
Diese gefüllten Datteln im Speckmantel sind das ideale Fingerfood für besondere Anlässe. Die Kombination aus süßen Datteln und herzhaftem Speck ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!

## Zutaten (4 Portionen)

- 16 Medjool-Datteln, entkernt
- 8 Scheiben Speck
- 50 g Ziegenfrischkäse
- 1 EL gehackter Rosmarin
- 1 EL gehackter Thymian
- Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Grill oder Ofen auf mittlere Hitze vorheizen.

#### Schritt 2
Die Datteln vorsichtig aufschneiden und die Kerne entfernen.

#### Schritt 3
In einer Schüssel den Ziegenfrischkäse mit dem gehackten Rosmarin und Thymian vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4
Die Mischung in die Datteln füllen und vorsichtig zusammendrücken.

#### Schritt 5
Jede Dattel mit einer halben Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.

#### Schritt 6
Die gefüllten Datteln auf den Grill oder in den Ofen legen und für etwa 10-12 Minuten grillen oder backen, bis der Speck knusprig ist.

#### Schritt 7
Heiß servieren und genießen!

## Fazit

Diese gefüllten Datteln im Speckmantel sind ein einfaches, aber dennoch beeindruckendes Fingerfood, das Sie bei jeder Party oder Grillfest servieren können. Die Kombination aus süßen Datteln und herzhaftem Speck ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!


Entdecken Sie unser Rezept für besonderes Fingerfood mit gefüllten Datteln im Speckmantel. Ideal als Snack oder Vorspeise.

Gefüllte Datteln im Speckmantel - Besonderes Fingerfood


Diese gefüllten Feigen mit Ziegenkäse und Walnüssen sind die perfekte Wahl für edles Fingerfood bei besonderen Anlässen. Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und garantiert ein Blickfang auf jedem Buffet.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 6 frische Feigen
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Walnüsse, gehackt
- 1 EL Honig
- 1 Zweig Thymian, gehackt

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Feigen waschen und halbieren. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel herauslösen und in eine Schüssel geben.

#### Schritt 2
Den Ziegenfrischkäse mit den gehackten Walnüssen, Honig und Thymian vermengen.

#### Schritt 3
Die Feigenhälften mit der Ziegenkäse-Walnuss-Mischung füllen und auf einen Teller legen.

#### Schritt 4
Die gefüllten Feigen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Die gefüllten Feigen können direkt aus dem Kühlschrank serviert werden und sind ein edles Fingerfood, das bei besonderen Anlässen nicht fehlen darf!

## Fazit

Diese gefüllten Feigen mit Ziegenkäse und Walnüssen sind ein wahrer Gaumenschmaus und eignen sich perfekt als edles Fingerfood für besondere Anlässe. Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und garantiert ein Blickfang auf jedem Buffet. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem besonderen Snack.


Diese gefüllten Feigen mit Ziegenkäse und Walnüssen sind die perfekte Wahl für edles Fingerfood bei besonderen Anlässen. Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und garantiert ein Blickfang auf jedem Buffet.

Gefüllte Feigen mit Ziegenkäse und Walnüssen - Edles Fingerfood für besondere Anlässe


Diese leckeren und einfachen Häppchen mit Pumpernickel und Ziegenfrischkäse sind die perfekte Wahl für jede Party oder als schneller Snack zwischendurch.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 6 Scheiben Pumpernickel
- 100g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Schnittlauch, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Pumpernickelscheiben halbieren, so dass man insgesamt 12 Stücke erhält.

#### Schritt 2

Den Ziegenfrischkäse in einer Schüssel mit dem Schnittlauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Ziegenfrischkäse-Mischung auf die Pumpernickelhälften streichen.

#### Schritt 4

Die Häppchen auf eine Servierplatte legen und mit einem Hauch von frischem Schnittlauch garnieren.

#### Schritt 5

Kühl stellen, bis sie serviert werden. 

## Fazit

Diese Häppchen mit Pumpernickel und Ziegenfrischkäse sind super einfach zu machen und schmecken einfach fantastisch. Sie sind ideal für Partys oder als schneller Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Rezept begeistern!


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Häppchen mit Pumpernickel und Ziegenfrischkäse - Leckeres Kochrezept


Diese kleinen Häppchen sind perfekt für den Aperitif oder als Vorspeise geeignet. Sie sind einfach zuzubereiten, sehen hübsch aus und schmecken raffiniert.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 6 getrocknete Feigen
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 2 EL Honig
- 1 Zweig Thymian
- 12 kleine Blätter Salat
- 12 kleine Scheiben Baguette

## Zubereitung

1. Die getrockneten Feigen in kleine Stücke schneiden.
2. Den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Honig vermischen.
3. Den Thymian waschen und die Blätter abzupfen.
4. Die Baguettescheiben im Ofen oder Toaster goldbraun rösten.
5. Die Salatblätter waschen und trocknen.
6. Jede Baguettescheibe mit einem Salatblatt belegen.
7. Darauf jeweils einen Klecks Ziegenkäse geben.
8. Mit Feigenstückchen und Thymian garnieren.

Die Mini-Häppchen lassen sich gut vorbereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

## Fazit

Diese kleinen Häppchen mit Ziegenkäse und Feigen sind einfach zuzubereiten und schmecken raffiniert. Sie eignen sich perfekt als Aperitif oder Vorspeise und lassen sich gut vorbereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den leckeren Geschmackserlebnissen überraschen!


Entdecken Sie unser Rezept für kleine Häppchen mit Ziegenkäse und Feigen, die sich perfekt für den Aperitif eignen. Einfach zuzubereiten und doch raffiniert im Geschmack.

Mini-Häppchen mit Ziegenkäse und Feigen - Perfekt für den Aperitif


Herbstzeit ist Kürbiszeit! In unserem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie herbstliche Kürbis-Crostini zubereiten können. Das perfekte Fingerfood für die gemütlichen Abende im Herbst!

## Zutaten (für 6 Portionen)

- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
- 1 Baguette
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Walnüsse
- 2 Zweige Thymian
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Kürbis waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten rösten, bis der Kürbis weich ist.

### Schritt 2

Das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein weiteres Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten goldbraun rösten.

### Schritt 3

Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten, bis sie duften. Den Thymian waschen und die Blätter abzupfen.

### Schritt 4

Den Ziegenfrischkäse mit etwas Olivenöl cremig rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

### Schritt 5

Die gerösteten Baguettescheiben mit der Ziegenkäsecreme bestreichen. Die Kürbiswürfel darauf verteilen und mit den gerösteten Walnüssen und Thymianblättern bestreuen.

## Fazit

Unsere herbstlichen Kürbis-Crostini sind das perfekte Fingerfood für die gemütlichen Abende im Herbst. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie ein leckeres und gesundes Gericht, das nicht nur Vegetarier begeistert. Guten Appetit!


Entdecken Sie unser Rezept für herbstliche Kürbis-Crostini. Das perfekte Fingerfood für die gemütlichen Abende im Herbst!

Herbstliche Kürbis-Crostini - Perfektes Fingerfood für den Herbst


Diese gebackenen Datteln mit Ziegenkäse und Speck sind das perfekte Fingerfood für dein nächstes Date! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 12 Medjool Datteln
- 50 g Ziegenfrischkäse
- 6 Walnusshälften
- 6 Scheiben Bacon
- 1 Zweig Rosmarin
- Salz und Pfeffer
- Zahnstocher

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Walnusshälften grob hacken und den Rosmarin fein hacken.

#### Schritt 2
Die Datteln vorsichtig längs einschneiden und den Kern entfernen. Einen Teelöffel Ziegenkäse in jede Dattel füllen. Mit Walnüssen und Rosmarin bestreuen.

#### Schritt 3
Jede Scheibe Bacon halbieren und um eine gefüllte Dattel wickeln. Mit einem Zahnstocher fixieren.

#### Schritt 4
Die Datteln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten backen, bis der Bacon knusprig ist.

#### Schritt 5
Die gebackenen Datteln aus dem Ofen nehmen und auf einer Servierplatte anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

## Fazit

Diese gebackenen Datteln mit Ziegenkäse und Speck sind ein perfektes Fingerfood für ein romantisches Date zu Hause. Die süßen Datteln harmonieren hervorragend mit dem salzigen Speck und dem cremigen Ziegenkäse. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie ein echter Gaumenschmaus. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesen Dateliciousen Köstlichkeiten verführen!


Diese gebackenen Datteln mit Ziegenkäse und Speck sind das perfekte Fingerfood für dein nächstes Date! Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Datelicious - Gebackene Datteln mit Ziegenkäse und Speck


Diese raffinierten Ziegenkäse-Tartelettes sind die perfekte Wahl für dein Fingerfood-Buffet zur Taufe. Mit ihrer knusprigen Kruste und der würzigen Füllung sind sie nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch noch super lecker.

## Zutaten (für 12 Tartelettes)

### Für den Teig:

- 150 g Mehl
- 75 g kalte Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 EL Wasser

### Für die Füllung:

- 200 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Parmesan, gerieben
- 2 Eier
- 50 ml Sahne
- 1 Zweig Thymian, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Schritt 1

Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und die kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen. Alles mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Anschließend das Ei, eine Prise Salz und einen Esslöffel Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

### Schritt 2

Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem runden Ausstecher oder einem Glas Kreise ausstechen und in die Mulden einer Muffinform drücken. Mit einer Gabel ein paar Löcher in den Teig stechen und im Ofen für etwa 10 Minuten vorbacken.

### Schritt 3

In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten. Dafür den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Parmesan, den Eiern, der Sahne, dem Thymian und dem Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 4

Die vorgebackenen Tartelettes aus dem Ofen nehmen und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen. Im Ofen für weitere 10-12 Minuten backen, bis die Füllung gestockt ist und die Tartelettes goldbraun sind.

### Schritt 5

Die Ziegenkäse-Tartelettes aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit etwas Thymian garnieren.

## Fazit

Diese Ziegenkäse-Tartelettes sind ein echter Hingucker auf jedem Fingerfood-Buffet. Mit ihrer knusprigen Kruste und der würzigen Füllung sind sie nicht nur schön anzusehen, sondern auch noch unglaublich lecker. Ob zur Taufe oder anderen Feierlichkeiten, diese Tartelettes werden deine Gäste begeistern.


Leckere Ziegenkäse-Tartelettes, perfekt als Fingerfood für die Taufe. Mit einer knusprigen Kruste und einer würzigen Füllung sind sie ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

Raffinierte Ziegenkäse-Tartelettes - Perfektes Fingerfood zur Taufe


Diese gebackenen Ziegenkäsebällchen auf Rucola sind eine wunderbare Vorspeise oder auch als Häppchen für jede Party geeignet. Sie sind einfach und schnell zubereitet und werden deine Gäste begeistern.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 200 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Paniermehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 100 g Rucola
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Ziegenfrischkäse in kleine Bällchen formen und im Kühlschrank für 10 Minuten kalt stellen.

#### Schritt 2

Das Mehl in eine Schüssel geben. Das Ei in einer zweiten Schüssel verquirlen. Das Paniermehl mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer in eine dritte Schüssel geben.

#### Schritt 3

Die Ziegenkäsebällchen zuerst im Mehl, dann im Ei und anschließend im Paniermehl wälzen.

#### Schritt 4

Die Ziegenkäsebällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für 10 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 5

In der Zwischenzeit den Rucola waschen und auf einem Teller anrichten. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.

#### Schritt 6

Die gebackenen Ziegenkäsebällchen auf den Rucola-Bett servieren.

## Fazit

Diese gebackenen Ziegenkäsebällchen auf Rucola sind eine einfache und dennoch elegante Vorspeise oder Partyhäppchen. Die Kombination aus knusprigem Ziegenkäse und frischem Rucola ist einfach unschlagbar. Probiere es aus und begeistere deine Gäste!


Knusprig gebackene Ziegenkäsebällchen auf einem Bett aus frischem Rucola. Eine perfekte Vorspeise oder Häppchen für jeden Anlass. Einfach und schnell zuzubereiten.

Gebackene Ziegenkäsebällchen auf Rucola - Perfekte Vorspeise für jeden Anlass


Für den Aperitif oder als kleinen Snack zum Sekt sind diese Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Feigen die perfekte Wahl. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine Leckerei für Ihre nächste Feierlichkeit.

## Zutaten (für 24 Mini-Quiches)

### Für den Teig:

- 150 g Mehl
- 75 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz

### Für die Füllung:

- 100 g Ziegenfrischkäse
- 2 Feigen
- 2 Eier
- 50 ml Sahne
- 1/2 TL Thymian
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

### Für den Teig:

#### Schritt 1
Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen. Die Butter in kleine Stücke schneiden und in die Mulde geben.

#### Schritt 2
Das Ei und eine Prise Salz dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

#### Schritt 3
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

### Für die Füllung:

#### Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.

#### Schritt 2
Die Feigen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 3
Den Ziegenfrischkäse mit Eiern, Sahne und Thymian glatt rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und Kreise ausstechen.

#### Schritt 5
Je einen Teigkreis in eine Muffinform legen und mit der Ziegenkäsemasse füllen.

#### Schritt 6
Mit den Feigenscheiben belegen und im Ofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Mit diesen Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Feigen haben Sie das perfekte Fingerfood zum Sekt kreiert. Die kleinen Leckereien sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem Geschmackserlebnis verzaubern.


Entdecken Sie unser Rezept für Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Feigen. Ein perfektes Fingerfood zum Sekt bei jeder Feierlichkeit.

Mini-Quiches mit Ziegenkäse und Feigen - Perfektes Fingerfood zum Sekt

Unsere knusprigen Silvester-Häppchen mit Ziegenkäse und Feigen-Chutney sind der perfekte Start ins neue Jahr. Der knusprige Blätterteig trifft auf würzigen Ziegenkäse und das süß-saure Chutney rundet das Ganze perfekt ab.

Knusprige Silvester-Häppchen mit Ziegenkäse und Feigen-Chutney

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Ziegenkäsebällchen. Ideal als Fingerfood zum Glas Wein.

Knusprige Ziegenkäsebällchen - Perfektes Fingerfood zum Glas Wein

Diese knusprigen Ziegenkäsebällchen mit Cranberry-Dip sind das perfekte Fingerfood für die Weihnachtszeit. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Festtagstisch.

Knusprige Ziegenkäsebällchen mit Cranberry-Dip - Perfektes Fingerfood für Weihnachten

Entdecken Sie unsere Rezepte für ein festliches Fingerfood Buffet, das auf keiner Weihnachtsfeier fehlen darf!

Weihnachtliches Fingerfood Buffet - Mit diesen leckeren Snacks wird jedes Fest zum Hit!

Leckere Käse-Häppchen mit Ziegenkäse und Feige, perfekt geeignet als Fingerfood für Partys oder als Vorspeise. Einfach zuzubereiten und ein Genuss für jeden Käseliebhaber.

Käse-Häppchen mit Ziegenkäse und Feige – Perfekt als Fingerfood

Unsere Mini-Rotkohl-Tartelettes mit Ziegenkäse sind das perfekte Fingerfood für die Weihnachtsfeier. Der knusprige Mürbeteig trifft auf den fein-säuerlichen Rotkohl und den milden Ziegenkäse - ein Geschmackserlebnis für Jedermann.

Mini-Rotkohl-Tartelettes mit Ziegenkäse - Perfektes Fingerfood für die Weihnachtsfeier

Unser weihnachtliches Fingerfood ist die perfekte Vorspeise für ein festliches Menü. Lecker, schnell und einfach zubereitet!

Weihnachtliches Fingerfood - Leckere Vorspeise für die Festtage

Diese Blätterteig-Schnecken mit Ziegenkäse und Cranberries sind das perfekte herzhafte Fingerfood für deine Weihnachtsfeier. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Blätterteig-Schnecken mit Ziegenkäse und Cranberries - Herzhaftes Fingerfood für Weihnachten

Diese weihnachtlichen Häppchen sind der perfekte Snack für die Festtage. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich!

Ziegenfrischkaese