
Dieses köstliche vegetarische Rezept für gebackenen Feta mit Tomaten und Oliven wird Sie begeistern. Der würzige Feta harmoniert perfekt mit den fruchtigen Tomaten und den salzigen Oliven. Diese Kombination ist nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Hauptgericht ein Genuss.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Block Feta-Käse
- 400 g reife Tomaten, in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse schwarze Oliven, entkernt und halbiert
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine kleine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.

#### Schritt 2
Den Feta-Käse in die vorbereitete Auflaufform legen. Die Tomatenstücke, Oliven und Knoblauch darauf verteilen.

#### Schritt 3
Das Olivenöl, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer darüber geben.

#### Schritt 4
Die Auflaufform in den Ofen stellen und für 20 Minuten backen, bis der Feta goldbraun ist.

#### Schritt 5
Heiß servieren und genießen!

## Fazit

Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und bei Ihren Gästen sicherlich Eindruck machen wird. Servieren Sie es als Vorspeise oder Hauptgericht mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot. Guten Appetit!


Entdecken Sie unser köstliches vegetarisches Rezept für gebackenen Feta mit Tomaten und Oliven. Ideal als Vorspeise oder Hauptgericht.

Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven - Köstliches vegetarisches Rezept


Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Fingerfood für die Karnevalsparty sind, dann probieren Sie doch unsere gefüllten Mini-Paprika aus! Die kleinen Leckerbissen sind einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

## Zutaten (für 20 Stück)

- 20 Mini-Paprika (verschiedene Farben)
- 200 g Frischkäse
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/2 Bund Petersilie, fein gehackt
- 1/4 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl

## Zubereitung

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Mini-Paprika waschen und halbieren. Die Kerne und weißen Teile entfernen.
3. Den Frischkäse mit dem Parmesan, Knoblauch, Petersilie und Chiliflocken vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Paprikahälften auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
5. Die Frischkäsemischung in die Paprikahälften füllen und glattstreichen.
6. Die gefüllten Paprikahälften im Ofen für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

## Fazit

Unsere gefüllten Mini-Paprika sind das perfekte Fingerfood für Karneval. Sie sind leicht zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Vorspeise auf jeder Party. Ganz egal, ob Sie Vegetarier sind oder nicht, diese kleinen Leckerbissen werden Sie begeistern!


Lust auf ein leckeres und einfaches Fingerfood für Karneval? Dann probieren Sie doch unsere gefüllten Mini-Paprika aus! Perfekt für jede Party und ein echter Hingucker.

Gefüllte Mini-Paprika - Das perfekte Fingerfood für Karneval


Diese vegetarischen Quesadillas sind ein perfektes mexikanisches Fingerfood. Mit würziger Füllung und knusprigem Teig sind sie einfach unwiderstehlich lecker!

## Zutaten (für 8 Stück)

### Für den Teig:

- 200 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Wasser
- 2 EL Öl

### Für die Füllung:

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chilipulver
- Salz, Pfeffer
- 150 g geriebener Käse

### Für den Dip:

- 150 g saure Sahne
- 1 Limette
- Salz, Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und jedes Stück zu einer dünnen Scheibe ausrollen.

### Schritt 2

Für die Füllung die Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paprika, Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen.

### Schritt 3

Jeweils eine Teigscheibe mit der Füllung und dem geriebenen Käse belegen. Die andere Teighälfte darüber klappen und die Ränder mit einer Gabel festdrücken.

### Schritt 4

Die Quesadillas in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

### Schritt 5

Für den Dip die saure Sahne mit dem Saft einer halben Limette vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 6

Die Quesadillas in Dreiecke schneiden und mit dem Dip servieren.

## Fazit

Diese vegetarischen Quesadillas sind ein absoluter Hit auf jeder Party oder als Fingerfood zum Grillen. Der knusprige Teig und die würzige Füllung sind einfach unwiderstehlich lecker und der Dip rundet das Ganze perfekt ab. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der mexikanischen Küche verführen!


Diese vegetarischen Quesadillas sind ein perfektes mexikanisches Fingerfood. Mit würziger Füllung und knusprigem Teig sind sie einfach unwiderstehlich lecker!

Vegetarische Quesadillas - Mexikanisches Fingerfood


Diese Quinoa-Bowl ist eine gesunde und vegetarische Mahlzeit, die perfekt für eine schnelle und einfache Mittagspause oder zum Abendessen geeignet ist. Das geröstete Gemüse und das cremige Tahini-Dressing machen sie zu einem echten Geschmackserlebnis.

## Zutaten (für 2 Portionen)

### Für die Bowl:

- 100 g Quinoa
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 2 Karotten
- 1 Rote Beete
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer

### Für das Dressing:

- 3 EL Tahinipaste
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Wasser
- 1 TL gehackte Petersilie

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Quinoa in einem Sieb abspülen und in einem Topf mit 2-facher Menge Wasser zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und den Quinoa bei geschlossenem Deckel für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.

### Schritt 2

In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse auf ein Backblech legen und mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 20-25 Minuten rösten, bis es weich und goldbraun ist.

### Schritt 3

Für das Dressing alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit einem Schneebesen glatt rühren.

### Schritt 4

Den gegarten Quinoa in zwei Schüsseln aufteilen, das geröstete Gemüse darauf verteilen und mit dem Tahini-Dressing beträufeln. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

## Fazit

Diese Quinoa-Bowl ist eine perfekte Mahlzeit für alle, die neue kreative Kochideen suchen. Sie ist einfach zuzubereiten, gesund und absolut köstlich. Die Kombination aus geröstetem Gemüse und cremigem Tahini-Dressing gibt dieser Bowl eine unverwechselbare Note. Probier es aus und lass dich von dieser leckeren Kreation inspirieren!


Diese Quinoa-Bowl ist eine gesunde und vegetarische Mahlzeit, die perfekt für eine schnelle und einfache Mittagspause oder zum Abendessen geeignet ist. Das geröstete Gemüse und das cremige Tahini-Dressing machen sie zu einem echten Geschmackserlebnis.

Quinoa-Bowl mit geröstetem Gemüse und Tahini-Dressing


Diese vegetarischen Partysnacks sind schnell zubereitet und ein leckerer Snack für jede Party.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Packung Blätterteig
- 1 rote Paprika
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.

#### Schritt 2

Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den geriebenen Käse mit den Paprikawürfeln vermischen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

Je einen Teelöffel der Käse-Paprika-Mischung auf die Blätterteigquadrate geben und zu Dreiecken zusammenklappen. Die Ränder gut zusammendrücken, um ein Auslaufen des Käses zu vermeiden.

#### Schritt 4

Die gefüllten Blätterteigtaschen mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius etwa 20 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 5

Die vegetarischen Partysnacks auf einer Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Diese schnellen vegetarischen Partysnacks sind einfach zuzubereiten und ein leckerer Snack für jede Party. Die Kombination aus Blätterteig, Paprika und Käse schmeckt einfach köstlich und wird garantiert jeden Gast begeistern.


Diese vegetarischen Partysnacks sind schnell zubereitet und ein leckerer Snack für jede Party.

Schnelle Vegetarische Partysnacks


Unsere Brokkoli-Spinat-Quiche ist ein leckeres und gesundes vegetarisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen Brunch.

## Zutaten (4 Portionen)

### Für den Teig

- 200 g Mehl
- 100 g kalte Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 2 EL kaltes Wasser

### Für die Füllung

- 1 Brokkoli
- 150 g frischer Spinat
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 100 g Mozzarella
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Für den Teig das Mehl, die kalte Butter in kleinen Stücken, das Ei und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen. Das Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

#### Schritt 2

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 3

Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Den Spinat waschen und grob hacken.

#### Schritt 4

Die Knoblauchzehen fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die Brokkoliröschen hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten. Den Spinat hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.

#### Schritt 5

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Eine Quiche-Form damit auskleiden und den Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen.

#### Schritt 6

Die Brokkoli-Spinat-Mischung auf dem Quiche-Boden verteilen.

#### Schritt 7

Die Eier, die Sahne, Muskatnuss, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen und über die Brokkoli-Spinat-Mischung gießen.

#### Schritt 8

Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und auf der Quiche verteilen.

#### Schritt 9

Die Quiche für ca. 40 Minuten im Backofen backen, bis sie goldbraun ist.

## Fazit

Unsere Brokkoli-Spinat-Quiche ist ein einfaches und schnelles vegetarisches Rezept, das perfekt für ein Abendessen oder Brunch ist. Sie ist voller gesunder Zutaten und hat einen wunderbar herzhaften Geschmack. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von unserem Rezept überzeugen.


Unsere Brokkoli-Spinat-Quiche ist ein leckeres und gesundes vegetarisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen Brunch.

Brokkoli-Spinat-Quiche - Vegetarisches Kochrezept


Diese Spinat-Feta-Schnecken sind ein schnelles und einfaches vegetarisches Fingerfood, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können. Der knusprige Blätterteig umhüllt eine würzige Füllung aus Spinat und Feta, die mit ein paar einfachen Zutaten zubereitet wird.

## Zutaten (für 12 Schnecken)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200 g frischer Spinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Feta
- 1 Ei
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2

Den frischen Spinat waschen und trocken schleudern. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Feta in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Dann den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten. Anschließend den Spinat portionsweise hinzufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

#### Schritt 4

Den Blätterteig ausrollen und mit der Spinat-Feta-Mischung bestreichen. Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Den restlichen Feta darüberbröseln.

#### Schritt 5

Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.

#### Schritt 6

Die Spinat-Feta-Schnecken im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 7

Die Schnecken aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit einem Dip Ihrer Wahl servieren.

## Fazit

Diese Spinat-Feta-Schnecken sind ein schnelles, einfaches und leckeres vegetarisches Fingerfood, das sich perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch eignet. Der knusprige Blätterteig umhüllt eine würzige Füllung aus Spinat und Feta und lässt sich wunderbar vorbereiten. Probieren Sie es aus!


Diese Spinat-Feta-Schnecken sind ein leckeres vegetarisches Fingerfood, das sich perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch eignet. Der knusprige Blätterteig umhüllt eine würzige Füllung aus Spinat und Feta.

Spinat-Feta-Schnecken - Vegetarisches Blätterteig Fingerfood


Wenn du auf der Suche nach dem perfekten vegetarischen Fingerfood für deine nächste Party bist, dann sind diese knusprigen Spinat- und Feta-Taschen genau das Richtige für dich! Mit Blätterteig, Spinat und würzigem Feta gefüllt sind sie ein Hit bei jedem Event.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 2 Packungen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 400 g frischer Spinat
- 200 g Feta-Käse
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Ei, verquirlt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Spinat waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet. Den Spinat dazugeben und unter gelegentlichem Rühren zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd nehmen.

#### Schritt 2
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und zum Spinat geben. Alles gut vermischen und beiseite stellen.

#### Schritt 3
Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate oder Rechtecke schneiden. Die Spinat-Feta-Mischung auf einer Hälfte jedes Blätterteigstücks verteilen, dabei einen Rand von etwa einem Zentimeter frei lassen.

#### Schritt 4
Die andere Hälfte des Blätterteigs über die Füllung klappen und die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

#### Schritt 5
Die Spinat- und Feta-Taschen im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für etwa 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Spinat- und Feta-Taschen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für deine nächste Party. Knuspriger Blätterteig trifft auf würzigen Spinat und Feta - was will man mehr?


Knusprige Blätterteig-Taschen gefüllt mit würzigem Spinat und Feta - das perfekte vegetarische Fingerfood für die nächste Party.

Spinat- und Feta-Taschen - Perfektes vegetarisches Fingerfood für die Party


Diese Blätterteig-Päckchen mit Spinat und Feta sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise bei einem Menü. Das vegetarische Fingerfood ist schnell zubereitet und schmeckt einfach himmlisch!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200 g frischer Spinat
- 100 g Feta
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.
2. Den Spinat waschen und grob hacken.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Den Spinat hinzufügen und ca. 2-3 Minuten dünsten, bis er zusammengefallen ist.
6. Den Feta in kleine Würfel schneiden.
7. Den Spinat vom Herd nehmen und den Feta unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Jeweils einen Esslöffel der Spinat-Feta-Mischung auf ein Quadrat Blätterteig geben.
9. Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin einklappen und die Ränder zusammendrücken, damit ein Päckchen entsteht.
10. Die Blätterteig-Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
11. Den Thymian fein hacken und über die Päckchen streuen.
12. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Blätterteig-Päckchen mit Spinat und Feta sind ein wahrer Genuss. Der knusprige Blätterteig trifft auf eine würzige Füllung aus frischem Spinat und cremigem Feta. Ein vegetarisches Fingerfood, das auf keiner Party fehlen darf!


Knusprige Blätterteig-Päckchen gefüllt mit frischem Spinat und würzigem Feta - ein vegetarisches Fingerfood, das auf keiner Party fehlen darf!

Blätterteig-Päckchen mit Spinat und Feta - Vegetarisches Fingerfood

Unsere einfachen schnellen Canapés sind der perfekte Snack für jede Party oder als Fingerfood zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie in kürzester Zeit leckere Häppchen für Ihre Gäste.

Einfache schnelle Canapés - Ein Genuss für jeden Anlass

Diese knusprigen Zucchini-Feta-Bällchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Gelegenheit. Mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet und super lecker.

Knusprige Zucchini-Feta-Bällchen - Vegetarisches Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für gefüllte Pfannkuchen, die als vegetarisches Fingerfood auf jeder Party ein Hit sind. Kalt serviert und schnell zubereitet sind sie der perfekte Snack für Ihre Gäste.

Gefüllte Pfannkuchen - Vegetarisches Fingerfood für jede Party

Diese gebackenen Spinat-Feta-Bällchen sind das perfekte vegetarische Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Gebackene Spinat-Feta-Bällchen - Vegetarische Häppchen für jeden Anlass

Diese knusprigen Zucchini-Feta-Bites sind der perfekte vegetarische Snack für jede Party. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Schnelle vegetarische Party-Snacks - Knusprige Zucchini-Feta-Bites

Entdecken Sie unser einfaches vegetarisches Rezept für knusprige Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta. Ideal als Fingerfood für Partys!

Knusprige Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta - Perfektes Fingerfood für Partys

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für glutenfreies vegetarisches Fingerfood. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Glutenfreies vegetarisches Fingerfood - Leckeres Rezept für jede Party

Probieren Sie unser einfaches Rezept für köstliche Kichererbsen-Falafel, perfekt als herzhaftes Fingerfood für Vegetarier.

Kichererbsen-Falafel - Herzhaftes Fingerfood vegetarisch

Entdecken Sie unser Rezept für vegetarische Silvester-Snacks, die perfekt für Ihre Silvesterparty sind. Schnell zubereitet und super lecker!

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