
Diese Ziegenkäse-Bällchen mit Cranberry-Dip sind das perfekte vegetarische Fingerfood für deine Weihnachtsfeier! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für ca. 20 Bällchen)

### Für die Ziegenkäse-Bällchen:

- 200 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Walnüsse, gehackt
- 1 EL Honig
- 1 Zweig Thymian, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Mehl zum Wälzen
- 1 Ei, verquirlt
- Paniermehl zum Wälzen
- Öl zum Frittieren

### Für den Cranberry-Dip:

- 100 g getrocknete Cranberries
- 1 Orange, Saft und Schale
- 1 EL Honig
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Ziegenfrischkäse, die gehackten Walnüsse, den Honig und den Thymian in eine Schüssel geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 2

Aus der Masse kleine Bällchen formen und diese zunächst in Mehl, dann im verquirlten Ei und schließlich im Paniermehl wälzen.

### Schritt 3

Das Öl in einem Topf erhitzen und die Ziegenkäse-Bällchen darin goldbraun frittieren.

### Schritt 4

Für den Cranberry-Dip die getrockneten Cranberries mit dem Orangensaft und der abgeriebenen Orangenschale sowie dem Honig in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 5

Die Ziegenkäse-Bällchen auf einem Teller anrichten und mit dem Cranberry-Dip servieren.

## Fazit

Diese Ziegenkäse-Bällchen mit Cranberry-Dip sind nicht nur super lecker, sondern auch das perfekte vegetarische Fingerfood für deine Weihnachtsfeier. Die Kombination aus dem würzigen Ziegenkäse und dem fruchtigen Cranberry-Dip ist einfach unschlagbar. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Genuss verführen!


Diese Ziegenkäse-Bällchen mit Cranberry-Dip sind das perfekte vegetarische Fingerfood für deine Weihnachtsfeier. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Ziegenkäse-Bällchen mit Cranberry-Dip - Vegetarisches Fingerfood für Weihnachten


Diese Rote-Bete-Crostini sind ein einfaches, aber kreatives Häppchen, das sich perfekt für jede Party oder als Vorspeise eignet. Die rote Bete verleiht den Crostinis ihre kräftige Farbe und einen würzigen Geschmack, der durch den Ziegenfrischkäse und die Walnüsse abgerundet wird.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 kleines Baguette
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Rote Bete (gekocht)
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Walnüsse
- Ein paar Zweige frischer Thymian
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl

## Zubereitung

1. Das Baguette in 12 Scheiben schneiden und im Ofen bei 180°C für 5-7 Minuten goldbraun rösten.
2. Die Knoblauchzehe halbieren und die gerösteten Brotscheiben damit einreiben.
3. Die gekochten Rote Beten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
4. Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind.
5. Den Ziegenfrischkäse mit einer Gabel glatt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die gerösteten Brotscheiben mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen und darauf die gewürfelte Rote Bete verteilen.
7. Die gerösteten Walnüsse darüberstreuen und mit ein paar Thymianblättchen garnieren.

## Fazit

Diese Rote-Bete-Crostini sind eine kreative und leckere Variante von klassischen Crostinis. Die kräftige Farbe und der würzige Geschmack der roten Bete verleihen dem Häppchen das gewisse Etwas und machen es zu einem wahren Hingucker auf jeder Party.


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Rote-Bete-Crostini - Ein kreatives Häppchen für jeden Anlass


Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Fingerfood für Ihre Hochzeitsfeier sind, dann sind diese Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Tomaten die ideale Wahl. Sie sind nicht nur lecker und einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf Ihrem Buffet.

## Zutaten (für 24 Stück)

- 200 g Mürbeteig
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 100 g Kirschtomaten
- 2 Eier
- 150 ml Sahne
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Thymian
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher (ca. 8 cm Durchmesser) 24 Teigkreise ausstechen. Die Teigkreise in eine mit Backpapier ausgelegte Muffinform drücken und den Rand etwas hochziehen.

#### Schritt 2

Den Ziegenfrischkäse in kleine Stücke zupfen und auf die Teigkreise verteilen.

#### Schritt 3

Die Kirschtomaten halbieren und auf den Ziegenkäse legen.

#### Schritt 4

Die Eier und die Sahne in einer Schüssel verquirlen. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken, Rosmarin und Thymian abzupfen und fein hacken. Die Kräuter und den Knoblauch zur Ei-Sahne-Mischung geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5

Die Ei-Sahne-Mischung in die Muffinform gießen, so dass die Förmchen etwa zu 2/3 gefüllt sind.

#### Schritt 6

Die Mini-Quiches im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 7

Die Mini-Quiches aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.

## Fazit

Diese Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Tomaten sind nicht nur ein leckeres Fingerfood, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Buffet. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Tomaten. Ideal als Fingerfood für Hochzeitsbuffets!

Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Tomaten - Perfektes Fingerfood für Hochzeitsbuffets


Diese feinen Häppchen mit Ziegenfrischkäse und Honig sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Sie sind einfach und schnell zubereitet und werden garantiert zum Hit bei deinen Gästen.

## Zutaten (für 4-6 Portionen)

- 200 g Ziegenfrischkäse
- 2 EL Honig
- 1 TL Thymian, gehackt
- 1 Baguette
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben und mit Honig und Thymian vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 2

Das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für ca. 5 Minuten goldbraun rösten.

#### Schritt 3

Die gerösteten Baguette-Scheiben aus dem Ofen nehmen und jeweils einen Teelöffel der Ziegenfrischkäse-Mischung darauf verteilen.

#### Schritt 4

Die belegten Baguette-Scheiben noch einmal kurz im Ofen erwärmen, bis der Ziegenfrischkäse leicht geschmolzen ist.

#### Schritt 5

Die Häppchen aus dem Ofen nehmen und auf einer Platte anrichten.

## Fazit

Diese feinen Häppchen mit Ziegenfrischkäse und Honig sind ein Geschmackserlebnis für deine Gäste. Sie sind einfach und schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Party.


Diese Feinen Häppchen mit Ziegenfrischkäse und Honig sind ein perfektes Fingerfood für jede Party. Einfach und schnell zubereitet und ein Geschmackserlebnis für Gäste.

Feine Häppchen mit Ziegenfrischkäse und Honig


Rote-Bete-Häppchen mit Ziegenkäsecreme - Einfaches Fingerfood für jeden Geburtstag

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 gekochte Rote Bete
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Sahne
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Rote Bete schälen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2
Den Ziegenfrischkäse mit der Sahne glatt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3
Die Rote-Bete-Würfel auf 12 kleine Löffel oder Häppchen-Schälchen verteilen.

#### Schritt 4
Die Ziegenkäsecreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Rote-Bete-Würfel spritzen.

#### Schritt 5
Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und servieren.

## Fazit

Unsere Rote-Bete-Häppchen mit Ziegenkäsecreme sind ein einfaches und dennoch raffiniertes Fingerfood für jeden Geburtstag. Die knackige Rote Bete harmoniert perfekt mit der cremigen Ziegenkäsecreme und wird durch den frischen Schnittlauch abgerundet. Mit diesem Rezept werden Ihre Gäste begeistert sein!


Unsere Rote-Bete-Häppchen mit Ziegenkäsecreme sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Fingerfood für jeden Geburtstag. Knackige Rote Bete trifft auf cremigen Ziegenkäse - ein Geschmackserlebnis für jeden Gast.

Rote-Bete-Häppchen mit Ziegenkäsecreme - Einfaches Fingerfood für jeden Geburtstag


Diese Lachs-Ziegenkäse Canapés sind der perfekte Snack für jede Party! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für ca. 12 Stück)

- 12 Scheiben Baguette
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 150 g geräucherter Lachs
- 1 EL frischer Dill, gehackt
- 4 Walnüsse, grob gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Baguettescheiben auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius goldbraun rösten.

#### Schritt 2
Die geräucherten Lachsscheiben in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 3
Den Ziegenfrischkäse mit dem gehackten Dill vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4
Die gerösteten Baguettescheiben mit der Ziegenkäse-Dill-Mischung bestreichen.

#### Schritt 5
Die Lachs-Stücke auf den Baguettescheiben verteilen und mit den gehackten Walnüssen garnieren.

#### Schritt 6
Die Lachs-Ziegenkäse Canapés auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.

## Fazit

Diese Lachs-Ziegenkäse Canapés sind nicht nur super lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Die Kombination aus Ziegenkäse, Lachs und Walnüssen ist eine perfekte Geschmackskombination, die bei jeder Party für Begeisterung sorgt. Probiere es doch einfach mal aus und lass dich von diesen leckeren Häppchen verführen!


Diese Lachs-Ziegenkäse Canapés sind der perfekte Snack für jede Party! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Lachs-Ziegenkäse Canapés - Leckere Häppchen für jede Party


Diese gebackenen Ziegenkäsebällchen sind das perfekte Gourmet Fingerfood für besondere Anlässe. Knusprig von außen und cremig von innen, ein echtes Highlight auf jedem Buffet.

## Zutaten (für ca. 16 Bällchen)

- 200 g Ziegenfrischkäse
- 4 getrocknete Feigen
- 50 g Walnüsse
- 1 TL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zweig Thymian
- 1 Ei
- 50 g Panko (japanisches Paniermehl)
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die getrockneten Feigen in kleine Würfel schneiden und die Walnüsse grob hacken. Den Thymian waschen und die Blätter abzupfen.

#### Schritt 2
Den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben und mit den Feigenwürfeln, gehackten Walnüssen, Honig, Olivenöl und Thymianblättern vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3
Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf einen Teller legen.

#### Schritt 4
Das Ei in einer flachen Schale verquirlen. Das Panko in eine weitere flache Schale geben.

#### Schritt 5
Die Ziegenkäsebällchen zuerst in das verquirlte Ei tauchen und anschließend im Panko wälzen, bis sie rundum bedeckt sind.

#### Schritt 6
Die gebackenen Ziegenkäsebällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 10 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese gebackenen Ziegenkäsebällchen sind ein echtes Gourmet Fingerfood und eignen sich perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Silvester. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geschick in der Küche zauberst du ein köstliches und beeindruckendes Fingerfood, das deine Gäste begeistern wird!


Diese gebackenen Ziegenkäsebällchen sind das perfekte Gourmet Fingerfood für besondere Anlässe. Knusprig von außen und cremig von innen, ein echtes Highlight auf jedem Buffet.

Gebackene Ziegenkäsebällchen - Gourmet Fingerfood für besondere Anlässe


Diese Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat sind ein köstliches Fingerfood für ein Buffet oder als Vorspeise. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach herrlich!

## Zutaten (für 24 Stück)

### Für den Teig:

- 200 g Mehl
- 100 g kalte Butter in Stücken
- 1 Ei
- 1 Prise Salz

### Für die Füllung:

- 150 g frischer Blattspinat
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 2 Eier
- 100 ml Sahne
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/2 TL Thymian
- 1 Prise Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl

## Zubereitung

### Für den Teig:

1. Mehl, Butter, Ei und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

### Für die Füllung:

1. Den Blattspinat waschen und trocken tupfen.
2. Olivenöl in eine Pfanne geben und den Knoblauch darin anschwitzen.
3. Den Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
4. Spinat abkühlen lassen und grob hacken.
5. Eier, Sahne, Thymian und Muskatnuss in eine Schüssel geben und gut verquirlen.
6. Den Ziegenfrischkäse in kleine Stücke schneiden und zur Ei-Sahne-Mischung geben.
7. Spinat hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Für die Mini-Quiches:

1. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
2. Mit einem runden Ausstecher (ca. 8 cm Durchmesser) Kreise ausstechen.
3. Die Teigkreise in die Vertiefungen eines Muffinblechs legen und leicht andrücken.
4. Die Füllung auf die Teigkreise verteilen.
5. Die Mini-Quiches im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

## Fazit

Mit diesen Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat zaubern Sie ein köstliches Fingerfood auf Ihr Buffet. Ob als Vorspeise oder Snack, diese Mini-Quiches sind ein wahrer Genuss!


Diese Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat eignen sich perfekt als Fingerfood für ein Buffet. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich!

Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Spinat - Fingerfood für Buffet


Diese Mini-Quiches mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten sind der perfekte Snack für dein nächstes Fingerfoodbuffet! Sie sind einfach vorzubereiten und super lecker.

## Zutaten (für 12 Mini-Quiches)

- 150 g Mehl
- 75 g kalte Butter
- 1 Ei
- 50 ml kaltes Wasser
- 50 g Ziegenfrischkäse
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl
- 2 Eier
- 100 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL frischer Thymian
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel geben und die kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen. Alles mit den Händen verkneten, bis grobe Krümel entstehen.

#### Schritt 2

Das Ei und das Wasser hinzufügen und schnell zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

#### Schritt 3

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

#### Schritt 4

Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Den Ziegenfrischkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit den Tomaten vermengen.

#### Schritt 5

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Mit einem runden Ausstecher 12 Kreise ausstechen und in die Mulden eines Muffinblechs legen. Die Ränder hochziehen.

#### Schritt 6

Die Eier mit der Sahne, dem Parmesan und dem Thymian verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 7

Die Tomaten-Ziegenkäse-Mischung auf die Teigböden verteilen. Die Ei-Sahne-Mischung darüber gießen.

#### Schritt 8

Die Mini-Quiches im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 9

Die Mini-Quiches aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Sie können warm oder kalt serviert werden.

## Fazit

Diese Mini-Quiches mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten sind ein perfekter Snack für dein nächstes Fingerfoodbuffet. Sie sind einfach vorzubereiten und super lecker. Deine Gäste werden begeistert sein!


Diese Mini-Quiches mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten sind der ideale Snack für dein nächstes Fingerfoodbuffet. Einfach vorzubereiten und super lecker!

Mini-Quiches mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten - Perfekt für dein Fingerfoodbuffet

Unsere knusprigen Silvester-Häppchen mit Ziegenkäse und Feigen-Chutney sind der perfekte Start ins neue Jahr. Der knusprige Blätterteig trifft auf würzigen Ziegenkäse und das süß-saure Chutney rundet das Ganze perfekt ab.

Knusprige Silvester-Häppchen mit Ziegenkäse und Feigen-Chutney

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Ziegenkäsebällchen. Ideal als Fingerfood zum Glas Wein.

Knusprige Ziegenkäsebällchen - Perfektes Fingerfood zum Glas Wein

Diese knusprigen Ziegenkäsebällchen mit Cranberry-Dip sind das perfekte Fingerfood für die Weihnachtszeit. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Festtagstisch.

Knusprige Ziegenkäsebällchen mit Cranberry-Dip - Perfektes Fingerfood für Weihnachten

Entdecken Sie unsere Rezepte für ein festliches Fingerfood Buffet, das auf keiner Weihnachtsfeier fehlen darf!

Weihnachtliches Fingerfood Buffet - Mit diesen leckeren Snacks wird jedes Fest zum Hit!

Leckere Käse-Häppchen mit Ziegenkäse und Feige, perfekt geeignet als Fingerfood für Partys oder als Vorspeise. Einfach zuzubereiten und ein Genuss für jeden Käseliebhaber.

Käse-Häppchen mit Ziegenkäse und Feige – Perfekt als Fingerfood

Unsere Mini-Rotkohl-Tartelettes mit Ziegenkäse sind das perfekte Fingerfood für die Weihnachtsfeier. Der knusprige Mürbeteig trifft auf den fein-säuerlichen Rotkohl und den milden Ziegenkäse - ein Geschmackserlebnis für Jedermann.

Mini-Rotkohl-Tartelettes mit Ziegenkäse - Perfektes Fingerfood für die Weihnachtsfeier

Unser weihnachtliches Fingerfood ist die perfekte Vorspeise für ein festliches Menü. Lecker, schnell und einfach zubereitet!

Weihnachtliches Fingerfood - Leckere Vorspeise für die Festtage

Diese Blätterteig-Schnecken mit Ziegenkäse und Cranberries sind das perfekte herzhafte Fingerfood für deine Weihnachtsfeier. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Blätterteig-Schnecken mit Ziegenkäse und Cranberries - Herzhaftes Fingerfood für Weihnachten

Diese weihnachtlichen Häppchen sind der perfekte Snack für die Festtage. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich!

Ziegenfrischkaese