
Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Fingerfood zum Glas Wein sind, dann sind Sie hier genau richtig. Diese knusprigen Ziegenkäsebällchen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.

## Zutaten (für 20 Stück)

- 200g Ziegenfrischkäse
- 50g Parmesan, gerieben
- 2 EL frische Kräuter (Thymian und Rosmarin), fein gehackt
- 1 Ei
- 100g Panko (japanisches Paniermehl)
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Parmesan und den gehackten Kräutern vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 2
Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf einen Teller legen.

#### Schritt 3
Das Ei in eine Schüssel geben und verquirlen.

#### Schritt 4
Das Panko in eine flache Schale geben.

#### Schritt 5
Die Ziegenkäsebällchen erst im Ei wenden und dann in der Panko-Panade rollen, bis sie vollständig bedeckt sind.

#### Schritt 6
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, bis es heiß ist. Die Ziegenkäsebällchen portionsweise in das heiße Öl geben und von allen Seiten goldbraun frittieren.

#### Schritt 7
Die fertigen Ziegenkäsebällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Ziegenkäsebällchen sind einfach perfekt als Fingerfood zum Glas Wein oder auch als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


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Knusprige Ziegenkäsebällchen - Perfektes Fingerfood zum Glas Wein


Diese Lachs-Baguette-Häppchen sind einfach perfekt als Fingerfood für Ihre nächste Party oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Baguette
- 200 g Räucherlachs
- 100 g Frischkäse
- 1 EL gehackter Dill
- Saft von 1/2 Zitrone
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 2
Den Räucherlachs in kleine Stücke schneiden und auf den Baguettescheiben verteilen.

#### Schritt 3
Für die Frischkäsecreme den Frischkäse mit dem gehackten Dill und dem Saft einer halben Zitrone verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4
Die Frischkäsecreme auf den Lachs geben.

#### Schritt 5
Die Lachs-Baguette-Häppchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 5 Minuten backen, bis der Frischkäse leicht gebräunt ist.

## Fazit

Diese Lachs-Baguette-Häppchen sind schnell zubereitet, lecker und perfekt für jede Party. Der Räucherlachs in Kombination mit der Frischkäsecreme und dem knackigen Baguette sorgt für eine köstliche Geschmacksexplosion. Probieren Sie es aus!


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Lachs-Baguette-Häppchen - Schnell zubereitet, lecker und perfekt für jede Party


Diese Pumpernickel-Häppchen mit Käse sind ein rustikales und leckeres Fingerfood, das sich perfekt für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch eignet. Die Kombination aus würzigem Käse und kräftigem Pumpernickelbrot ist einfach unschlagbar.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 12 Scheiben Pumpernickelbrot
- 150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 EL Schnittlauch, fein gehackt
- 2 EL Frischkäse
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

#### Schritt 2

Die Pumpernickel-Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 3

Den geriebenen Käse, den Schnittlauch und den Frischkäse in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4

Einen Esslöffel der Käsemischung auf jede Pumpernickel-Scheibe geben und gleichmäßig verteilen.

#### Schritt 5

Die Pumpernickel-Häppchen im vorgeheizten Backofen für ca. 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

## Fazit

Diese Pumpernickel-Häppchen mit Käse sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Durch den rustikalen Geschmack des Pumpernickels und die Würze des Käses sind sie ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus!


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Pumpernickel-Häppchen mit Käse - Ein rustikales Fingerfood Rezept


## Zutaten (4-6 Portionen)

### Für die Tomate-Mozzarella-Spieße

- 250 g Cherrytomaten
- 250 g Mini-Mozzarella
- 1 Handvoll frische Basilikumblätter
- Salz und Pfeffer
- Balsamico-Creme zum Servieren

### Für die Gurken-Frischkäse-Röllchen

- 1 große Gurke
- 200 g Frischkäse
- 1 Handvoll Cashewkerne, gehackt
- 2 EL frischer Schnittlauch
- Paprikapulver und Knoblauchpulver zum Würzen

### Für das Baguette mit Tomatenbutter

- 1 Baguette
- 100 g weiche Butter
- 2 EL getrocknete Tomaten, fein gehackt
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer

### Für die Paprika-Dip-Schälchen

- 2 rote Paprikaschoten
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Tomate-Mozzarella-Spieße

#### Schritt 1

Waschen Sie die Cherrytomaten und den Mini-Mozzarella und lassen Sie sie abtropfen. 

#### Schritt 2

Stecken Sie jeweils eine Tomate, ein Basilikumblatt und einen Mini-Mozzarella auf die Spieße.

#### Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Balsamico-Creme beträufeln.

### Gurken-Frischkäse-Röllchen

#### Schritt 1

Schälen Sie die Gurke und schneiden Sie sie in dünne längliche Scheiben.

#### Schritt 2

Mischen Sie den Frischkäse mit den gehackten Cashewkernen, dem Schnittlauch und den Gewürzen.

#### Schritt 3

Verteilen Sie die Frischkäse-Mischung auf den Gurkenscheiben und rollen Sie sie zusammen.

### Baguette mit Tomatenbutter

#### Schritt 1

Schneiden Sie das Baguette in Scheiben.

#### Schritt 2

Mischen Sie die weiche Butter mit den getrockneten Tomaten und der Petersilie.

#### Schritt 3

Bestreichen Sie jede Baguettescheibe mit der Tomatenbutter und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

### Paprika-Dip-Schälchen

#### Schritt 1

Entfernen Sie die Kerne und Trennwände von den Paprikaschoten und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

#### Schritt 2

Mischen Sie die Paprikastücke mit dem Frischkäse, dem Olivenöl und dem Knoblauch im Mixer zu einem glatten Dip.

#### Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in kleine Schälchen füllen.

## Anrichten

Richten Sie die verschiedenen Snacks auf einer großen Platte oder einem Tablett an und servieren Sie sie Ihren Gästen. 

## Fazit

Diese schnellen Silvester Snacks sind perfekt für eine Party und können in kürzester Zeit zubereitet werden. Die verschiedenen Geschmacksrichtungen bieten eine leckere Abwechslung und sorgen für eine erfrischende Ergänzung zu herkömmlichen Party-Snacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern!


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Schnelle Silvester Snacks - Leckere Häppchen für die Party


Zu Silvester darf es gerne mal etwas Besonderes sein. Warum also nicht kreatives Fingerfood servieren? Hier sind drei Ideen für kaltes Fingerfood, das zu einem unvergesslichen Silvesterabend beiträgt.

## Zutaten

### Frischkäse-Cracker

- 1 Packung Cracker
- 200g Frischkäse
- 1 Karotte
- 1/2 rote Paprika
- Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

### Hähnchen-Karotten-Röllchen

- 200g Hähnchenbrust
- 2 Karotten
- 100g Frischkäse
- Petersilie
- Salz und Pfeffer

### Schinken-Trauben-Spieße

- 200g Schinken
- 1 Packung Trauben
- 100g Mandeln

## Zubereitung

### Frischkäse-Cracker

1. Die Karotte und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Cracker streichen.
3. Die Gemüsewürfel auf dem Frischkäse verteilen.
4. Mit Schnittlauch garnieren.

### Hähnchen-Karotten-Röllchen

1. Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden.
3. Den Frischkäse mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Hähnchenscheiben dünn mit Frischkäse bestreichen.
5. Jeweils einen Karottenstreifen auf die Hähnchenscheiben legen und aufrollen.
6. Die Röllchen in fingerfreundliche Stücke schneiden.

### Schinken-Trauben-Spieße

1. Den Schinken in fingerfreundliche Stücke schneiden.
2. Die Mandeln grob hacken.
3. Die Trauben waschen und halbieren.
4. Abwechselnd Schinken, Trauben und Mandeln auf Spieße stecken.

## Fazit

Mit diesen drei Ideen für kaltes Fingerfood wird Ihre Silvesterparty garantiert ein Erfolg. Die Snacks sind schnell und einfach zubereitet und bieten eine willkommene Abwechslung zu warmen Gerichten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den kreativen Kombinationen überraschen!


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Silvester-Fingerfood - Kreative Ideen für kalte Snacks


## Zutaten (6-8 Portionen)

### Blätterteig-Schnecken

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei

### Honig-Mandel-Toast

- 1 Baguette
- 50 g Mandelblättchen
- 4 EL Honig
- 200 g Frischkäse

### Chili-Cheese-Sticks

- 4 Scheiben Toastbrot
- 150 g geriebener Käse
- 1 TL Chili-Flocken
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl

## Zubereitung

### Blätterteig-Schnecken

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und mit geriebenem Käse bestreuen.

#### Schritt 2

Das Paprikapulver und den Thymian darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

Den Blätterteig aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 4

Die Blätterteig-Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.

#### Schritt 5

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.

### Honig-Mandel-Toast

#### Schritt 1

Das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 2

Den Frischkäse auf den Toastscheiben verteilen und mit Mandelblättchen bestreuen.

#### Schritt 3

Den Honig darüberträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten goldbraun backen.

### Chili-Cheese-Sticks

#### Schritt 1

Die Toastbrotscheiben entrinden und in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden.

#### Schritt 2

Den geriebenen Käse mit den Chili-Flocken, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 3

Die Toaststreifen mit Olivenöl bestreichen und mit der Käse-Chili-Mischung bestreuen.

#### Schritt 4

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten goldbraun backen.

## Anrichten

Die knusprigen Party-Snacks auf einer Holzplatte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Diese leckeren Party-Snacks sind perfekt für Ihre Silvester-Feier geeignet. Sie lassen sich einfach und schnell zubereiten und begeistern garantiert Ihre Gäste. Die Mischung aus herzhaften und süßen Snacks sorgt für Abwechslung auf dem Buffet. Probieren Sie es aus und feiern Sie ins neue Jahr!


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Silvester-Party-Snacks - Knusprige Leckereien für eine gelungene Feier


Silvester-Snacks mit Blätterteig und Lachs - Einfach und schnell zubereitet

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100g geräucherter Lachs
- 100g Frischkäse
- 1 EL gehackter Dill
- 1/2 Zitrone
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.

#### Schritt 2
Den geräucherten Lachs in kleine Würfel schneiden und mit dem Frischkäse vermengen. Dill und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3
Die Lachs-Frischkäse-Mischung auf die Blätterteig-Quadrate geben und vorsichtig verteilen.

#### Schritt 4
Die Blätterteig-Quadrate zu Dreiecken zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Das Ei verquirlen und die Oberseite der Dreiecke damit bestreichen.

#### Schritt 5
Die Snacks im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese köstlichen Silvester-Snacks mit Blätterteig und Lachs sind einfach und schnell zubereitet und eignen sich perfekt für eine Party. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und würzigem Lachs ist einfach unschlagbar und wird jeden Feinschmecker begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Diese köstlichen Silvester-Snacks mit Blätterteig und Lachs sind einfach und schnell zubereitet und eignen sich perfekt für eine Party. Knuspriger Blätterteig trifft auf würzigen Lachs - ein Geschmackserlebnis für jeden Feinschmecker.

Silvester-Snacks mit Blätterteig und Lachs - Einfach und schnell zubereitet


Diese süßen Snacks sind die perfekte Ergänzung für Ihre Silvesterfeier. Die Kombination aus Blätterteig, Frischkäse und Äpfeln macht sie zu einem köstlichen Genuss, den Ihre Gäste lieben werden.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 1 Rolle Blätterteig
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 mittelgroße Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1 Ei
- 1 EL Milch

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

#### Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Quadrate schneiden.

#### Schritt 3

In einer Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen.

#### Schritt 4

Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer separaten Schüssel mit Zimt vermengen.

#### Schritt 5

Jedes Blätterteigquadrat mit einem Esslöffel der Frischkäse-Mischung bestreichen, dabei einen Rand von etwa einem halben Zentimeter frei lassen. Auf jede Hälfte des Blätterteigs etwa einen Esslöffel der Äpfel geben.

#### Schritt 6

Den freien Rand des Blätterteigs mit Wasser befeuchten und die beiden gegenüberliegenden Ecken des Quadrats diagonal zusammendrücken, um eine Dreiecksform zu erhalten.

#### Schritt 7

Das Ei mit der Milch verquirlen und die Dreiecke damit bestreichen.

#### Schritt 8

Die Snacks auf das Backblech legen und für ca. 15 Minuten im Backofen goldbraun backen.

#### Schritt 9

Die Snacks aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

## Fazit

Diese süßen Silvester Snacks sind ein köstlicher und einfacher Snack, der Ihre Gäste zum Jahreswechsel begeistern wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie den leckeren Blätterteig mit der cremigen Frischkäse-Füllung und den süßen Äpfeln. Ein perfekter Start ins neue Jahr!


Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen süßen Snacks zum Jahreswechsel. Einfach und schnell zubereitet!

Süße Silvester Snacks - Leckere Rezeptidee für den Jahreswechsel


Diese leckeren Blätterteig-Schnecken mit Lachs sind der perfekte Snack für die Silvester-Party. Einfach vorzubereiten und schnell gebacken.

## Zutaten (für 12 Schnecken)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g Frischkäse
- 150 g Räucherlachs
- 1 EL Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei
- 1 EL Milch

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Den Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen.

#### Schritt 3
Den Räucherlachs auf dem Frischkäse verteilen und mit gehacktem Dill, Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4
Den belegten Blätterteig von der Längsseite her aufrollen und in zwölf gleichmäßige Stücke schneiden.

#### Schritt 5
Die Blätterteig-Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 6
Das Ei mit der Milch verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.

#### Schritt 7
Die Blätterteig-Schnecken im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Blätterteig-Schnecken mit Lachs sind nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Sie sind der perfekte Snack für die Silvester-Party und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


Diese leckeren Blätterteig-Schnecken mit Lachs sind der perfekte Snack für die Silvester-Party. Einfach vorzubereiten und schnell gebacken.

Silvester-Snack - Blätterteig-Schnecken mit Lachs

Unser Rezept für Lachs-Gurken-Sushi ist nicht nur frisch und gesund, sondern auch ideal als kaltes Fingerfood bei warmen Temperaturen. Perfekt für die nächste Party oder als Snack zwischendurch.

Lachs-Gurken-Sushi - Frisches und gesundes Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere Mediterrane Vorspeisenplatte, perfekt als Häppchen zum Vorbereiten am Vortag. Die ideale Wahl für jede Party und jedes Buffet.

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Unsere leckeren Osternestchen mit Räucherlachs sind das perfekte Fingerfood für den Osterbrunch. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf dem Buffet.

Osternestchen mit Räucherlachs - Fingerfood für den Osterbrunch

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Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Oster-Nester. Diese süßen und herzhaften Nestchen sind das perfekte Fingerfood für Ihre Osterfeier.

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Entdecken Sie unser Rezept für leckere, kalte Aperitif-Häppchen mit mediterranem Flair. Ideal für den perfekten Start in den Abend.

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Unsere Zucchini-Rollen mit Frischkäsefüllung sind ein leckeres und gesundes Häppchen als Vorspeise. Die Rollen sind einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

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Diese Feigen-Frischkäse-Schiffchen sind ein leckeres Fingerfood für besondere Anlässe oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus süßen Feigen und würzigem Frischkäse ist einfach unwiderstehlich.

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Rezepte

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