Schnelles Buffet Essen - Leckeres Rezept für die nächste Party

Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Buffetessen suchen, das Sie auf jeder Party servieren können, dann ist unser leckeres Rezept für schnelles Buffet Essen genau das Richtige für Sie. Mit Hackfleisch, Paprika, Zucchini und Käse gefüllt, sind diese Blätterteigtaschen nicht nur schnell zubereitet, sondern auch super lecker.

Zutaten (4 Portionen)

• 1 Packung Blätterteig
• 500g Hackfleisch
• 1/2 rote Paprika, gewürfelt
• 1/2 grüne Paprika, gewürfelt
• 1/2 Zucchini, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Oregano
• 100g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Zubereitung

Schritt 1

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.

Schritt 2

Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und durchscheinend ist.

Schritt 3

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es für 5-7 Minuten, bis es braun und durchgebraten ist.

Schritt 4

Fügen Sie die gewürfelten Paprika, Zucchini und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie alles für weitere 2-3 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 5

Fügen Sie das Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.

Schritt 6

Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in gleich große Quadrate. Verteilen Sie je 1-2 Esslöffel der Hackfleischmischung auf jedes Quadrat und streuen Sie etwas geriebenen Käse darüber. Falten Sie den Blätterteig zu einem Dreieck und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest zusammen.

Schritt 7

Legen Sie die gefüllten Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 8

Servieren Sie die gefüllten Blätterteigtaschen als Fingerfood auf Ihrer nächsten Party oder als schnelles Mittagessen.

Fazit

Unser schnelles Buffet Essen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.