
Pumpernickel-Fingerfood mit Ziegenkäse und Feige - Schnelles Fingerfood für jede Party

## Zutaten (für 12 Stück)

- 6 Scheiben Pumpernickel
- 100g Ziegenkäse
- 2 frische Feigen
- 1 Zweig Thymian
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Ziegenkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Feigen waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.

#### Schritt 2
Die Pumpernickel-Scheiben halbieren und mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Ziegenkäsecreme darauf verteilen und mit den Feigenwürfeln und Thymianblättern garnieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3
Das Pumpernickel-Fingerfood auf einer Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Unser Pumpernickel-Fingerfood mit Ziegenkäse und Feige ist ein echtes Geschmackserlebnis und eignet sich perfekt als Fingerfood bei jeder Party. Die Kombination aus knusprigem Pumpernickel, cremigem Ziegenkäse und süßen Feigen ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Unser Pumpernickel-Fingerfood mit Ziegenkäse und Feige ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Fingerfood für jede Party. Knuspriger Pumpernickel trifft auf cremigen Ziegenkäse und süße Feigen - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Pumpernickel-Fingerfood mit Ziegenkäse und Feige - Schnelles Fingerfood für jede Party


Rindergulasch - Ein klassisches Kochrezept mit modernem Twist

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 800g Rindfleisch (z.B. Schulter oder Wade)
- 2 große Karotten
- 2 Zwiebeln
- 1 rote Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 500ml Rinderbrühe
- 250ml Rotwein
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Kümmel
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Zweig Thymian
- 1 Zweig Rosmarin
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- optional: 1 EL Speisestärke

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Die Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

#### Schritt 2

Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise rundherum scharf anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.

#### Schritt 3

Die Zwiebeln im gleichen Topf glasig dünsten. Paprika, Karotten und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Das Tomatenmark unterrühren und ebenfalls kurz anbraten.

#### Schritt 4

Das Paprikapulver und den Kümmel hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Rotwein ablöschen und die Rinderbrühe dazugeben. Lorbeerblätter, Thymian und Rosmarin hinzufügen. Das Fleisch wieder in den Topf geben und alles gut vermischen.

#### Schritt 5

Den Gulasch zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.

#### Schritt 6

Optional: Um die Sauce zu binden, 1 EL Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser verrühren und unter den Gulasch rühren. Nochmals aufkochen lassen.

#### Schritt 7

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

## Fazit

Unser Rindergulasch ist eine moderne Interpretation eines klassischen Gerichts der deutschen Küche. Die Verwendung von Rotwein und modernen Gewürzen wie Paprikapulver und Kümmel verleiht dem Gulasch eine besondere Note. Serviert mit Kartoffeln oder Nudeln ist dieser Eintopf ein wahrer Genuss und eignet sich perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem klassischen Gericht mit modernem Twist begeistern!


Unser Rindergulasch ist ein Klassiker der deutschen Küche, der mit modernen Zutaten und Gewürzen neu interpretiert wird. Das saftige, zarte Fleisch und die aromatische Sauce machen dieses Gericht zu einem wahren Genuss.

Rindergulasch - Ein klassisches Kochrezept mit modernem Twist


Unser gegrillter Käse mit Feigen-Marmelade ist das perfekte Fingerfood für winterliche Grillpartys. Die Kombination aus cremigem Käse, süßer Feigen-Marmelade und würzigem Thymian ist einfach unschlagbar! Und das Beste daran: Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten.

## Zutaten (4 Portionen)

- 8 Scheiben Brot (z.B. Ciabatta oder Baguette)
- 250g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar), in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Feigen-Marmelade
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL frischer Thymian, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Erhitzen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze.

#### Schritt 2

Bestreichen Sie eine Seite jedes Brotscheibe mit etwas Olivenöl.

#### Schritt 3

Legen Sie die Käsescheiben auf vier der Brotscheiben und verteilen Sie die Feigen-Marmelade darüber. Streuen Sie den gehackten Thymian darauf und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

#### Schritt 4

Legen Sie die restlichen Brotscheiben darauf und drücken Sie sie leicht an.

#### Schritt 5

Grillen Sie die Sandwiches für etwa 2-3 Minuten pro Seite oder bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.

#### Schritt 6

Schneiden Sie die Sandwiches in kleine Stücke und servieren Sie sie warm als Fingerfood auf Ihrer nächsten Winter-Grillparty.

## Fazit

Unser gegrillter Käse mit Feigen-Marmelade und Thymian ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Fingerfood, das bei jeder Winter-Grillparty begeistern wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der unglaublichen Geschmackskombination überraschen!


Unser gegrillter Käse mit Feigen-Marmelade ist das perfekte Fingerfood für winterliche Grillpartys. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

Gegrillter Käse mit Feigen-Marmelade - Perfektes Fingerfood für Winter-Grillpartys


Unsere Käse-Schinken-Stangen sind ein herzhaftes Fingerfood aus Mürbeteig und eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder für Partys. Sie sind einfach zuzubereiten und super lecker!

## Zutaten (für 20 Stück)

- 200 g Mehl
- 100 g kalte Butter in Stücken
- 1 Ei
- 50 ml kaltes Wasser
- 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Thymian
- 1/2 TL Oregano
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel geben und die kalte Butter in Stücken hinzufügen. Mit den Händen schnell zu einem bröseligen Teig kneten.

#### Schritt 2

Das Ei und das Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

#### Schritt 3

Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

#### Schritt 4

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 5

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.

#### Schritt 6

Den geriebenen Käse, die Schinkenwürfel, Paprikapulver, Thymian, Oregano sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

#### Schritt 7

Die Käse-Schinken-Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen und leicht andrücken.

#### Schritt 8

Den Teig von der Längsseite her aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 9

Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Unsere Käse-Schinken-Stangen sind ein köstliches und einfaches Fingerfood aus Mürbeteig. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder für Partys und sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem herzhaften Geschmack überzeugen!


Unsere Käse-Schinken-Stangen sind ein herzhaftes Fingerfood aus Mürbeteig und eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder für Partys. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Käse-Schinken-Stangen - Herzhaftes Fingerfood aus Mürbeteig


Diese knusprigen Käsestangen sind der perfekte Snack für Gäste am Abend. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- 100g geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Gouda)
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Thymian
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Streifen schneiden.

#### Schritt 3

Den geriebenen Käse mit Rosmarin, Thymian, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 4

Die Käsemischung gleichmäßig auf den Blätterteigstreifen verteilen.

#### Schritt 5

Die Blätterteigstreifen vorsichtig zu Stangen rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 6

Das Ei mit Milch verquirlen und die Käsestangen damit bestreichen.

#### Schritt 7

Die Käsestangen im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Käsestangen sind der perfekte Snack für Gäste am Abend. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem leckeren Fingerfood!


Diese knusprigen Käsestangen sind der ideale Snack für Gäste am Abend. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich!

Knusprige Käsestangen - Der perfekte Snack für Gäste am Abend


Mini-Pizzen mit Ziegenkäse und Feigen - Das perfekte Fingerfood für einen Sektempfang auf Hochzeiten

## Zutaten (für 24 Stück)

- 1 Packung Pizzateig (aus dem Kühlregal)
- 100 g Ziegenkäse
- 2 reife Feigen
- 1 Zweig Thymian
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Pizzateig ausrollen und in 24 Quadrate schneiden.

#### Schritt 2

Den Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden. Die Feigen waschen, vom Stielansatz entfernen, in dünne Scheiben schneiden und jede Scheibe halbieren. Den Thymian waschen und die Blättchen von den Stielen zupfen.

#### Schritt 3

Die Pizzateig-Quadrate auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und jeweils einen Teelöffel Olivenöl darauf verteilen. Darauf den Ziegenkäse und die Feigenstückchen geben und mit Thymianblättchen bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4

Die Mini-Pizzen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Mini-Pizzen mit Ziegenkäse und Feigen sind das ideale Fingerfood für einen Sektempfang auf Hochzeiten. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und brauchen nur wenige Zutaten. Die Kombination aus süßen Feigen, würzigem Ziegenkäse und aromatischem Thymian ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem leckeren und einfachen Rezept!


Diese Mini-Pizzen mit Ziegenkäse und Feigen sind das ideale Fingerfood für einen Sektempfang auf Hochzeiten. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich wunderbar vorbereiten.

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse und Feigen - Das perfekte Fingerfood für einen Sektempfang auf Hochzeiten


Knusprige Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse - Perfekte Häppchen für jede Party

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g gekochter Schinken
- 100 g geriebener Käse
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 2 Zweige frischer Thymian
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und mit dem gekochten Schinken belegen. Die Hälfte des geriebenen Käses auf den Schinken streuen.

#### Schritt 2
Den Blätterteig von der kurzen Seite her aufrollen, dabei die Füllung fest andrücken.

#### Schritt 3
Die Teigrolle in 12 gleichmäßige Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

#### Schritt 4
Das Ei mit der Milch verquirlen und die Blätterteig-Schnecken damit bestreichen. Den restlichen geriebenen Käse darüber streuen und mit frischem Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5
Die Blätterteig-Schnecken im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese knusprigen Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Der Schinken und der Käse harmonieren perfekt miteinander und der frische Thymian gibt den Schnecken eine aromatische Note. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und schnellen Rezept überzeugen!


Diese knusprigen Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

Knusprige Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse - Perfekte Häppchen für jede Party


Diese Blätterteig-Schnecken sind ein einfacher und köstlicher Snack für jede Party oder als Fingerfood für Zwischendurch. Gefüllt mit Schinken und Käse sind sie ein wahrer Genuss für jeden Anlass.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal (rechteckig)
- 100 g gekochter Schinken
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Frischkäse
- 1 TL Senf
- 1 TL Thymian
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse und Senf bestreichen.
2. Den Schinken darauf verteilen und mit geriebenem Käse und Thymian bestreuen.
3. Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleich große Scheiben schneiden.
4. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Blätterteig-Schnecken sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt als Partysnack oder Fingerfood. Mit Schinken und Käse gefüllt sind sie ein wahrer Genuss für jeden Anlass. Probiere es aus und lass es dir schmecken!


Diese Blätterteig-Schnecken sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt als Partysnack oder Fingerfood. Mit Schinken und Käse gefüllt sind sie ein wahrer Genuss für jeden Anlass.

Einfache Partysnacks - Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse


Unsere Zucchini-Röllchen mit Fetafüllung sind das perfekte herzhafte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und kalt serviert ein Genuss.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 mittelgroße Zucchini
- 200 g Feta
- 1 EL getrockneter Thymian
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Zunächst die Zucchini waschen, trocken tupfen und die Enden abschneiden. Dann mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.

#### Schritt 2
Den Feta in eine Schüssel bröckeln und mit dem gepressten Knoblauch, dem Thymian und einem Esslöffel Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3
Die Zucchinistreifen auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und jeweils einen Teelöffel der Fetafüllung darauf verteilen.

#### Schritt 4
Die Zucchinistreifen vorsichtig aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

#### Schritt 5
Die Zucchini-Röllchen auf eine Platte legen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.

#### Schritt 6
Die Zucchini-Röllchen im Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen lassen.

## Fazit

Unsere Zucchini-Röllchen mit Fetafüllung sind das perfekte Fingerfood für jede Feier oder als Snack zwischendurch. Die leckere Kombination aus Zucchini und Feta wird jeden begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und köstlichen Rezept überzeugen.


Unsere Zucchini-Röllchen mit Fetafüllung sind das perfekte herzhafte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und kalt serviert ein Genuss.

Zucchini-Röllchen mit Fetafüllung - Herzhaftes vegetarisches Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere Mediterrane Vorspeisenplatte, perfekt als Häppchen zum Vorbereiten am Vortag. Die ideale Wahl für jede Party und jedes Buffet.

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Kleine Pasteten gefüllt mit saftigem Hähnchen und Gemüse, perfekt als Fingerfood für Partys und Events. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Anlass.

Mini-Pasteten mit Hähnchen und Gemüse - Perfektes Fingerfood für Partys

Entdecken Sie unser Rezept für ein Fingerfood-Blech mit verschiedenen, leckeren Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Fingerfood-Blech - Leckere Snacks für jede Party

Unsere gefüllten Mini-Paprika sind ein einfaches und leckeres Fingerfood für dein nächstes Picknick. Die kleinen Häppchen sind schnell zubereitet und sehen auf jedem Buffet toll aus.

Gefüllte Mini-Paprika - Einfaches Fingerfood für Picknick

Unsere pikanten Blätterteig-Schnecken sind der perfekte Snack für jedes kalte Buffet. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Pikante Blätterteig-Schnecken - Snacks für kaltes Buffet

Entdecken Sie unser Rezept für Sarmale, die traditionellen rumänischen Kohlrouladen. In dieser Variante sind sie perfekt als Fingerfood geeignet.

Sarmale - Rumänische Kohlrouladen als Fingerfood

Diese Feigen-Frischkäse-Schiffchen sind ein leckeres Fingerfood für besondere Anlässe oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus süßen Feigen und würzigem Frischkäse ist einfach unwiderstehlich.

Feigen-Frischkäse-Schiffchen - Leckeres Fingerfood mit Feigen

Leckere Käsehäppchen, die perfekt als Fingerfood für jede Party geeignet sind. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

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