Türkischer Hackfleisch-Salat - Perfektes Fingerfood für jede Gelegenheit

Dieser türkische Hackfleisch-Salat ist das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit. Ob auf Partys oder als Vorspeise, er eignet sich ideal für warme Tage, da er kalt serviert wird. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit ist er schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich.

Zutaten (für 4 Portionen)

• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 Tomaten
• 1 Gurke
• 1 Zwiebel
• 1/2 Bund Petersilie
• 1/2 Bund Minze
• Saft von 1 Zitrone
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikaflocken
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es braun und knusprig ist. Anschließend abkühlen lassen.

Schritt 2

Die Tomaten, Gurke und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Die Petersilie und Minze fein hacken und zu den Gemüsewürfeln geben.

Schritt 4

Das abgekühlte Hackfleisch zu den Gemüse- und Kräuterwürfeln geben und alles gut vermengen.

Schritt 5

Den Zitronensaft, Olivenöl, Paprikaflocken und Kreuzkümmel zu der Hackfleisch-Gemüse-Mischung geben und gut vermengen.

Schritt 6

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den türkischen Hackfleisch-Salat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Fazit

Dieser türkische Hackfleisch-Salat ist ein einfaches und köstliches Fingerfood, das kalt serviert wird und somit ideal für warme Tage oder Partys ist. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit ist er schnell gemacht und wird garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen.