5
Die gehackte Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.

#### Schritt 6
Die gefrorenen Bananen-Bällchen in die geschmolzene Schokolade tauchen und gleichmäßig mit Schokolade überziehen.

#### Schritt 7
Die Schoko-Bananen-Pops zurück auf das Backpapier legen und für weitere 10 Minuten ins Gefrierfach stellen, damit die Schokolade fest wird.

Die Schoko-Bananen-Pops sind nun bereit zum Servieren! Sie sind ein wahrer Hingucker auf jedem Geburtstag und werden garantiert bei Groß und Klein gut ankommen.

## Fazit

Diese Schoko-Bananen-Pops sind das perfekte süße Fingerfood für jeden Geburtstag. Einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss! Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem süßen Genuss verführen!


Diese Schoko-Bananen-Pops sind das perfekte süße Fingerfood für jeden Geburtstag. Einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss!

Schoko-Bananen-Pops - Süßes Fingerfood für den Geburtstag


Unser Rezept für einen saftigen Sauerbraten mit leckerer Soße ist perfekt für ein gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden. Der Sauerbraten wird mit einer aromatischen Marinade zubereitet und in Rotwein geschmort. Die Soße wird aus dem Sud des Sauerbratens und weiteren Zutaten zubereitet.

## Zutaten (6 Portionen)

### Für den Sauerbraten:

- 1,5 kg Rinderschulter
- 750 ml Rotwein
- 500 ml Wasser
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 2 Stangen Sellerie
- 4 Lorbeerblätter
- 8 Pimentkörner
- 8 Wacholderbeeren
- 4 Nelken
- 1 EL Rapsöl
- Salz und Pfeffer

### Für die Soße:

- 500 ml Sud vom Sauerbraten
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Zwiebeln, Karotten und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden.

#### Schritt 2

Das Rapsöl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten scharf anbraten. Das Fleisch aus dem Topf nehmen und beiseitelegen.

#### Schritt 3

Die Zwiebeln, Karotten und Sellerie im Topf anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

#### Schritt 4

Die Gewürze hinzufügen und kurz mitbraten.

#### Schritt 5

Das Fleisch wieder in den Topf geben und mit Rotwein und Wasser ablöschen. Die Lorbeerblätter hinzufügen und alles zum Kochen bringen.

#### Schritt 6

Den Topf abdecken und den Sauerbraten bei geringer Hitze für ca. 3 Stunden schmoren lassen, bis er schön zart ist.

#### Schritt 7

Das Fleisch aus dem Topf nehmen und warmstellen.

#### Schritt 8

Den Sud durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit auffangen.

#### Schritt 9

Für die Soße die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen. Unter ständigem Rühren anschwitzen, bis eine hellbraune Masse entsteht.

#### Schritt 10

Den Sud vom Sauerbraten hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen.

#### Schritt 11

Die Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

#### Schritt 12

Den Sauerbraten in Scheiben schneiden und mit der Soße servieren.

## Fazit

Unser saftiger Sauerbraten mit leckerer Soße ist ein echter Klassiker und das perfekte Gericht für ein gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden. Die Marinade verleiht dem Fleisch ein tolles Aroma und die Soße rundet das Gericht perfekt ab. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Gericht begeistern!


Unser Rezept für einen saftigen Sauerbraten mit leckerer Soße ist perfekt für ein gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden. Der Sauerbraten wird mit einer aromatischen Marinade zubereitet und in Rotwein geschmort. Die Soße wird aus dem Sud des Sauerbratens und weiteren Zutaten zubereitet.

Saftiger Sauerbraten mit leckerer Soße


Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Begleiter für Ihren Sauerbraten sind, dann ist unsere aromatische Sauerbraten Soße genau das Richtige für Sie. Sie ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und verleiht Ihrem Sauerbraten das gewisse Extra.

## Zutaten (6 Portionen)

- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, geschält und in Würfel geschnitten
- 2 Stangen Sellerie, in Würfel geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 750 ml Rinderbrühe
- 250 ml Rotwein
- 2 EL Zucker
- 2 EL Apfelessig
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL gemahlener Piment
- 1 TL gemahlener Ingwer
- 1 TL gemahlene Nelken
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Erhitzen Sie die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzu und braten Sie alles etwa 5 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist.

#### Schritt 2

Fügen Sie den Knoblauch und das Tomatenmark hinzu und braten Sie alles für weitere 2 Minuten, bis der Knoblauch duftet und das Tomatenmark leicht gebräunt ist.

#### Schritt 3

Gießen Sie die Rinderbrühe und den Rotwein in den Topf und rühren Sie gut um. Fügen Sie Zucker, Apfelessig, Lorbeerblatt, Piment, Ingwer und Nelken hinzu und lassen Sie alles für etwa 20 Minuten köcheln.

#### Schritt 4

In der Zwischenzeit geben Sie die Butter in einen kleinen Topf und schmelzen sie bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie kräftig um, bis eine glatte Masse entsteht.

#### Schritt 5

Sobald die Soße im großen Topf fertig gekocht hat, entfernen Sie das Lorbeerblatt und pürieren Sie die Soße mit einem Pürierstab. Geben Sie die Butter-Mehl-Mischung hinzu und rühren Sie kräftig um, bis die Soße dickflüssig wird.

#### Schritt 6

Lassen Sie die Soße für weitere 5 Minuten köcheln und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.

## Fazit

Unsere aromatische Sauerbraten Soße ist der perfekte Begleiter für herzhaften Sauerbraten. Mit unseren einfachen Schritt-für-Schritt-Anweisungen ist die Zubereitung ein Kinderspiel. Probieren Sie es aus und verleihen Sie Ihrem nächsten Sauerbraten das gewisse Extra. Guten Appetit!


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für eine aromatische Sauerbraten Soße. Perfekt als Begleiter zu herzhaftem Sauerbraten. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Sauerbraten Soße - Leckeres Rezept für den perfekten Begleiter zum Sauerbraten


# Borschtsch - Traditionelle russische Suppe mit Rindfleisch und Rote Bete

Borschtsch ist eine traditionelle russische Suppe, die in vielen Varianten zubereitet werden kann. Hier ist ein klassisches Rezept mit Rindfleisch, Rote Bete und weiteren leckeren Zutaten, das perfekt für kalte Wintertage ist.

## Zutaten (für 6 Portionen)

- 500 g Rindfleisch (z.B. Schulter oder Brust)
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
- 1 große Rote Bete, gewürfelt
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt
- 5 Pimentkörner
- 5 schwarze Pfefferkörner
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Essig
- 1 EL Zucker
- 1 Bund Dill, gehackt
- 1 Bund Petersilie, gehackt

## Zubereitung

1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in einem großen Topf mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Suppe köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist (ca. 2 Stunden).

2. Währenddessen das Gemüse vorbereiten. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.

3. Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Rote Bete dazugeben und unter Rühren anbraten.

4. Das Tomatenmark hinzufügen und gut umrühren.

5. Die Gewürze (Lorbeerblatt, Pimentkörner, schwarze Pfefferkörner) hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

6. Das Gemüse zur Suppe geben und weitere 30 Minuten köcheln lassen, bis alles weich ist.

7. Essig und Zucker hinzufügen und gut umrühren.

8. Mit Dill und Petersilie bestreuen und servieren.

## Fazit

Borschtsch ist eine wärmende und leckere Suppe, die in Russland sehr beliebt ist. Dieses klassische Rezept mit Rindfleisch und Rote Bete ist perfekt für kalte Wintertage und lässt sich einfach zubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem traditionellen Gericht begeistern!


Borschtsch ist eine traditionelle russische Suppe, die mit Rindfleisch, Rote Bete und weiteren leckeren Zutaten zubereitet wird. Diese wärmende Suppe ist perfekt für kalte Wintertage.

Borschtsch - Traditionelle russische Suppe mit Rindfleisch und Rote Bete


Dieses Feuerzangenbowle-Fingerfood ist der perfekte Snack zur Feuerzangenbowle oder auch als kleiner Snack zwischendurch. Es ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 1 EL Zimt
- 1 EL Nelken
- 1 EL Sternanis
- 1 TL Ingwer
- Schale von 1 Orange
- Schale von 1 Zitrone
- 100g Zucker
- 1/2 Tasse Wasser

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 3

Die Gewürze in einem Topf erhitzen und mit Wasser und Zucker vermischen. Auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.

#### Schritt 4

Die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen und auffangen. Die Schale von Orange und Zitrone hinzufügen und die Flüssigkeit auf die Blätterteigstücke verteilen.

#### Schritt 5

Die Blätterteigstücke im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

## Fazit

Dieses Feuerzangenbowle-Fingerfood ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Ideal als Snack zur Feuerzangenbowle oder als kleiner Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!


Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für Feuerzangenbowle-Fingerfood. Ideal als Snack zur Feuerzangenbowle.

Feuerzangenbowle-Fingerfood - Schnelles und einfaches Rezept


Diese knusprigen Mini-Quiches sind ein einfacher und leckerer Snack für Gäste. Sie können schnell vorbereitet und gebacken werden und sind somit perfekt für Partys oder als Vorspeise.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 50 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 1/2 Paprika, fein gewürfelt
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 EL Olivenöl

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden.
2. Die Blätterteig-Quadrate in eine Muffinform drücken.
3. Eier, Milch, geriebenen Käse, Paprika, Schnittlauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel vermischen.
4. Die Ei-Mischung gleichmäßig auf die Blätterteig-Quadrate verteilen.
5. Die Mini-Quiches mit Olivenöl beträufeln.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

## Fazit

Diese knusprigen Mini-Quiches sind ein einfacher und leckerer Snack für Gäste. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


Diese knusprigen Mini-Quiches sind ein einfacher und leckerer Snack für Gäste. Perfekt für Partys oder als Vorspeise.

Knusprige Mini-Quiches - Einfacher Snack für Gäste

Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Fingerfood Pizzen, die sich perfekt als leckere Snacks auf jeder Party eignen.

Fingerfood Pizza - Kleine Pizzen als leckere Snacks für jede Party

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Oster-Nester. Diese süßen und herzhaften Nestchen sind das perfekte Fingerfood für Ihre Osterfeier.

Oster-Nester - Leckeres Fingerfood für Ostern

Diese Mini-Quarkbällchen sind ein süßes Highlight auf jedem Buffet. Gefüllt mit einer Apfel-Zimt-Mischung, sind sie perfekt für den Herbst und Winter geeignet.

Mini-Quarkbällchen mit Apfel-Zimt-Füllung - Süße Häppchen für jeden Anlass

Entdecken Sie unser Rezept für süße Mini-Pancake-Spieße, das perfekte Fingerfood für jede Party. Schnell zubereitet und super lecker!

Mini-Pancake-Spieße - Schnelles und süßes Fingerfood für jede Party

Diese Schokoladen-Cookies sind das perfekte süße Fingerfood für jede Party. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Schokoladen-Cookies - Süße Snacks für die Party

Unsere Mini Donuts sind perfekt für alle Naschkatzen, die gerne kleine süße Häppchen genießen. Diese kleinen Leckereien sind schnell gemacht und eignen sich ideal für den nächsten Brunch oder als Snack zwischendurch.

Mini Donuts - Kleine süße Häppchen für Naschkatzen

Unsere Mini-Krapfen mit Schokoladenfüllung sind die perfekte süße Versuchung für jede Karnevalsparty. Die kleinen Leckereien sind schnell zubereitet und lassen sich prima vorbereiten.

Mini-Krapfen mit Schokoladenfüllung - Süßes Fingerfood für Karneval

Unser pikantes Blätterteig Snack Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Perfekt als Fingerfood oder Snack auf jeder Party. Herzhafte Füllung aus Hackfleisch, Paprika und Zwiebeln.

Pikanter Blätterteig Snack - Einfaches Rezept für den perfekten Party-Snack

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Zimtschnecken. Ideal als süßes Fingerfood für jede Party oder als leckerer Snack zwischendurch!

Zucker

Rezepte