Knusprige Garnelen-Tacos - Schnelles Fingerfood für 2 Personen

Knusprige Garnelen-Tacos - Schnelles Fingerfood für 2 Personen

Zutaten (für 4 Tacos)

• 8 Garnelen, geschält und entdarmt
• 1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1/2 gelbe Zwiebel, in Streifen geschnitten
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1/4 TL Cayennepfeffer
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Olivenöl
• 4 Taco-Schalen
• 1/4 Tasse saure Sahne
• 1/4 Tasse gehackter Koriander
• Limettenspalten zum Servieren

Zubereitung

Schritt 1

Die Garnelen mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen.

Schritt 2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet. Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie 2-3 Minuten pro Seite, bis sie gar sind.

Schritt 3

Entfernen Sie die Garnelen aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite. In derselben Pfanne Paprika und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Taco-Schalen nach Anleitung auf der Verpackung erwärmen.

Schritt 5

Die saure Sahne mit dem gehackten Koriander vermischen.

Schritt 6

Garnelen, Paprika und Zwiebeln in die Taco-Schalen geben und mit der sauren Sahne-Koriander-Mischung beträufeln. Mit Limettenspalten servieren.

Fazit

Diese knusprigen Garnelen-Tacos sind das perfekte Fingerfood für zwei Personen. Die knusprigen Taco-Schalen sind gefüllt mit saftigen Garnelen, knackigem Gemüse und einer würzigen Sauce aus saurer Sahne und Koriander. Servieren Sie sie bei Ihrer nächsten Date Night oder einfach als schnelles und leckeres Abendessen.