Schnelles Fingerfood Vegetarisch - Einfaches Rezept für jede Gelegenheit

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen vegetarischen Fingerfood sind, dann ist unser Rezept genau das Richtige für Sie. Mit Blätterteig, Gemüse und Käse gefüllt, sind diese kleinen Happen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

Zutaten (4 Portionen)

• 1 Packung Blätterteig
• 1/2 rote Paprika, gewürfelt
• 1/2 grüne Paprika, gewürfelt
• 1/2 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Tomate, gewürfelt
• 100 g geriebener Käse
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln und Paprika darin anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 3

Die gewürfelte Tomate hinzufügen und alles für weitere 2-3 Minuten braten.

Schritt 4

Den geriebenen Käse unter die Gemüsemischung rühren und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5

Die Gemüsemischung auf die Blätterteigquadrate verteilen und zu Dreiecken zusammenklappen.

Schritt 6

Die gefüllten Blätterteigtaschen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C für etwa 5-7 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 7

Die fertigen Blätterteigtaschen aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Fazit

Unser schnelles Fingerfood Vegetarisch ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.