
## Zutaten (12 Muffins)

- 200g Spinat
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 150g Feta-Käse
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Thymian
- 40g Haferflocken
- 2 Eier
- 180ml Milch
- 80ml Olivenöl

## Zubereitung

1. Den Spinat waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Feta-Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
2. Das Mehl mit Backpulver, Natron, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Thymian und Haferflocken vermengen.
3. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen, Milch und Olivenöl hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
5. Den Spinat, die Zwiebel, Paprika und Feta-Käse zum Teig geben und alles gut vermengen.
6. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
7. Eine Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
8. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinform verteilen und ca. 25 Minuten im Ofen backen.
9. Die Muffins aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend aus der Form nehmen und vollständig auskühlen lassen.

## Anrichten

Die Spinat-Feta-Muffins können warm oder kalt serviert werden und eignen sich perfekt als Häppchen zum Mitnehmen für unterwegs oder als Beilage zu Salaten. Guten Appetit!

## Fazit

Diese herzhaften Spinat-Feta-Muffins sind einfach zu machen und super lecker. Mit Spinat, Paprika und Zwiebeln sind sie auch noch gesund und eine tolle Möglichkeit, Gemüse in den Alltag zu integrieren. Ob für unterwegs oder als Beilage zu Salaten, diese Muffins sind vielseitig einsetzbar und werden garantiert jedem schmecken!


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Herzhafte Spinat-Feta-Muffins - Perfekte Häppchen zum Mitnehmen


## Zutaten (6-8 Portionen)

- 1 Packung Blätterteig
- 1/2 Zwiebel
- 200 g Kartoffeln
- 100 g Kürbis
- 100 g Rosenkohl
- 100 g Möhren
- 100 g Speck
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Ahornsirup
- 1 Ei (Größe M)

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
2. Die Zwiebel und die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Den Kürbis entkernen und in kleine Stücke schneiden.
4. Den Rosenkohl putzen und die Möhren schälen. Beides in kleine Stücke schneiden.
5. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
6. Das Gemüse und den Speck in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis das Gemüse weich ist.
7. Mit Thymian, Rosmarin, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
8. Den Blätterteig mit der Gemüsemischung belegen und mit geriebenem Käse bestreuen.
9. Den Ahornsirup mit dem Ei verquirlen und über das Fingerfood geben.
10. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.

## Anrichten

Das herzhafte Winter-Fingerfood auf einer Platte oder einem Teller anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unser schnelles und einfaches Rezept für herzhaftes Winter-Fingerfood ist perfekt für die kalte Jahreszeit und jede Party. Die verschiedenen Gemüsesorten und der Speck sorgen für einen einzigartigen Geschmack, während der Blätterteig für eine knusprige Textur sorgt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den winterlichen Aromen verzaubern!


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Herzhaftes Winter-Fingerfood - Schnell und einfach zubereitet


Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood für die kalte Jahreszeit suchen, dann ist unser winterliches Fingerfood genau das Richtige für Sie. Mit Blätterteig, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete und Walnüssen gefüllt, sind diese Häppchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Packung Blätterteig
- 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 2 mittelgroße Möhren, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 1 kleine Rote Bete, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 1 Handvoll Walnüsse, grob gehackt
- 100 g Schmand
- 2 Zweige Rosmarin, fein gehackt
- 2 Zweige Thymian, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei, verquirlt
- Mehl zum Bestäuben

## Zubereitung

#### Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.

#### Schritt 2
Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Kartoffelwürfel hinzu und braten Sie sie für 5-7 Minuten, bis sie weich sind. Fügen Sie dann die Möhren- und Rote Bete-Würfel hinzu und braten Sie alles zusammen weitere 5 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

#### Schritt 3
Fügen Sie die gehackten Kräuter und die gehackten Walnüsse hinzu und rühren Sie alles gut um. Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.

#### Schritt 4
Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden Sie ihn in Quadrate von etwa 10x10 cm. Legen Sie einen Teelöffel der Gemüsemischung in die Mitte jedes Quadrats und geben Sie einen Klecks Schmand darauf.

#### Schritt 5
Klappen Sie die Ecken des Blätterteigs nach oben und drücken Sie sie vorsichtig zusammen, um kleine Taschen zu formen.

#### Schritt 6
Legen Sie die Blätterteigtaschen auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, und bestreichen Sie sie mit dem verquirlten Ei.

#### Schritt 7
Backen Sie die Blätterteigtaschen für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

## Fazit

Unser winterliches Fingerfood ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


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Winterliches Fingerfood - Leckeres Rezept für die kalte Jahreszeit


Diese Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood zum Sekt. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack.

## Zutaten (16 Stück)

- 2 Blätterteigrollen aus dem Kühlregal (à 275 g)
- 100 g Schinkenwürfel
- 100 g geriebener Käse
- 1 EL Senf
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei
- Sesam zum Bestreuen

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Die Blätterteigrollen aus dem Kühlregal nehmen und ausrollen. Anschließend mit Senf bestreichen.

#### Schritt 3
Die Schinkenwürfel auf den Blätterteigrollen verteilen.

#### Schritt 4
Den geriebenen Käse über die Schinkenwürfel streuen.

#### Schritt 5
Thymian und Oregano darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 6
Die Blätterteigrollen von der langen Seite her aufrollen und in etwa 1,5 cm breite Scheiben schneiden.

#### Schritt 7
Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

#### Schritt 8
Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen. Anschließend mit Sesam bestreuen.

#### Schritt 9
Die Schnecken im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood zum Sekt. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack. Sie sind ideal für Partys oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überzeugen!


Diese Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse sind das perfekte Fingerfood zum Sekt. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack.

Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse - Perfektes Fingerfood zum Sekt


Diese pikante Vorspeise ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach und schnell zuzubereiten. Der gebackene Feta mit Tomaten und Oliven eignet sich perfekt als Fingerfood für Ihre nächste Party oder als kleine Vorspeise.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 1 Packung Feta-Käse (200 g)
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 10 schwarze Oliven, entkernt und in Ringe geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Belieben

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Den Feta-Käse in eine flache Auflaufform legen.

#### Schritt 3
Die gehackten Tomaten zusammen mit der fein gehackten Zwiebel und dem Knoblauch vermengen und über den Feta-Käse geben.

#### Schritt 4
Die Olivenringe auf der Tomaten-Feta-Mischung verteilen.

#### Schritt 5
Das Olivenöl über die Oliven und Tomaten träufeln.

#### Schritt 6
Mit Oregano und Thymian würzen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 7
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für 20 Minuten backen, bis der Feta-Käse goldbraun ist.

#### Schritt 8
Den gebackenen Feta aus dem Ofen nehmen und auf einem Holzbrett servieren.

## Fazit

Diese pikante Vorspeise ist nicht nur super lecker, sondern auch schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Fingerfood für Ihre nächste Party oder als kleine Vorspeise. Der gebackene Feta mit Tomaten und Oliven ist ein echter Hingucker auf jeder Tafel und wird Ihre Gäste begeistern!


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Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven - Pikante Vorspeise als Fingerfood


Unsere gegrillten Zucchini-Rollen mit Ricotta sind das perfekte Fingerfood zum Weinabend. Die leckere Füllung aus Ricotta und Kräutern wird von zarten Zucchinischeiben umhüllt und auf dem Grill gegart. Einfach köstlich!

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 mittelgroße Zucchini
- 150 g Ricotta
- 1 EL frisch gehacktes Basilikum
- 1 EL frisch gehackter Oregano
- 1 TL frisch gehackter Thymian
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Zucchini waschen und in dünne Längsscheiben schneiden.

#### Schritt 2
Den Ricotta mit Basilikum, Oregano, Thymian und Knoblauch vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3
Jede Zucchinischeibe dünn mit Olivenöl bestreichen und von beiden Seiten auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

#### Schritt 4
Die gegrillten Zucchinischeiben mit jeweils einem Teelöffel der Ricotta-Mischung bestreichen und vorsichtig zu Rollen formen.

#### Schritt 5
Die Zucchini-Rollen mit einem Zahnstocher fixieren und nochmals kurz auf dem Grill erwärmen.

#### Schritt 6
Die gegrillten Zucchini-Rollen auf einem Teller anrichten und servieren.

## Fazit

Unsere gegrillten Zucchini-Rollen mit Ricotta sind das perfekte Fingerfood zum Weinabend. Die Kombination aus zarten Zucchinischeiben und cremiger Ricotta-Füllung mit frischen Kräutern ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Fingerfood!


Unsere gegrillten Zucchini-Rollen mit Ricotta sind das perfekte Fingerfood zum Weinabend. Die leckere Füllung aus Ricotta und Kräutern wird von zarten Zucchinischeiben umhüllt und auf dem Grill gegart. Einfach köstlich!

Gegrillte Zucchini-Rollen mit Ricotta - Perfektes Fingerfood zum Weinabend


Diese Käseplatte als Fingerfood ist ein absoluter Klassiker auf jeder Party und bei jedem Buffet. Sie ist schnell und einfach zubereitet und bietet eine tolle Auswahl an verschiedenen Käsesorten. 

## Zutaten

- 300 g verschiedene Käsesorten (z.B. Gouda, Cheddar, Camembert)
- 100 g Trauben
- 50 g Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln)
- 50 g Datteln
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Thymian
- 1 Baguette

## Zubereitung

1. Die Käsesorten in mundgerechte Stücke schneiden und auf einer Platte anrichten.
2. Die Trauben waschen und ebenfalls auf der Platte verteilen.
3. Die Nüsse grob hacken und auf der Platte verteilen.
4. Die Datteln halbieren und auf der Platte platzieren.
5. Den Rosmarin und Thymian waschen und trocken tupfen. Einige Blätter abzupfen und auf der Käseplatte verteilen.
6. Das Baguette in Scheiben schneiden und separat dazu servieren.

## Fazit

Diese Käseplatte als Fingerfood ist der perfekte Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Die verschiedenen Käsesorten, Nüsse und Datteln bieten eine tolle Geschmacksvielfalt und sorgen für einen geselligen Abend. Mit diesem einfachen und schnellen Rezept bist du bestens vorbereitet. Guten Appetit!


Diese Käseplatte als Fingerfood ist perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch. Hier findest du unser einfaches und schnelles Rezept.

Käseplatte als Fingerfood - Einfach, schnell und lecker


Diese knusprigen Käsestangen mit Speck sind der perfekte Snack für eine unkomplizierte Silvesterparty. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 6 Scheiben Bacon
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei
- Sesam zum Bestreuen

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Anschließend fein hacken.

#### Schritt 3
Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Streifen schneiden.

#### Schritt 4
Den geriebenen Käse mit dem gehackten Bacon und dem Thymian vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5
Jeden Blätterteigstreifen mit der Käse-Bacon-Mischung bestreuen und vorsichtig aufrollen. Die Enden leicht zusammendrücken, damit die Füllung nicht herausläuft.

#### Schritt 6
Das Ei verquirlen und die Käsestangen damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.

#### Schritt 7
Die Käsestangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Käsestangen mit Speck sind super einfach zuzubereiten und schmecken unglaublich gut. Knuspriger Blätterteig und würziger Käse werden durch den Speck perfekt abgerundet. Ideal als Snack für Silvester oder jede andere Party!


Diese knusprigen Käsestangen mit Speck sind der perfekte Snack für eine unkomplizierte Silvesterparty. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

Käsestangen mit Speck - Einfache Silvester Snacks


Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Partyfood. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Fingerfood, das bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Parmesan)
- 1 Ei
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL gehackte Mandeln
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Thymian
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Streifen schneiden.

#### Schritt 3

Den geriebenen Käse auf die Blätterteigstreifen streuen und leicht andrücken.

#### Schritt 4

Die Pinienkerne und gehackten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 5

Die gerösteten Pinienkerne und Mandeln auf die Blätterteigstreifen streuen.

#### Schritt 6

Die Gewürze (Rosmarin, Thymian und Paprikapulver) vermischen und über die Blätterteigstreifen streuen.

#### Schritt 7

Die Blätterteigstreifen vorsichtig zu Stangen rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 8

Das Ei verquirlen und die Käsestangen damit einpinseln.

#### Schritt 9

Die Käsestangen im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

## Fazit

Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Partyfood. Sie sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Servieren Sie die Stangen warm als Fingerfood oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Diese knusprigen Käsestangen sind das perfekte Partyfood. Sie sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

Knusprige Käsestangen - Schnelles und einfaches Partyfood

Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere Mediterrane Vorspeisenplatte, perfekt als Häppchen zum Vorbereiten am Vortag. Die ideale Wahl für jede Party und jedes Buffet.

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Kleine Pasteten gefüllt mit saftigem Hähnchen und Gemüse, perfekt als Fingerfood für Partys und Events. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Anlass.

Mini-Pasteten mit Hähnchen und Gemüse - Perfektes Fingerfood für Partys

Entdecken Sie unser Rezept für ein Fingerfood-Blech mit verschiedenen, leckeren Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Fingerfood-Blech - Leckere Snacks für jede Party

Unsere gefüllten Mini-Paprika sind ein einfaches und leckeres Fingerfood für dein nächstes Picknick. Die kleinen Häppchen sind schnell zubereitet und sehen auf jedem Buffet toll aus.

Gefüllte Mini-Paprika - Einfaches Fingerfood für Picknick

Unsere pikanten Blätterteig-Schnecken sind der perfekte Snack für jedes kalte Buffet. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Pikante Blätterteig-Schnecken - Snacks für kaltes Buffet

Entdecken Sie unser Rezept für Sarmale, die traditionellen rumänischen Kohlrouladen. In dieser Variante sind sie perfekt als Fingerfood geeignet.

Sarmale - Rumänische Kohlrouladen als Fingerfood

Diese Feigen-Frischkäse-Schiffchen sind ein leckeres Fingerfood für besondere Anlässe oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus süßen Feigen und würzigem Frischkäse ist einfach unwiderstehlich.

Feigen-Frischkäse-Schiffchen - Leckeres Fingerfood mit Feigen

Leckere Käsehäppchen, die perfekt als Fingerfood für jede Party geeignet sind. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

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