Gefüllte Wraps - Vegetarisch und perfekt als Fingerfood

Wraps sind eine sehr beliebte und einfache Möglichkeit, um Fingerfood zuzubereiten. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie gefüllte Wraps zubereiten können - eine vegetarische Variante des beliebten Snacks.

Zutaten (für 10 Wraps)

• 10 Wraps
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 2 Tomaten
• 1 Avocado
• 1/2 Mango
• 100 g Frischkäse
• 100 g Sauerrahm
• 1 Handvoll frischer Koriander
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten und die Avocado ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Mango schälen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Sauerrahm vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Wraps auf einer Arbeitsfläche auslegen und mit der Frischkäse-Sauerrahm Mischung bestreichen.

Schritt 4

Die Paprika-, Tomaten-, Avocado- und Mangostreifen darauf verteilen und mit frischem Koriander garnieren.

Schritt 5

Die Wraps nun von der unteren Seite her fest aufrollen und jeweils in der Mitte durchschneiden.

Schritt 6

Die gefüllten Wraps auf einem Servierteller anrichten und leicht mit Olivenöl beträufeln.

Fazit

Gefüllte Wraps sind eine schnelle, einfache und köstliche Möglichkeit, um Fingerfood zuzubereiten. Dieses vegetarische Rezept lässt sich einfach und schnell zubereiten und ist perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!