Gegrillter Käse mit Feigen-Marmelade - Perfektes Fingerfood für Winter-Grillpartys

Unser gegrillter Käse mit Feigen-Marmelade ist das perfekte Fingerfood für winterliche Grillpartys. Die Kombination aus cremigem Käse, süßer Feigen-Marmelade und würzigem Thymian ist einfach unschlagbar! Und das Beste daran: Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten.

Zutaten (4 Portionen)

• 8 Scheiben Brot (z.B. Ciabatta oder Baguette)
• 250g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar), in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse Feigen-Marmelade
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL frischer Thymian, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1

Erhitzen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze.

Schritt 2

Bestreichen Sie eine Seite jedes Brotscheibe mit etwas Olivenöl.

Schritt 3

Legen Sie die Käsescheiben auf vier der Brotscheiben und verteilen Sie die Feigen-Marmelade darüber. Streuen Sie den gehackten Thymian darauf und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Schritt 4

Legen Sie die restlichen Brotscheiben darauf und drücken Sie sie leicht an.

Schritt 5

Grillen Sie die Sandwiches für etwa 2-3 Minuten pro Seite oder bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.

Schritt 6

Schneiden Sie die Sandwiches in kleine Stücke und servieren Sie sie warm als Fingerfood auf Ihrer nächsten Winter-Grillparty.

Fazit

Unser gegrillter Käse mit Feigen-Marmelade und Thymian ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Fingerfood, das bei jeder Winter-Grillparty begeistern wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der unglaublichen Geschmackskombination überraschen!