Lachs-Tatar-Häppchen - Leckere Kleinigkeiten mit Fisch

Diese Lachs-Tatar-Häppchen sind der perfekte kleine Snack für deine nächste Party oder als Vorspeise. Mit frischem Lachs und einer leckeren Sauce zubereitet.

Zutaten (für ca. 20 Häppchen)

• 250 g frischer Lachs
• 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
• 1 EL Kapern
• 2 EL Pinienkerne, geröstet
• 1 EL frischer Dill, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1

Den Lachs in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Die rote Zwiebel, Kapern, Pinienkerne und Dill hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.

Schritt 3

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 4

Die Sauce über den Lachs geben und alles vorsichtig vermengen.

Schritt 5

Das Lachs-Tatar für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Schritt 6

Das Lachs-Tatar auf kleine Löffel oder auf mit Salatblättern ausgelegte Teller geben und servieren.

Fazit

Diese Lachs-Tatar-Häppchen sind nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Kombination aus frischem Lachs, Zwiebeln, Kapern und Dill ergibt eine köstliche Mischung, die auf jeder Party oder als Vorspeise für Begeisterung sorgt. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Snack verführen!