Bunte Gemüse-Pizza-Muffins - Lustiges Fingerfood für jede Party
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Bunte Gemüse-Pizza-Muffins.
Bunte Gemüse-Pizza-Muffins - Lustiges Fingerfood für jede Party
Zutaten (für 12 Stück)
- 1 Packung Pizzateig (aus dem Kühlregal)
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Zucchini
- 2 Tomaten
- 4 Champignons
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Den Pizzateig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.
Schritt 2
Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano würzen.
Schritt 4
Die Muffinform einfetten. Die Pizzateig-Quadrate in die Vertiefungen der Muffinform legen und leicht andrücken.
Schritt 5
Das Gemüse auf die Pizzateig-Quadrate verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Schritt 6
Die Gemüse-Pizza-Muffins im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Fazit
Unsere bunten Gemüse-Pizza-Muffins sind ein lustiges Fingerfood für jede Party. Die Kombination aus knusprigem Pizzateig und frischem Gemüse ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!