Mediterranes Sandwich Fingerfood - Leckeres Rezept für jede Party

Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann ist unser Mediterranes Sandwich Fingerfood genau das Richtige für Sie. Mit frischem Baguette, Gemüse, Schinken und Feta gefüllt, sind diese Sandwiches nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

Zutaten (4 Portionen)

• 1 Baguette
• 100g Schinken
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
• Handvoll Rucola
• 100g Feta, zerbröselt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Oregano
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1

Schneiden Sie das Baguette in kleine Sandwiches.

Schritt 2

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und Oregano hinzu und braten Sie alles für 1 Minute an.

Schritt 3

Fügen Sie die Tomatenscheiben und Gurkenscheiben hinzu und braten Sie alles für weitere 2-3 Minuten, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Legen Sie auf jede Sandwich eine Scheibe Schinken und verteilen Sie dann das gebratene Gemüse darauf.

Schritt 5

Geben Sie einen Teelöffel Feta auf jedes Sandwich und belegen Sie es mit Rucola.

Schritt 6

Servieren Sie die Sandwiches als Fingerfood auf Ihrer nächsten Party oder als Beilage zu einem Hauptgericht.

Fazit

Unser Mediterranes Sandwich Fingerfood ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.