
Diese bunten Gemüse-Käse-Muffins sind das perfekte Fingerfood für das Kindergartenfest. Sie sind gesund, lecker und kinderleicht zu machen.

## Zutaten (für 12 Muffins)

- 1 Karotte, geraspelt
- 1 kleine Zucchini, geraspelt
- 1/2 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 grüne Paprika, gewürfelt
- 1/2 Tasse Mais
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1 Tasse geriebener Käse
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Milch
- 1 Tasse Mehl
- 1 EL Backpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Karotte, Zucchini, Paprika und Mais in einer Schüssel vermengen.
3. Haferflocken und geriebenen Käse hinzufügen und gut vermischen.
4. In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, Mehl, Backpulver und Paprikapulver vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
6. Die Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
7. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinformen verteilen.
8. Für 20-25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
9. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

## Fazit

Diese bunten Gemüse-Käse-Muffins sind eine gesunde und leckere Option für das Fingerfood beim Kindergartenfest. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich bei den Kindern gut ankommen.


Diese bunten Gemüse-Käse-Muffins sind das perfekte Fingerfood für das Kindergartenfest. Sie sind gesund, lecker und kinderleicht zu machen.

Bunte Gemüse-Käse-Muffins - Fingerfood für das Kindergartenfest


Diese leckeren Käse-Schinken-Küchlein sind das perfekte Fingerfood für Ihre Faschingsparty. Einfach zuzubereiten und ein absoluter Hit bei Groß und Klein.

## Zutaten (für 24 Stück)

- 150 g Schinkenwürfel
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 2 Eier
- 100 g weiche Butter
- 150 ml Milch
- 2 EL gehackter Schnittlauch

## Zubereitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fügen Sie Papierbackförmchen zu einem Muffinblech hinzu.

2. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.

3. In einer anderen Schüssel die Eier schaumig schlagen und dann die weiche Butter hinzufügen. Rühren Sie weiter, bis die Mischung glatt ist. Fügen Sie nun die Milch hinzu und rühren Sie noch einmal.

4. Kombinieren Sie die trockenen und nassen Zutaten und rühren Sie sie gut durch.

5. Fügen Sie nun den geriebenen Käse, die Schinkenwürfel und den gehackten Schnittlauch hinzu und mischen Sie alles gut.

6. Füllen Sie die Papierbackförmchen etwa 3/4 voll mit der Mischung.

7. Backen Sie die Küchlein für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

8. Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

## Fazit

Diese Käse-Schinken-Küchlein sind das perfekte Fingerfood für Ihre Faschingsparty. Mit würzigem Käse und herzhaftem Schinken sind sie ein absoluter Hit bei Groß und Klein. Die Zubereitung ist einfach und schnell, so dass Sie genügend Zeit haben, um sich auf Ihre Party vorzubereiten und zu genießen.


Diese leckeren Käse-Schinken-Küchlein sind das perfekte Fingerfood für Ihre Faschingsparty. Einfach zuzubereiten und ein absoluter Hit bei Groß und Klein.

Käse-Schinken-Küchlein - Fingerfood Rezept für Fasching


Diese herzhaften Gemüse-Käse-Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch ein perfektes Low Carb Fingerfood. Sie sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder als Vorspeise.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zucchini
- 100 g geriebener Käse
- 50 g Mandelmehl
- 50 g Kokosmehl
- 4 Eier
- 100 ml Milch
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl zum Einfetten der Muffinform

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform einfetten.
2. Paprika und Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einer großen Schüssel Mandelmehl, Kokosmehl, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Eier aufschlagen und zur Mehlmischung geben. Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Gemüse und geriebenen Käse unterheben und erneut gut verrühren.
6. Den Teig gleichmäßig in die Muffinform geben und glatt streichen.
7. Die Muffins für ca. 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

## Fazit

Diese herzhaften Gemüse-Käse-Muffins sind ein leckerer Snack für zwischendurch oder als Vorspeise. Sie sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch noch gesund und Low Carb. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses köstliche Fingerfood!


Entdecken Sie unser Rezept für herzhafte Gemüse-Käse-Muffins als perfektes Low Carb Fingerfood. Einfach zubereitet und ein leckerer Snack für zwischendurch oder als Vorspeise.

Low Carb Fingerfood - Herzhaftes Gemüse-Käse-Muffins


Unsere Salami-Muffins sind ein leckeres Fingerfood und eignen sich perfekt für Partys oder als Snack für zwischendurch. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie unser Rezept aus!

## Zutaten (für 12 Muffins)

- 200 g Salami, in kleine Würfel geschnitten
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 50 ml Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie ein Muffinblech mit etwas Olivenöl ein.

#### Schritt 2

Vermengen Sie das Mehl, Backpulver, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.

#### Schritt 3

In einer anderen Schüssel verquirlen Sie die Eier, Milch und Olivenöl gut miteinander.

#### Schritt 4

Geben Sie die Salami-Würfel in die Mehlmischung und vermengen Sie alles gut miteinander.

#### Schritt 5

Geben Sie nun die Eiermischung hinzu und rühren Sie alles zu einem glatten Teig.

#### Schritt 6

Füllen Sie den Teig in die Muffinförmchen und backen Sie die Salami-Muffins für ca. 25 Minuten im vorgeheizten Ofen.

#### Schritt 7

Lassen Sie die Muffins etwas abkühlen und servieren Sie sie dann warm oder kalt.

## Fazit

Unsere Salami-Muffins sind ein schnelles und einfaches Fingerfood, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch etwas hermacht. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem würzigen Geschmack begeistern!


Unsere Salami-Muffins sind ein leckeres Fingerfood und eignen sich perfekt für Partys oder als Snack für zwischendurch. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie unser Rezept aus!

Salami-Muffins - Leckeres Fingerfood für jede Gelegenheit


Wenn Sie auf der Suche nach einem herzhaften Fingerfood für Ihre Hochzeit sind, dann sind diese knusprigen Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat genau das Richtige! Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.

## Zutaten (für 24 Stück)

- 1 Packung Quiche Teig (aus dem Kühlregal)
- 200g frischer Spinat
- 100g Ziegenkäse
- 2 Eier
- 100ml Sahne
- 50ml Milch
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL gehackter Thymian
- 1 TL gehackter Rosmarin
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Quiche Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher (ca. 7cm Durchmesser) 24 Kreise ausstechen. Die Teigkreise in eine gefettete Mini-Muffinform (24 Mulden) legen.

#### Schritt 2
Den Spinat waschen, trocken tupfen und in grobe Stücke schneiden.

#### Schritt 3
Den Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 4
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Spinat darin kurz anbraten, bis er zusammengefallen ist.

#### Schritt 5
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, Sahne und Milch hinzufügen und gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin würzen.

#### Schritt 6
Den Spinat auf die vorbereiteten Quiche Teigkreise verteilen, darauf die Ziegenkäsewürfel geben und mit der Eier-Sahne-Mischung übergießen.

#### Schritt 7
Die Mini-Quiches im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat sind einfach perfekt als herzhaftes Fingerfood für Hochzeiten oder auch als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat. Ideal als herzhaftes Fingerfood für Hochzeiten!

Knusprige Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat - Perfektes Fingerfood für Hochzeiten


# Herzhaftes Fingerfood - Mini Quiches mit Speck und Zwiebeln

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100g Speckwürfel
- 1 kleine Zwiebel
- 3 Eier
- 100ml Sahne
- 50g geriebener Käse
- 1 Zweig Thymian
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden. Jeweils ein Quadrat in eine Muffinform für 12 Muffins legen und leicht andrücken.

#### Schritt 2

Den Speck in einer Pfanne auslassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebeln zum Speck geben und glasig dünsten.

#### Schritt 3

Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Sahne verquirlen. Den geriebenen Käse hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4

Den Speck und die Zwiebeln auf die Blätterteig-Quadrate verteilen. Jeweils etwas von der Ei-Käse-Mischung darüber geben.

#### Schritt 5

Den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die Mini Quiches mit ein paar Thymian-Blättchen bestreuen.

#### Schritt 6

Die Mini Quiches im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Mini Quiches mit Speck und Zwiebeln sind eine perfekte Wahl als herzhaftes Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Der knusprige Teig und die saftige Füllung aus Speck, Zwiebeln und Eiern sind ein wahrer Genuss. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem einfachen und schnellen Rezept!


Diese Mini Quiches mit Speck und Zwiebeln sind perfekt als herzhaftes Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Der knusprige Teig und die saftige Füllung sind ein wahrer Genuss.

Herzhaftes Fingerfood - Mini Quiches mit Speck und Zwiebeln


Diese Mini Quiches mit Schinken und Spinat sind das perfekte Fingerfood für jede Hochzeit. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

## Zutaten (für 24 Stück)

- 2 Rollen Blätterteig
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Emmentaler
- 150 g gekochter Schinken, fein gewürfelt
- 200 g frischer Spinat, grob gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Eine Muffinform mit Butter einfetten.
3. Den Blätterteig ausrollen und 24 Kreise mit einem Durchmesser von ca. 7 cm ausstechen.
4. Die Teigkreise vorsichtig in die Vertiefungen der Muffinform drücken und dabei einen Rand formen.
5. Den Schinken in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
6. Den Spinat in Olivenöl anbraten, bis er zusammenfällt.
7. Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen.
8. Den geriebenen Käse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
9. Schinken und Spinat auf die Teigböden verteilen.
10. Die Eiersahne darüber gießen.
11. Die Mini Quiches im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
12. Aus der Muffinform nehmen und warm oder kalt servieren.

## Fazit

Diese Mini Quiches mit Schinken und Spinat sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Gaumenschmaus für Ihre Hochzeitsgäste. Sie können warm oder kalt serviert werden und eignen sich perfekt als Fingerfood.


Diese Mini Quiches mit Schinken und Spinat sind das ideale Fingerfood für jede Hochzeit. Sie sind einfach zuzubereiten und werden garantiert von allen Gästen geliebt.

Mini Quiches mit Schinken und Spinat - Perfektes Fingerfood zur Hochzeit


Diese Mini-Cupcakes mit frischen Himbeeren sind ein süßes Highlight für jeden Sektempfang. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack.

## Zutaten (24 Stück)

### Für die Cupcakes:
- 125 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier, Größe M
- 1 TL Vanilleextrakt
- 125 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 60 ml Milch

### Für die Dekoration:
- 100 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 24 frische Himbeeren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Mini-Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.

#### Schritt 2
In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.

#### Schritt 3
Mehl und Backpulver vermischen und unter die Butter-Ei-Mischung rühren. Milch hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

#### Schritt 4
Den Teig in die vorbereiteten Mini-Muffinförmchen füllen und ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Cupcakes goldbraun sind und sich fest anfühlen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

#### Schritt 5
Für die Dekoration Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Die Masse in einen Spritzbeutel geben und auf die ausgekühlten Cupcakes spritzen.

#### Schritt 6
Jeden Cupcake mit einer frischen Himbeere garnieren und servieren.

## Fazit

Diese süßen Mini-Cupcakes mit frischen Himbeeren sind ein köstliches Highlight für jeden Sektempfang. Sie sind einfach zuzubereiten und sehen auf jedem Teller wunderschön aus. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem fruchtigen Geschmack verzaubern.


Diese Mini-Cupcakes mit frischen Himbeeren sind ein süßes Highlight für jeden Sektempfang. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack.

Süße Häppchen für den Sektempfang - Mini-Cupcakes mit Himbeeren


## Zutaten (für 12 Stück)

### Für den Keksboden

- 140 g Kekse (z.B. Digestive)
- 60 g Butter, geschmolzen

### Für die Cheesecake-Füllung

- 200 g Frischkäse
- 250 g Quark
- 1 Ei
- 70 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Zitronensaft

### Zum Garnieren

- 12 Himbeeren
- frische Minzeblätter

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.

3. Die Keks-Butter-Mischung in eine Muffinform (12 Mulden) geben und fest andrücken.

4. Für die Cheesecake-Füllung den Frischkäse, Quark, das Ei, Zucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einer glatten Creme verarbeiten.

5. Die Cheesecake-Füllung auf die Keksböden verteilen und die Muffinform vorsichtig auf die Arbeitsfläche klopfen, damit sich die Luftblasen lösen.

6. Die Mini-Cheesecake-Törtchen im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

7. Die Mini-Cheesecake-Törtchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

8. Zum Garnieren auf jedes Törtchen eine Himbeere setzen und mit frischen Minzeblättern dekorieren.

## Anrichten

Die Mini-Cheesecake-Törtchen können auf einer Servierplatte anrichtet werden, um diese dann gemeinsam mit Freunden oder Familie zu genießen. 

## Fazit

Unsere Mini-Cheesecake-Törtchen sind ein wahrer Genuss und eignen sich perfekt als süße Party Snacks. Sie sind schnell und einfach zubereitet und machen optisch einiges her. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem cremigen Geschmack verführen!


Unsere Mini-Cheesecake-Törtchen sind süße Party Snacks, die auf keiner Feier fehlen dürfen. Sie sind schnell zubereitet und ein absoluter Hingucker auf jedem Buffet.

Mini-Cheesecake-Törtchen - Süße Party Snacks zum Vernaschen

Kleine Pasteten gefüllt mit saftigem Hähnchen und Gemüse, perfekt als Fingerfood für Partys und Events. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Anlass.

Mini-Pasteten mit Hähnchen und Gemüse - Perfektes Fingerfood für Partys

Unsere Osternestchen mit Spargel und Ei sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood zu Ostern. Knuspriger Blätterteig trifft auf zarten Spargel und würziges Ei - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Osternestchen mit Spargel und Ei - Schnelles Fingerfood zu Ostern

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Oster-Nester. Diese süßen und herzhaften Nestchen sind das perfekte Fingerfood für Ihre Osterfeier.

Oster-Nester - Leckeres Fingerfood für Ostern

Entdecken Sie hier ein schnelles und einfaches Rezept für knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Käse. Ideal als Fingerfood zum Abschied im Büro.

Knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Käse - Perfektes Fingerfood zum Abschied im Büro

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Lauch. Ideal als Fingerfood für Geburtstage und andere Feiern!

Knusprige Mini-Quiches mit Schinken und Lauch - Perfektes Fingerfood für Geburtstage

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für mediterrane Quiche-Muffins als perfektes Fingerfood für ein Picknick im Freien.

Mediterrane Quiche-Muffins - Perfektes Fingerfood für ein Picknick

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Mini-Lachs-Quiches, perfekt als Fingerfood für den Sektempfang bei Hochzeiten.

Mini-Lachs-Quiches - Perfektes Fingerfood für den Sektempfang bei Hochzeiten

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für herzhafte Mini-Quiches mit Speck und Frühlingszwiebeln. Ideal als Fingerfood zum Brunch!

Mini-Quiches mit Speck und Frühlingszwiebeln - Perfektes Fingerfood zum Brunch

Unsere pikanten Mini-Quiches sind perfekt als kleine Häppchen zum Geburtstag oder jeder anderen Feier. Das herzhafte Gebäck mit würziger Füllung ist einfach zubereitet und ein Genuss für jeden Gaumen.

Muffins

Rezepte