
Diese Tomaten-Feta-Spiesse sind herzhafte Häppchen für jeden Anlass. Sie sind kalt und schnell zubereitet. Ideal für Partys, Grillabende oder als Snack zwischendurch.

## Zutaten (4 Portionen)

- 250 g Kirschtomaten
- 200 g Feta-Käse
- 1/2 Handvoll Pinienkerne
- 2 TL Olivenöl
- 1/2 TL Oregano
- 1/2 TL Basilikum
- Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Kirschtomaten waschen und halbieren.

#### Schritt 2
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.

#### Schritt 4
Olivenöl, Oregano, Basilikum und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 5
Die Tomatenhälften, Feta-Würfel und Pinienkerne abwechselnd auf Holzspieße stecken.

#### Schritt 6
Die Spieße mit dem Gewürzöl beträufeln.

#### Schritt 7
Die Tomaten-Feta-Spieße auf einem Teller anrichten und servieren.

## Fazit

Diese Tomaten-Feta-Spieße sind ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept für herzhafte Häppchen. Sie sind kalt, schnell zubereitet und eignen sich perfekt für Partys, Grillabende oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem frischen Geschmack überzeugen.


Diese Tomaten-Feta-Spiesse sind herzhafte Häppchen für jeden Anlass. Sie sind kalt und schnell zubereitet. Ideal für Partys, Grillabende oder als Snack zwischendurch.

Tomaten-Feta-Spiesse - Herzhafte Häppchen kalt


Unsere mediterranen Gemüse-Spieße sind nicht nur lecker, sondern auch vegetarisch und perfekt für ein kaltes Buffet. Mit einer frischen Joghurt-Minz-Dip-Sauce serviert, sind sie der ideale Snack für jede Party.

## Zutaten (20 Spieße)

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Zucchini
- 1 Aubergine
- 10 Kirschtomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 20 kleine Holzspieße

Für die Joghurt-Minz-Dip-Sauce:

- 250 g griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 EL frische Minze, gehackt
- 1 EL frischer Basilikum, gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini und Aubergine waschen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Kirschtomaten halbieren.

#### Schritt 2
Die Gemüsestücke abwechselnd auf die Holzspieße stecken und auf einem Teller anrichten.

#### Schritt 3
Olivenöl und Oregano vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spieße damit einpinseln.

#### Schritt 4
Die Spieße für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

#### Schritt 5
Für die Joghurt-Minz-Dip-Sauce alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 6
Die Gemüse-Spieße auf einem Teller anrichten und mit der Joghurt-Minz-Dip-Sauce servieren.

## Fazit

Unsere mediterranen Gemüse-Spieße sind nicht nur ein echter Hingucker auf jedem kalten Buffet, sondern auch super gesund und lecker. Mit der frischen Joghurt-Minz-Dip-Sauce wird das Fingerfood zum perfekten Snack für jede Party. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den mediterranen Aromen verzaubern.


Unsere mediterranen Gemüse-Spieße sind nicht nur lecker, sondern auch vegetarisch und perfekt für ein kaltes Buffet. Mit einer frischen Joghurt-Minz-Dip-Sauce serviert, sind sie der ideale Snack für jede Party.

Mediterrane Gemüse-Spieße - Vegetarisches Fingerfood für das kalte Buffet


## Zutaten (6-8 Portionen)

### Für den Dip

- 200 g Frischkäse
- 1/2 Gurke
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer

### Für die Gemüsesticks

- 2 Karotten
- 1/2 Gurke
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Bund Radieschen
- 250 g Kirschtomaten

### Für die gefüllten Tomaten

- 8 große Tomaten
- 200 g Frischkäse
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Dip

#### Schritt 1
Die Gurke schälen und fein raspeln.

#### Schritt 2
Den Frischkäse in eine Schüssel geben und die geraspelte Gurke hinzufügen.

#### Schritt 3
Das Knoblauchpulver hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Gemüsesticks

#### Schritt 1
Die Karotten schälen und in Sticks schneiden.

#### Schritt 2
Die Gurke entkernen und in Sticks schneiden.

#### Schritt 3
Die Paprika entkernen und in Sticks schneiden.

#### Schritt 4
Die Radieschen waschen und halbieren.

#### Schritt 5
Die Kirschtomaten waschen.

#### Schritt 6 
Das Gemüse auf einer Platte anrichten.

### Gefüllte Tomaten

#### Schritt 1
Die Tomaten waschen und den Deckel abschneiden. 

#### Schritt 2
Das Innere der Tomaten mit einem Löffel herausnehmen und beiseite stellen.

#### Schritt 3
Den Frischkäse in eine Schüssel geben.

#### Schritt 4
Die gehackte Petersilie und den gehackten Schnittlauch hinzufügen.

#### Schritt 5
Das Innere der Tomaten zum Frischkäse geben und vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 6
Die Tomaten mit der Frischkäsemasse füllen.

## Anrichten

Die Gemüsesticks und die gefüllten Tomaten auf einer Platte anrichten und den Dip dazu servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unsere Gemüse-Fingerfood-Platte ist perfekt für jede Party und jedes Buffet. Die verschiedenen kalten Snacks sind schnell und einfach zubereitet und bieten eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Party-Snacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den frischen Aromen verzaubern!


Entdecken Sie unser Rezept für eine köstliche Gemüse-Fingerfood-Platte mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Gemüse-Fingerfood-Platte - Leckere kalte Snacks für jede Party


Diese knusprigen Käsestangen sind ein perfekter kalter Fingerfood Snack für jede Party oder als Snack zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zubereitet und werden garantiert bei jedem Anlass gut ankommen. 

## Zutaten (für ca. 20 Stangen)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 2 EL Mandelblättchen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden (ca. 1 cm breit). 

#### Schritt 2
Den geriebenen Käse mit den Mandelblättchen, dem Paprikapulver und dem Thymian vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

#### Schritt 3
Die Blätterteigstreifen mit der Käsemischung bestreuen und leicht andrücken. 

#### Schritt 4
Die Streifen zu Käsestangen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 

#### Schritt 5
Das Ei verquirlen und die Käsestangen damit bestreichen.

#### Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 7
Die Käsestangen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Die knusprigen Käsestangen können direkt aus dem Kühlschrank serviert werden und sind ein perfekter Snack für jede Gelegenheit. Sie lassen sich auch gut vorbereiten und können später einfach aufgewärmt oder kalt genossen werden. 

## Fazit

Diese knusprigen Käsestangen sind ein einfaches und schnelles Rezept für kalte Fingerfood Snacks. Der würzige Geschmack des Käses und die knusprige Textur des Blätterteigs machen sie zu einem beliebten Snack für jeden Anlass. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Fingerfood verführen!


Diese knusprigen Käsestangen sind ein perfekter kalter Fingerfood Snack für jede Party oder als Snack zwischendurch. Einfach und schnell zubereitet!

Knusprige Käsestangen - Kalte Fingerfood Snacks


Diese mediterranen Gemüsespieße sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party oder dein nächstes Picknick! Sie sind vegetarisch, kalt servierbar und schnell zubereitet.

## Zutaten (für 10 Spieße)

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 kleine Aubergine
- 10 Cherry-Tomaten
- 10 schwarze Oliven
- 100 g Feta
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer
- 10 Holzspieße
- 1 EL Pinienkerne (optional)

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Paprika, Zucchini und Aubergine waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 2
Die Tomaten und Oliven waschen.

#### Schritt 3
Den Feta in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 4
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

#### Schritt 5
Olivenöl, Oregano, Thymian und Knoblauch vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 6
Die Gemüsestücke abwechselnd auf die Spieße stecken und mit der Öl-Mischung beträufeln.

#### Schritt 7
Die Spieße für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

#### Schritt 8
Optional: Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

#### Schritt 9
Die Spieße mit den Pinienkernen und etwas Feta garnieren und servieren.

## Fazit

Diese mediterranen Gemüsespieße sind nicht nur super lecker und gesund, sondern auch perfekt als Fingerfood für jede Party oder jedes Picknick geeignet. Mit frischem Gemüse, würzigem Feta und einer aromatischen Öl-Mischung sind sie ein echtes Highlight auf jedem Buffet. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem frischen Geschmackserlebnis verzaubern!


Diese mediterranen Gemüsespieße sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party. Sie sind vegetarisch, kalt servierbar und schnell zubereitet.

Mediterraner Gemüsespieß - Frisches Fingerfood für jeden Anlass


Wenn Sie ein Fan von Harry Potter sind, dann müssen Sie dieses Rezept für Butterbier ausprobieren. Dieses aromatische und süße Getränk ist perfekt für kalte Herbsttage und wird Ihre Sinne verzaubern.

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 Tassen Apfelsaft
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel Ingwerpulver
- Eine Prise Muskatnuss
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/4 Tasse Erdnüsse, gehackt

## Zubereitung

#### Schritt 1

Geben Sie in einem Topf den Apfelsaft, braunen Zucker, Ahornsirup, Zimt, Ingwerpulver und Muskatnuss hinzu. Rühren Sie alles gut um und bringen Sie die Mischung zum Kochen.

#### Schritt 2

Lassen Sie die Mischung für 5 Minuten köcheln und rühren Sie gelegentlich um. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.

#### Schritt 3

Geben Sie die Sahne in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Handmixer auf, bis sie fest ist.

#### Schritt 4

Geben Sie die abgekühlte Apfelsaftmischung in einen Krug und fügen Sie langsam die geschlagene Sahne hinzu. Rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.

#### Schritt 5

Verteilen Sie das Butterbier auf 4 Gläser und garnieren Sie es mit gehackten Erdnüssen.

#### Schritt 6

Servieren Sie das Butterbier warm und genießen Sie den einzigartigen Geschmack.

## Fazit

Butterbier ist ein klassisches Getränk aus der Welt von Harry Potter und kann jetzt auch zu Hause zubereitet werden. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die wärmende und süße Köstlichkeit an einem kalten Herbstabend.


Entdecken Sie unser Rezept für das berühmte Butterbier aus der Welt von Harry Potter. Eine wärmende und süße Köstlichkeit für kalte Tage.

Butterbier - Harry Potter Kochrezept


Sie suchen nach schnellen und kalten Partysnacks, die Sie im Handumdrehen vorbereiten und mitnehmen können? Dann haben wir hier drei Ideen für leckere Fingerfood-Häppchen, die bei jeder Feier gut ankommen.

## Zutaten (für 4-6 Portionen)

### Für die Gurken-Frischkäse-Röllchen

- 1 Salatgurke
- 200g Frischkäse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Schnittlauch, gehackt
- Salz
- Pfeffer

### Für die Tomate-Mozzarella-Spieße

- 1 Packung Kirschtomaten
- 1 Packung Mini-Mozzarella
- Basilikumblätter
- Balsamico-Creme
- Holzspieße

### Für die Schinken-Käse-Röllchen

- 6 Scheiben gekochter Schinken
- 200g Frischkäse
- 1 Bund Petersilie, gehackt
- Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

### Für die Gurken-Frischkäse-Röllchen

#### Schritt 1

Die Gurke der Länge nach in dünne Scheiben schneiden und auf ein Brett legen.

#### Schritt 2

Den Frischkäse mit Paprikapulver, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren.

#### Schritt 3

Die Gurkenscheiben dünn mit dem Frischkäse bestreichen und eng aufrollen.

#### Schritt 4

Die Gurkenröllchen in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen.

### Für die Tomate-Mozzarella-Spieße

#### Schritt 1

Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Mini-Mozzarella ebenfalls halbieren.

#### Schritt 2

Je eine Tomatenhälfte, eine Basilikumblatt und eine Mozzarellahälfte auf einen Holzspieß stecken.

#### Schritt 3

Die Spieße auf einer Platte anrichten und mit Balsamico-Creme beträufeln.

### Für die Schinken-Käse-Röllchen

#### Schritt 1

Den Frischkäse mit Paprikapulver, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.

#### Schritt 2

Die Schinkenscheiben dünn mit dem Frischkäse bestreichen.

#### Schritt 3

Die Schinkenscheiben eng aufrollen und in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 4

Die Schinken-Käse-Röllchen auf einer Platte anrichten und kalt stellen.

## Fazit

Mit diesen drei schnellen und kalten Partysnacks sind Sie bestens für Ihre nächste Feier vorbereitet. Ob die frischen Gurkenröllchen, die herzhaften Schinken-Käse-Röllchen oder die klassischen Tomate-Mozzarella-Spieße - diese Fingerfood-Häppchen werden garantiert bei allen Gästen gut ankommen. Lassen Sie es sich schmecken!


Entdecken Sie unsere drei Ideen für schnelle und kalte Partysnacks, die garantiert bei jeder Feier gut ankommen. Perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen!

Schnelle Partysnacks kalt - 3 Ideen für leckere Fingerfood-Häppchen


Wenn Sie einen besonderen Anlass planen, ist ein Sektempfang mit Häppchen eine großartige Möglichkeit, Ihre Gäste zu verwöhnen. Unser Fingerfood-Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich.

## Zutaten (für 8 Portionen)

- 1 Baguette
- 200 g Frischkäse
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Gurke
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Karotte
- 1/2 Bund Radieschen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Im Ofen für ca. 5 Minuten goldbraun rösten.

#### Schritt 2

In der Zwischenzeit den Frischkäse, Parmesan, Petersilie, Schnittlauch und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Gurke, rote und gelbe Paprika, Karotte und Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 4

Die gerösteten Baguettescheiben mit der Frischkäse-Mischung bestreichen und mit den Gemüsescheiben belegen.

#### Schritt 5

Die Häppchen auf eine Servierplatte legen und kalt stellen bis zum Servieren.

## Fazit

Unser Fingerfood-Rezept ist perfekt für einen Sektempfang mit Häppchen geeignet. Die leckeren Baguette-Häppchen sind einfach zubereitet und schmecken köstlich. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste bei Ihrem nächsten besonderen Anlass!


Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unserem köstlichen Fingerfood für den perfekten Sektempfang. Einfach zubereitet und besonders lecker.

Sekt-Empfang mit Häppchen - Leckeres Fingerfood für besondere Anlässe


# Festliche Fingerfood-Platte für Weihnachten

Diese festliche Fingerfood-Platte ist perfekt für die Weihnachtsfeier geeignet. Mit einer Auswahl an kreativen und köstlichen kalten Häppchen wird diese Platte sicherlich jeden Gast begeistern. Hier sind einige Ideen für Ihre Fingerfood-Platte:

## Zutaten

- 1 Packung Blätterteig
- 1/2 Tasse Kürbispüree (optional)
- 1 Packung Frischkäse
- 1/4 Tasse getrocknete Cranberries
- 1/4 Tasse gehackte Walnüsse
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Packung Räucherlachs
- 1 Packung Boursin-Käse
- 1 Packung Mini-Quiches (z.B. Spinat und Feta)
- 1 Packung Cherry-Tomaten
- 1 Packung Mini-Mozzarella-Kugeln
- 1 Packung Salami oder Schinken
- 1 Packung Oliven
- 1 Packung Mini-Bruschetta-Toast

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden. Für eine weihnachtliche Note kann man den Blätterteig mit Kürbispüree bestreichen.
2. Mit einer Gabel ein paar Löcher in die Blätterteig-Quadrate stechen, damit sie beim Backen nicht aufgehen.
3. In einer Schüssel den Frischkäse mit den getrockneten Cranberries, gehackten Walnüssen und Zimt vermischen. Die Mischung auf den Blätterteig-Quadrate geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für 10-12 Minuten goldbraun backen.
4. Den Räucherlachs auf einer Platte anrichten und mit Zitronenscheiben und Dill garnieren.
5. Den Boursin-Käse auf eine separate Platte geben und mit Cracker, Brot und Gemüse servieren.
6. Die Mini-Quiches auf einer Platte anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
7. Die Cherry-Tomaten und Mini-Mozzarella-Kugeln auf Spieße stecken und auf einer Platte anrichten.
8. Die Salami oder Schinken in kleine Rollen schneiden und auf einer Platte anrichten.
9. Die Oliven in eine separate Schale geben und auf die Platte stellen.
10. Die Mini-Bruschetta-Toast auf einer separaten Platte anrichten.

## Fazit

Diese festliche Fingerfood-Platte ist eine großartige Möglichkeit, um Ihre Gäste bei der Weihnachtsfeier zu beeindrucken. Mit einer Auswahl an kreativen und köstlichen kalten Häppchen werden Sie sicherlich den Geschmack jedes Gastes treffen. Mit etwas Vorbereitung können Sie diese Platte schnell und einfach zubereiten und sich auf ein wunderbares Fest mit Freunden und Familie freuen.


Diese festliche Fingerfood-Platte ist perfekt für die Weihnachtsfeier geeignet. Mit einer Auswahl an kreativen und köstlichen kalten Häppchen wird diese Platte sicherlich jeden Gast begeistern.

Festliche Fingerfood-Platte für Weihnachten

Unser Rezept für Lachs-Gurken-Sushi ist nicht nur frisch und gesund, sondern auch ideal als kaltes Fingerfood bei warmen Temperaturen. Perfekt für die nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Lachs-Gurken-Sushi - Frisches und gesundes Fingerfood

Unsere pikanten Blätterteig-Schnecken sind der perfekte Snack für jedes kalte Buffet. Einfach zuzubereiten und super lecker!

Pikante Blätterteig-Schnecken - Snacks für kaltes Buffet

Entdecken Sie unser Rezept für eine mediterrane Snack-Platte mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal als Vorspeise für jedes Buffet oder als leckerer Snack zwischendurch.

Mediterrane Snack-Platte - Leckere Vorspeise für jede Party

Entdecken Sie unser Rezept für ein kaltes Blätterteig-Fingerfood, das perfekt für jede Party und jedes Buffet geeignet ist.

Blätterteig-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Diese leckeren asiatischen Sommerrollen sind das perfekte Fingerfood für heiße Tage. Sie sind kalt serviert und einfach zuzubereiten!

Asiatische Sommerrollen - Fingerfood für heiße Tage

Entdecke unser schnelles und erfrischendes Rezept für Gurken-Schinken-Röllchen. Ein perfekter kalter Snack für heiße Sommertage oder jede Party.

Gurken-Schinken-Röllchen - Schneller und erfrischender kalter Snack

Dieses vegane Chili sin Carne ist ein wärmender Eintopf für kalte Tage. Es ist einfach zuzubereiten und eine perfekte Mahlzeit für alle, die auf Fleisch verzichten möchten.

Veganes Chili sin Carne - Ein wärmender Eintopf für kalte Tage

Unsere Gurken-Feta-Häppchen sind nicht nur vegetarisch, sondern auch super lecker. Ideal als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood auf jeder Party.

Gurken-Feta-Häppchen - Vegetarische Snacks für jede Gelegenheit

Entdecken Sie unser Rezept für schnelle Snacks, die perfekt für jede Party sind. Diese leichten und leckeren Häppchen sind einfach zuzubereiten und ein Hit auf jeder Feier.

Kalte-kueche

Lachs-Gurken-Sushi - Frisches und gesundes Fingerfood

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