Knusprige Cracker-Häppchen mit Avocado-Creme und Tomaten

Diese knusprigen Cracker-Häppchen mit Avocado-Creme und Tomaten sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken herrlich frisch.

Zutaten (4 Portionen)

• 12 Cracker
• 2 reife Avocados
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1/4 Tasse Frischkäse
• 1/4 Tasse gehackter Koriander
• Saft von 1 Limette
• Salz und Pfeffer
• 1 Tomate, gewürfelt

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 2

Den Knoblauch, Frischkäse, Koriander und Limettensaft zur Avocado geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Cracker auf eine Servierplatte legen und je einen Löffel Avocado-Creme darauf verteilen.

Schritt 4

Die gewürfelte Tomate darüber streuen und mit etwas Paprikapulver garnieren.

Schritt 5

Die Cracker-Häppchen servieren und genießen!

Fazit

Diese knusprigen Cracker-Häppchen mit Avocado-Creme und Tomaten sind ein schneller und einfacher Snack, der bei jeder Party oder als Vorspeise für Begeisterung sorgen wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem herrlich frischen Geschmack überzeugen!