Paprika-Hackfleisch-Pfanne - Schnelles und leckeres Gericht für die ganze Familie

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Paprika-Hackfleisch-Pfanne mit Reis und frischem Gemüse.

Paprika-Hackfleisch-Pfanne mit Reis und frischem Gemüse.
Vorbereiten15 min
Zubereiten25 min
Gesamt40 min
7 / 10
Ernährwert
3,50€
~ Preis pro Portion

Zutaten (4 Portionen)

  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 Paprikaschoten (rot und grün)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g passierte Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • Optional: Reis oder Baguette zum Servieren

Zubereitung

  1. Paprikaschoten halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch ebenfalls klein hacken.

  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.

  3. Wenn das Hackfleisch durchgebraten ist, die Paprikawürfel, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und für weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

  4. Tomatenmark, passierte Tomaten und Gewürze hinzufügen und gut umrühren.

  5. Die Pfanne abdecken und für weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anrichten

Die Paprika-Hackfleisch-Pfanne auf Teller oder Schüsseln verteilen und mit Reis oder Baguette servieren.

Fazit

Dieses schnelle und einfache Gericht ist perfekt für die ganze Familie. Es ist einfach zuzubereiten, enthält frische Zutaten und hat viel Geschmack. Die Paprika-Hackfleisch-Pfanne kann auch am nächsten Tag noch aufgewärmt werden und schmeckt genauso gut. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Gericht begeistern!