
Diese Blätterteig-Spinat-Röllchen sind ein schnelles und vegetarisches Fingerfood, das auf jeder Party oder als Snack zwischendurch begeistert.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 300 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt)
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Feta-Käse
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Frischen Spinat waschen, putzen und grob hacken. Tiefgekühlten Spinat auftauen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken. Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin glasig dünsten. Spinat hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten dünsten, bis er zusammengefallen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

#### Schritt 4
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden. Jeweils einen Esslöffel Spinatfüllung auf die Mitte jedes Quadrats geben und etwas Feta darüber bröseln.

#### Schritt 5
Die Ränder des Blätterteigs mit verquirltem Ei bestreichen, zu Röllchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Röllchen mit dem restlichen Ei bestreichen.

#### Schritt 6
Die Blätterteig-Spinat-Röllchen im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Blätterteig-Spinat-Röllchen sind ein schnelles, einfaches und vegetarisches Fingerfood, das auf jeder Party oder als Snack zwischendurch begeistert. Der würzige Feta harmoniert perfekt mit dem Spinat und der knusprigen Blätterteighülle. Probieren Sie es aus!


Diese Blätterteig-Spinat-Röllchen sind ein schnelles und vegetarisches Fingerfood, das auf jeder Party oder als Snack zwischendurch begeistert.

Blätterteig-Spinat-Röllchen - Schnelles vegetarisches Fingerfood


Dieses vegetarische Gemüse-Curry mit Basmati-Reis ist ein aromatisches und sättigendes Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 250 g Basmati-Reis
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 EL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriander
- 1 TL Kurkuma
- 1/2 TL Chili
- 400 ml Kokosmilch
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Basmati-Reis nach Packungsanweisung kochen und warm halten.

#### Schritt 2

Die Zucchini, Paprika und Karotten waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Ingwer schälen und fein reiben.

#### Schritt 3

Das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Dann den Knoblauch, den Ingwer und alle Gewürze hinzufügen und kurz mitbraten.

#### Schritt 4

Das Gemüse hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten. Die Kokosmilch angießen und alles zugedeckt für ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

#### Schritt 5

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Gemüse-Curry zusammen mit dem Basmati-Reis servieren.

## Fazit

Dieses vegetarische Gemüse-Curry ist ein schnelles und einfaches Rezept, das sich perfekt für ein gesundes und aromatisches Mittag- oder Abendessen eignet. Der Basmati-Reis ist eine perfekte Ergänzung zu dem würzigen Curry und macht das Gericht sättigend und lecker. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die indischen Aromen!


Dieses vegetarische Gemüse-Curry mit Basmati-Reis ist ein aromatisches und sättigendes Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann.

Vegetarisches Gemüse-Curry mit Basmati-Reis


Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen vegetarischen Fingerfood bist, dann ist dieses pikante Avocado-Tomaten-Sandwich genau das Richtige für dich! Es ist in nur wenigen Minuten zubereitet und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.

## Zutaten (für 2 Portionen)

- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 1 Tomate
- 1/2 Zitrone
- 1/2 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren

## Zubereitung

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

2. Die Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Zur Avocado geben und gut vermischen.

3. Die Zitrone halbieren und den Saft über die Avocado-Tomaten-Mischung pressen. Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.

4. Die Vollkornbrotscheiben toasten und auf einen Teller legen.

5. Die Avocado-Tomaten-Mischung auf die Vollkornbrotscheiben verteilen und mit frischer Petersilie garnieren.

6. Die Sandwiches in der Mitte durchschneiden und servieren.

## Fazit

Dieses pikante Avocado-Tomaten-Sandwich ist eine gesunde Alternative zu fettigen Snacks und eine perfekte Wahl für ein schnelles vegetarisches Fingerfood. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet, ist es ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Snack auf Partys oder Picknicks.


Ein schnelles und einfaches vegetarisches Fingerfood, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch ist. Das pikante Avocado-Tomaten-Sandwich ist eine gesunde Alternative zu fettigen Snacks.

Pikantes Avocado-Tomaten-Sandwich - Schnelles vegetarisches Fingerfood für den kleinen Hunger


Diese Spinat-Feta-Röllchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 250 g Spinat
- 1 kleine Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Feta
- 1/4 Bund Petersilie
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 6 Blätter Filoteig

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2

Den Spinat waschen und grob hacken. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.

#### Schritt 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin kurz anschwitzen. Den Spinat und die Zucchini hinzufügen und unter Rühren 5 Minuten dünsten, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4

Den Feta zerbröckeln und zusammen mit der gehackten Petersilie unter das Gemüse mischen.

#### Schritt 5

Die Filoteig-Blätter ausbreiten und jeweils halbieren, so dass 12 Rechtecke entstehen. Etwas von der Spinat-Feta-Mischung auf jedes Rechteck geben und zu Röllchen aufrollen.

#### Schritt 6

Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Spinat-Feta-Röllchen sind einfach zuzubereiten und perfekt als vegetarisches Fingerfood für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack überraschen!


Entdecken Sie unser Rezept für leckere Spinat-Feta-Röllchen, das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack.

Spinat-Feta-Röllchen - Vegetarisches Fingerfood


Diese vegetarischen Blätterteig-Schnecken sind das perfekte schnelle Fingerfood, das man am Vortag vorbereiten kann. Einfach in den Ofen schieben und genießen!

## Zutaten (für 12 Schnecken):
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal 
- 200g Spinat, frisch oder gefroren 
- 100g Feta-Käse 
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 
- 1/2 TL Paprikapulver 
- Salz und Pfeffer 

## Zubereitung:
1. Den Blätterteig ausrollen und mit dem Spinat belegen.
2. Den Feta-Käse darüber zerbröseln und den Knoblauch darauf verteilen.
3. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
4. Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleichmäßige Scheiben schneiden.
5. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Kühlschrank über Nacht ruhen lassen.
6. Am nächsten Tag den Ofen auf 200°C vorheizen.
7. Die Blätterteig-Schnecken für ca. 25 Minuten goldbraun backen.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
9. Servieren und genießen!

## Fazit:
Diese vegetarischen Blätterteig-Schnecken sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder ein Picknick. Schnell und einfach am Vortag vorbereitet, sind sie ein wahrer Hit bei Freunden und Familie. Der herzhafte Spinat-Feta-Geschmack in Kombination mit dem knusprigen Blätterteig ist einfach unwiderstehlich!


Diese vegetarischen Blätterteig-Schnecken sind das perfekte schnelle Fingerfood, das man am Vortag vorbereiten kann. Einfach in den Ofen schieben und genießen!

Vegetarische Blätterteig-Schnecken - Schnelles Fingerfood am Vortag zubereiten


Wenn Sie nach einem leckeren vegetarischen Fingerfood suchen, dann sind unsere Quinoa Bites genau das Richtige für Sie. Mit Quinoa, Gemüse und Käse gefüllt, sind diese Bites nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Tasse Quinoa
- 2 Tassen Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse geriebener Käse
- 1/2 Tasse püriertes Gemüse (Karotten, Zucchini oder Brokkoli)
- 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebeln
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Ei

## Zubereitung

#### Schritt 1

Quinoa in einem Sieb waschen und mit Wasser und Salz in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Wasser aufgenommen wurde und der Quinoa weich ist.

#### Schritt 2

Den Quinoa abkühlen lassen und in eine Schüssel geben. Käse, püriertes Gemüse und Zwiebeln hinzufügen.

#### Schritt 3

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauchpulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Kurz anbraten, bis die Gewürze duften.

#### Schritt 4

Die Gewürzmischung zum Quinoa-Gemüse-Käse-Mischung hinzufügen und gut vermengen. Das Ei hinzufügen und erneut gut durchmischen.

#### Schritt 5

Die Mischung in kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.

#### Schritt 6

Im Ofen bei 180°C für ca. 20-25 Minuten backen, bis die Bites goldbraun und knusprig sind.

#### Schritt 7

Die Quinoa Bites aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Servieren Sie sie als Fingerfood auf Ihrer nächsten Party oder als Snack.

## Fazit

Unsere vegetarischen Quinoa Bites sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für vegetarische Quinoa Bites. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Vegetarische Quinoa Bites - Leckeres Rezept für eine Party oder als Snack


Diese vegetarischen Wrap-Röllchen mit einer köstlichen Gemüsefüllung sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als gesunde Mahlzeit oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie dieses leckere Rezept aus!

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 Wraps
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 1 Tomate
- 100g Frischkäse
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Eine Handvoll frische Korianderblätter
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2
Eine Pfanne erhitzen und das Gemüse darin etwa 5 Minuten anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen.

#### Schritt 3
Den Frischkäse und die gehackten Korianderblätter unter das gebratene Gemüse mischen.

#### Schritt 4
Die Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und jeweils einen Löffel der Gemüsefüllung darauf verteilen.

#### Schritt 5
Die Seiten der Wraps einklappen und dann zu einem Röllchen aufrollen. Die Enden der Wraps mit etwas Wasser bestreichen, damit sie zusammenkleben.

#### Schritt 6
Die Wrap-Röllchen in der Mitte durchschneiden und servieren.

## Fazit

Diese vegetarischen Wrap-Röllchen mit einer köstlichen Gemüsefüllung sind nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker. Probieren Sie das Rezept aus und genießen Sie eine schnelle, einfache und köstliche Mahlzeit!


Probieren Sie unser leckeres Rezept für vegetarische Wrap-Röllchen mit einer köstlichen Gemüsefüllung. Ideal für eine gesunde Mahlzeit oder als Snack zwischendurch.

Vegetarische Wrap-Röllchen mit Gemüsefüllung - Leckeres Kochrezept


Wenn Sie nach einem leckeren vegetarischen Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann sind unsere Wraps genau das Richtige für Sie. Mit frischem Gemüse und Käse gefüllt, sind diese Wraps nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 1/2 Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten
- 1 Tomate, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/4 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Packung Tortilla Wraps
- 100g geriebener Käse
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und durchscheinend ist.

#### Schritt 2
Fügen Sie die Paprikastreifen hinzu und braten Sie sie für weitere 2-3 Minuten, bis sie weich sind.

#### Schritt 3
Fügen Sie die Tomatenwürfel, den gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um. Braten Sie alles zusammen für weitere 2-3 Minuten.

#### Schritt 4
Nehmen Sie eine Tortilla Wrap und fügen Sie etwa 2 EL der Gemüsemischung hinzu. Streuen Sie etwas geriebenen Käse darüber und rollen Sie den Wrap fest auf. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Tortilla Wraps.

#### Schritt 5
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Tortilla Wraps von beiden Seiten für etwa 2-3 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

#### Schritt 6
Schneiden Sie die Tortilla Wraps in kleine Stücke und servieren Sie sie als Fingerfood auf Ihrer nächsten Party.

## Fazit

Unser vegetarisches Wraps Fingerfood ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für vegetarisches Wraps Fingerfood. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Vegetarisches Wraps Fingerfood - Leckeres Rezept für jede Party


Wenn du auf der Suche nach schnellem und leckerem vegetarischem Fingerfood bist, dann sind diese Paprika-Feta-Häppchen genau das Richtige für dich. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie ideal für Partys oder als Snack zwischendurch.

## Zutaten (für 24 Stück)

- 2 rote Paprika
- 150 g Feta
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- 24 kleine Holzspieße

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

#### Schritt 2
Die Paprika waschen, trocken tupfen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3
Den Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 4
In einer Schüssel das Olivenöl, den Oregano und den Honig vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5
Die Paprika- und Feta-Würfel in die Schüssel geben und gut vermischen.

#### Schritt 6
Die Paprika-Feta-Mischung auf die Holzspieße stecken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 8 Minuten backen, bis der Feta leicht gebräunt ist.

## Fazit

Diese Paprika-Feta-Häppchen sind einfach, schnell und super lecker. Sie eignen sich perfekt als vegetarisches Fingerfood für zwischendurch oder für Partys und sind auch noch gesund. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von diesem köstlichen Snack!


Entdecke unser einfaches Rezept für schnelle und leckere Paprika-Feta-Häppchen. Ideal als vegetarisches Fingerfood für zwischendurch oder Partys!

Schnelles vegetarisches Fingerfood - Paprika-Feta-Häppchen

Unsere einfachen schnellen Canapés sind der perfekte Snack für jede Party oder als Fingerfood zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie in kürzester Zeit leckere Häppchen für Ihre Gäste.

Einfache schnelle Canapés - Ein Genuss für jeden Anlass

Diese knusprigen Zucchini-Feta-Bällchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Gelegenheit. Mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet und super lecker.

Knusprige Zucchini-Feta-Bällchen - Vegetarisches Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für gefüllte Pfannkuchen, die als vegetarisches Fingerfood auf jeder Party ein Hit sind. Kalt serviert und schnell zubereitet sind sie der perfekte Snack für Ihre Gäste.

Gefüllte Pfannkuchen - Vegetarisches Fingerfood für jede Party

Diese gebackenen Spinat-Feta-Bällchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Gebackene Spinat-Feta-Bällchen - Vegetarische Häppchen für jeden Anlass

Diese knusprigen Zucchini-Feta-Bites sind der perfekte vegetarische Snack für jede Party. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Schnelle vegetarische Party-Snacks - Knusprige Zucchini-Feta-Bites

Entdecken Sie unser einfaches vegetarisches Rezept für knusprige Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta. Ideal als Fingerfood für Partys!

Knusprige Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta - Perfektes Fingerfood für Partys

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für glutenfreies vegetarisches Fingerfood. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Glutenfreies vegetarisches Fingerfood - Leckeres Rezept für jede Party

Probieren Sie unser einfaches Rezept für köstliche Kichererbsen-Falafel, perfekt als herzhaftes Fingerfood für Vegetarier.

Kichererbsen-Falafel - Herzhaftes Fingerfood vegetarisch

Entdecken Sie unser Rezept für vegetarische Silvester-Snacks, die perfekt für Ihre Silvesterparty sind. Schnell zubereitet und super lecker!

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