Mediterranes Fingerfood - Perfekt für jeden Anlass

Wenn es um Fingerfood geht, ist mediterranes Fingerfood immer ein Hit. Es eignet sich perfekt für eine Party oder als Snack am Abend mit Freunden und Familie. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie schnell und einfach ein leckeres mediterranes Fingerfood zaubern können.

Zutaten (für 6 Portionen)

• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Zwiebel
• 100 g schwarze Oliven
• 200 g Cherrytomaten
• 200 g Feta-Käse
• 3 Knoblauchzehen
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1 EL getrockneter Oregano
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

Schritt 1

Waschen Sie alle Gemüse und schneiden Sie die Paprikaschoten in kleine Stücke. Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe und hacken Sie den Knoblauch fein.

Schritt 2

In einer großen Schüssel alle Gemüse, den Feta-Käse und die Oliven vermengen.

Schritt 3

Den Knoblauch, die Petersilie, den Oregano und das Olivenöl in einer kleinen Schüssel vermischen. Salzen und pfeffern Sie die Mischung nach Belieben.

Schritt 4

Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und den Käse und vermengen Sie alles gut.

Schritt 5

Lassen Sie die Mischung etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen.

Schritt 6

Richten Sie das mediterrane Fingerfood auf kleinen Tellern oder in Gläschen an und servieren Sie es kalt.

Fazit

Dieses mediterrane Fingerfood ist die perfekte Wahl für jede Party oder als Snack für einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Es ist schnell und einfach zubereitet und kann auch noch am nächsten Tag genossen werden.