
Gefüllte Pfannkuchen sind ein beliebtes Fingerfood, das auf keiner Party fehlen darf. Dieses vegetarische Rezept eignet sich besonders gut als Snack für Zwischendurch und lässt sich schnell und einfach zubereiten.

## Zutaten (für 12 Stück)

### Für die Pfannkuchen:

- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 EL Öl zum Braten

### Für die Füllung:

- 1 rote Paprika
- 1 Zucchini
- 100 g geriebener Käse
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer nach Belieben

## Zubereitung

### Für die Pfannkuchen:

#### Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Prise Salz hinzufügen. Die Eier und die Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

#### Schritt 2

Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben.

#### Schritt 3

Mit einer Kelle etwas Teig in die Pfanne geben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

#### Schritt 4

Den restlichen Teig auf dieselbe Weise verarbeiten, bis alle Pfannkuchen gebraten sind.

### Für die Füllung:

#### Schritt 1

Die Paprika und die Zucchini waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2

Die Gemüsewürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.

#### Schritt 3

Die gehackte Petersilie und der Schnittlauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4

Die Füllung auf die Pfannkuchen verteilen und den geriebenen Käse darüberstreuen.

#### Schritt 5

Die Pfannkuchen aufrollen und in kleine Stücke schneiden.

### Fertigstellung:

#### Schritt 1

Die gefüllten Pfannkuchen kalt stellen, bis sie fest sind.

#### Schritt 2

Die Pfannkuchenstücke auf einer Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Gefüllte Pfannkuchen sind ein leckeres Fingerfood, das auf keiner Party fehlen darf. Durch die Füllung aus Paprika, Zucchini und Käse sind sie nicht nur vegetarisch, sondern auch noch gesund und sättigend. Probieren Sie es aus und servieren Sie dieses schnelle und einfache Gericht auf Ihrer nächsten Feier!


Entdecken Sie unser Rezept für gefüllte Pfannkuchen, die als vegetarisches Fingerfood auf jeder Party ein Hit sind. Kalt serviert und schnell zubereitet sind sie der perfekte Snack für Ihre Gäste.

Gefüllte Pfannkuchen - Vegetarisches Fingerfood für jede Party


Ein kaltes Party Buffet ist eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu bewirten und dabei Zeit zu sparen. Mit unserem Rezept können Sie ein leckeres Buffet mit verschiedenen Gerichten für jeden Geschmack zubereiten. Hier sind einige Vorschläge:

## Zutaten (für 10-12 Portionen)

### Gurken-Karotten-Salat:

- 2 Gurken, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 gelbe Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Essig
- Salz und Pfeffer

### Tomaten-Rote Beete-Salat:

- 4 Tomaten, gewürfelt
- 2 Rote Beete, gekocht und gewürfelt
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- Salz und Pfeffer

### Gegrilltes Gemüse:

- 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Aubergine, in Scheiben geschnitten
- 2 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

### Lachs-Cashew-Dip:

- 200g Lachs, gekocht und in kleine Stücke geschnitten
- 1 Tasse Joghurt
- 1/2 Tasse Cashewkerne, gehackt
- 2 EL gehackte Minze
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer

### Schinken-Käse-Platte:

- 200g Schinken, in dünne Scheiben geschnitten
- 200g Käse, in kleine Stücke geschnitten
- Baguette oder Ciabatta

### Quinoa-Couscous-Bulgur-Salat:

- 1 Tasse Quinoa, gekocht
- 1 Tasse Couscous, gekocht
- 1 Tasse Bulgur, gekocht
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Essig
- Salz und Pfeffer

### Weintrauben:

- 500g Weintrauben, gewaschen und entkernt

## Zubereitung

### Gurken-Karotten-Salat:

1. In einer großen Schüssel die Gurken, Karotten und Paprika vermischen.
2. Olivenöl und Essig hinzufügen und gut umrühren.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Tomaten-Rote Beete-Salat:

1. In einer separaten Schüssel Tomaten und Rote Beete vermischen.
2. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Gegrilltes Gemüse:

1. Das Gemüse auf einem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze grillen, bis es weich ist und eine leichte Bräunung aufweist.
2. Das gegrillte Gemüse in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Petersilie und Schnittlauch vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Lachs-Cashew-Dip:

1. In einer Schüssel Joghurt, Lachs, Cashewkerne, Minze und Zitronensaft vermischen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schinken-Käse-Platte:

1. Schinken und Käse auf einer Platte anrichten.
2. Baguette oder Ciabatta neben die Platte legen.

### Quinoa-Couscous-Bulgur-Salat:

1. In einer großen Schüssel Quinoa, Couscous und Bulgur vermischen.
2. Olivenöl und Essig hinzufügen und gut umrühren.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Weintrauben:

1. Die Weintrauben auf einer Platte anrichten.

## Fazit

Ein kaltes Party Buffet bietet eine Vielzahl von Gerichten für jeden Geschmack. Mit unserem Rezept können Sie ganz einfach ein Buffet mit verschiedenen Salaten, gegrilltem Gemüse, Dip, Schinken-Käse-Platte und Weintrauben zubereiten. Das Buffet kann vorbereitet werden, bevor die Gäste eintreffen, so dass Sie mehr Zeit mit ihnen verbringen können. Lassen Sie sich das köstliche Buffet schmecken!


Ein kaltes Party Buffet ist eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu bewirten und dabei Zeit zu sparen. Entdecken Sie unser Rezept für ein leckeres Buffet mit verschiedenen Gerichten für jeden Geschmack.

Kaltes Party Buffet - Köstlichkeiten für jeden Geschmack


Diese mediterranen Antipasti-Spießchen sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party. Sie können bequem am Vortag vorbereitet werden und sind kalt serviert ein echter Hit. Einfach zuzubereiten und super lecker!

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 100 g Oliven
- 100 g Artischockenherzen
- 200 g Cherrytomaten
- 200 g Champignons
- Frische Kräuter (Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian)
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Paprikaschoten entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zucchini waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Champignons putzen und halbieren.

#### Schritt 2
Die Oliven und Artischockenherzen abtropfen lassen.

#### Schritt 3
Nun die Spieße vorbereiten, indem ihr abwechselnd Paprika, Zucchini, Oliven, Artischockenherzen, Cherrytomaten und Champignons auf Spieße steckt.

#### Schritt 4
Die Kräuter hacken und über die Spieße streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschließend mit etwas Olivenöl beträufeln.

#### Schritt 5
Die Spieße in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag kalt servieren.

## Fazit

Diese mediterranen Antipasti-Spießchen sind ein echter Hit auf jeder Party und super einfach vorzubereiten. Durch die Vielfalt der Zutaten und die Frische der Kräuter schmecken sie nicht nur gut, sondern sind auch gesund.


Diese mediterranen Antipasti-Spießchen sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party. Sie können bequem am Vortag vorbereitet werden und sind kalt serviert ein echter Hit. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Mediterranes Antipasti-Spießchen - Fingerfood kalt zum Vorbereiten am Vortag


Diese mediterranen Gemüse-Spieße sind das perfekte kalte Party-Häppchen für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und können im Voraus vorbereitet werden, so dass Sie während der Party Zeit sparen können. Die Kombination aus Paprika, Zucchini und Aubergine mit Feta-Käse ist einfach unwiderstehlich.

## Zutaten (für 12 Spieße)

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 kleine Aubergine
- 100 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
3. Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie später nicht verbrennen.
4. Das Olivenöl mit Knoblauch, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Das Gemüse abwechselnd mit dem Feta-Käse auf die Spieße stecken.
6. Die Spieße mit der Gewürzmischung bestreichen.
7. Die Spieße im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Die Spieße können bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, müssen Sie sie einfrieren.

## Fazit

Dieses Rezept für mediterrane Gemüse-Spieße ist ein einfaches und dennoch leckeres kaltes Party-Häppchen, das Ihre Gäste begeistern wird. Es ist gesund und voller Geschmack. Servieren Sie es mit einem einfachen Dip oder einer Tomatensauce und genießen Sie es bei Ihrer nächsten Feier.


Diese mediterranen Gemüse-Spieße sind das perfekte kalte Party-Häppchen für jede Gelegenheit.

Mediterrane Gemüse-Spieße - Party Häppchen kalt


Dieser schnelle Käse-Snack ist perfekt für zwischendurch und kann kalt serviert werden. Ideal für Partys oder als Büro-Snack. Einfach und schnell zubereitet.

## Zutaten (4 Portionen)

- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- Prise Pfeffer
- Olivenöl zum Beträufeln
- Crackers oder Baguette zum Servieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den geriebenen Käse, Frischkäse, Paprikapulver, Thymian und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen.

#### Schritt 2

Die Käsemischung auf Crackern oder Baguette verteilen und mit Olivenöl beträufeln.

#### Schritt 3

Den Käse-Snack kalt servieren und genießen!

## Fazit

Dieser schnelle Käse-Snack ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt für Partys oder als Büro-Snack. Die Kombination aus geriebenem Käse und Frischkäse mit Paprikapulver und Thymian ist einfach köstlich und wird jeden begeistern.


Ein schneller und leckerer Käse-Snack für zwischendurch, der kalt serviert wird. Ideal für Partys oder als Büro-Snack. Einfach und schnell zubereitet.

Schneller Käse-Snack - Perfekt für zwischendurch


Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Fingerfood-Rezept sind, dann ist unser Feta Fingerfood Kalt genau das Richtige für Sie. Mit Feta, Tomaten, Gurken und Oliven ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und perfekt als Snack oder Beilage auf jeder Party oder als Vorspeise.

## Zutaten (4 Portionen)

- 200g Feta-Käse
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 1/4 Tasse schwarze Oliven, entsteint und gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

#### Schritt 2

Die Tomate, die Gurke und die Oliven hinzufügen und vorsichtig umrühren.

#### Schritt 3

Den Oregano, die Petersilie und den Knoblauch hinzufügen und erneut umrühren.

#### Schritt 4

Das Olivenöl über die Mischung gießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5

Alles gut vermischen und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kalt stellen.

#### Schritt 6

Das Feta Fingerfood Kalt aus dem Kühlschrank nehmen und auf kleinen Spießen oder Löffeln anrichten.

## Fazit

Unser Feta Fingerfood Kalt ist ein einfaches und leckeres Rezept, das perfekt als Snack oder Beilage auf jeder Party oder als Vorspeise geeignet ist. Probieren Sie es aus und genießen Sie den frischen Geschmack von Feta, Tomaten, Gurken und Oliven in einem Biss.


Entdecken Sie unser einfaches und leckeres Rezept für Feta Fingerfood Kalt. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party oder als Vorspeise. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Feta Fingerfood Kalt - Einfaches und leckeres Rezept für jeden Anlass


Mediterrane Gemüse-Feta-Spieße - Leckeres Fingerfood für jede Party

## Zutaten (für 12 Spieße)

- 1 Paprika (rot)
- 1 Zucchini
- 12 Cocktailtomaten
- 100g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer
- 12 Holzspieße

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 2
Den Feta-Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3
Die Holzspieße in Wasser einlegen, damit sie später nicht verbrennen.

#### Schritt 4
Das Gemüse und den Feta-Käse abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 5
In einer Schüssel das Olivenöl mit Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 6
Die Spieße mit der Ölmischung bestreichen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

## Fazit

Unsere mediterranen Gemüse-Feta-Spieße sind ein leckeres und kreatives Fingerfood für jede Party. Die frischen Gemüsesorten in Kombination mit dem würzigen Feta-Käse sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Das Gericht lässt sich schnell und einfach zubereiten und eignet sich besonders gut als kalt servierter Snack. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept überzeugen!


Unsere mediterranen Gemüse-Feta-Spieße sind ein leckeres und kreatives Fingerfood für jede Party. Frisches Gemüse kombiniert mit würzigem Feta-Käse - ein echter Genuss!

Mediterrane Gemüse-Feta-Spieße - Leckeres Fingerfood für jede Party


Diese Lachs-Spinat-Röllchen sind das perfekte Häppchen zu Champagner oder Sekt. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und schmecken herrlich frisch und würzig.

## Zutaten (6 Portionen)

- 200g frischer Lachs
- 150g Frischkäse
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- 1 EL gehackter Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Lachs in dünne Scheiben schneiden und beiseite legen.

#### Schritt 2
Den frischen Spinat waschen und trocken tupfen.

#### Schritt 3
Den Frischkäse mit dem gehackten Schnittlauch und Dill vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4
Die Lachsscheiben auf einer Arbeitsfläche auslegen und mit einem Teelöffel Frischkäse bestreichen. Jeweils eine Handvoll Spinat darauf verteilen.

#### Schritt 5
Die Lachsscheiben vorsichtig aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

#### Schritt 6
Die Lachs-Spinat-Röllchen vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

## Fazit

Diese Lachs-Spinat-Röllchen sind das perfekte Häppchen zu Champagner oder Sekt. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken herrlich frisch und würzig. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Dinner-Party, Hochzeit oder Geburtstag.


Entdecken Sie unser Rezept für Lachs-Spinat-Röllchen, das perfekte Häppchen zu Champagner.

Lachs-Spinat-Röllchen - Häppchen zu Champagner


Unser Rezept für Roastbeef-Fingerfood mit Avocado-Creme ist ein perfektes Fingerfood für alle Fleischliebhaber. Die zarte Roastbeefscheibe harmoniert perfekt mit der frischen Avocado-Creme und sorgt für einen echten Gaumenschmaus.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 200 g Roastbeef, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 reife Avocado
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer
- 12 Mini-Tortilla-Wraps
- Frischer Koriander zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

#### Schritt 2

Den gepressten Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft zur Avocado geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Roastbeefscheiben auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und jeweils einen Teelöffel Avocado-Creme darauf verteilen.

#### Schritt 4

Die Roastbeefscheiben vorsichtig aufrollen und auf die Mini-Tortilla-Wraps legen.

#### Schritt 5

Die Wraps vorsichtig aufrollen und in Scheiben schneiden.

#### Schritt 6

Die Roastbeef-Fingerfood mit Avocado-Creme auf einem Teller anrichten und mit frischem Koriander garnieren.

## Fazit

Unser Roastbeef-Fingerfood mit Avocado-Creme ist ein perfektes Fingerfood für alle Fleischliebhaber. Die zarte Roastbeefscheibe harmoniert perfekt mit der frischen Avocado-Creme und sorgt für einen echten Gaumenschmaus. Das Gericht ist ideal als Vorspeise oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem intensiven Geschmack überzeugen!


Unser Rezept für Roastbeef-Fingerfood mit Avocado-Creme ist ein perfektes Fingerfood für alle Fleischliebhaber. Die zarte Roastbeefscheibe harmoniert perfekt mit der frischen Avocado-Creme und sorgt für einen echten Gaumenschmaus.

Roastbeef-Fingerfood mit Avocado-Creme

Unser Rezept für Lachs-Gurken-Sushi ist nicht nur frisch und gesund, sondern auch ideal als kaltes Fingerfood bei warmen Temperaturen. Perfekt für die nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Lachs-Gurken-Sushi - Frisches und gesundes Fingerfood

Unsere pikanten Blätterteig-Schnecken sind der perfekte Snack für jedes kalte Buffet. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Pikante Blätterteig-Schnecken - Snacks für kaltes Buffet

Entdecken Sie unser Rezept für eine mediterrane Snack-Platte mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal als Vorspeise für jedes Buffet oder als leckerer Snack zwischendurch.

Mediterrane Snack-Platte - Leckere Vorspeise für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für ein kaltes Blätterteig-Fingerfood, das perfekt für jede Party und jedes Buffet geeignet ist.

Blätterteig-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Diese leckeren asiatischen Sommerrollen sind das perfekte Fingerfood für heiße Tage. Sie sind kalt serviert und einfach zuzubereiten!

Asiatische Sommerrollen - Fingerfood für heiße Tage

Entdecke unser schnelles und erfrischendes Rezept für Gurken-Schinken-Röllchen. Ein perfekter kalter Snack für heiße Sommertage oder jede Party.

Gurken-Schinken-Röllchen - Schneller und erfrischender kalter Snack

Dieses vegane Chili sin Carne ist ein wärmender Eintopf für kalte Tage. Es ist einfach zuzubereiten und eine perfekte Mahlzeit für alle, die auf Fleisch verzichten möchten.

Veganes Chili sin Carne - Ein wärmender Eintopf für kalte Tage

Unsere Gurken-Feta-Häppchen sind nicht nur vegetarisch, sondern auch super lecker. Ideal als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood auf jeder Party.

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Entdecken Sie unser Rezept für schnelle Snacks, die perfekt für jede Party sind. Diese leichten und leckeren Häppchen sind einfach zuzubereiten und ein Hit auf jeder Feier.

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