
Diese süßen und salzigen Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind das perfekte Fingerfood für Arbeitskollegen. Sie sind einfach zu machen und schmecken köstlich!

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- 150 g Feta
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL gehackte Petersilie
- 2 EL Mehl
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sesam

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Süßkartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Sobald sie weich sind, abgießen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2
Den Feta in eine Schüssel bröckeln und mit einer Gabel zerdrücken. Die gehackte Knoblauchzehe, das Paprikapulver, die gehackte Petersilie und eine Prise Pfeffer dazugeben und gut vermengen.

#### Schritt 3
Die abgekühlten Süßkartoffeln zu der Feta-Mischung geben und mit einer Gabel gut zerdrücken und vermengen.

#### Schritt 4
Das Mehl und das Ei zu der Süßkartoffel-Feta-Mischung geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5
Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

#### Schritt 6
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Sesamsamen hinzufügen. Die Bällchen darin wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.

#### Schritt 7
Die Bällchen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

## Fazit

Diese Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind das perfekte Fingerfood für Arbeitskollegen. Sie sind einfach zu machen und schmecken köstlich. Probieren Sie dieses Rezept aus und beeindrucken Sie Ihre Kollegen bei Ihrem nächsten Büro-Event!


Diese süßen und salzigen Süßkartoffel-Feta-Bällchen sind das perfekte Fingerfood für Arbeitskollegen. Sie sind einfach zu machen und schmecken köstlich!

Süßkartoffel-Feta-Bällchen - Fingerfood für Arbeitskollegen


Diese Bacon-Cheese-Balls sind das perfekte Fingerfood für den Männerabend. Sie sind pikant, herzhaft und einfach zuzubereiten.

## Zutaten (4 Portionen)

- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 150 g Speck, gewürfelt
- 150 g Mehl
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
In einer Pfanne den Speck knusprig braten und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.

#### Schritt 2
Den geriebenen Cheddar-Käse in eine Schüssel geben und den Speck hinzufügen. Paprikapulver und Knoblauchpulver dazugeben und alles gut vermengen.

#### Schritt 3
Aus der Mischung kleine Bällchen formen und diese im Mehl wenden.

#### Schritt 4
Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen und die Semmelbrösel auf einem Teller bereitstellen.

#### Schritt 5
Die Bällchen zuerst in den verquirlten Eiern und anschließend in den Semmelbröseln wenden.

#### Schritt 6
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Bällchen portionsweise darin frittieren, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 7
Die Bacon-Cheese-Balls auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

## Fazit

Diese Bacon-Cheese-Balls sind das perfekte pikante Fingerfood für den Männerabend. Sie sind einfach zuzubereiten und sorgen garantiert für Begeisterung bei Ihren Gästen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem herzhaften Geschmack überzeugen.


Diese Bacon-Cheese-Balls sind das perfekte Fingerfood für den Männerabend. Sie sind pikant, herzhaft und einfach zuzubereiten.

Bacon-Cheese-Balls - Pikantes Fingerfood für den Männerabend


Unsere Mini Donuts sind perfekt für alle Naschkatzen, die gerne kleine süße Häppchen genießen. Diese kleinen Leckereien sind schnell gemacht und eignen sich ideal für den nächsten Brunch oder als Snack zwischendurch.

## Zutaten (für 24 Stück)

- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 120 ml Milch
- 30 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestäuben

## Zubereitung

#### Schritt 1
In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Zucker vermengen.

#### Schritt 2
In einer zweiten Schüssel das Ei verquirlen und anschließend die Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen. 

#### Schritt 3
Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut miteinander vermischen. 

#### Schritt 4
Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Donuts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. 

#### Schritt 5
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Donuts vorsichtig hineingeben. Pro Seite etwa 1-2 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 6
Die fertigen Mini Donuts auf Küchenpapier abtropfen lassen und anschließend mit Puderzucker bestäuben.

## Fazit

Unsere Mini Donuts sind ein süßer Snack, der bei Naschkatzen garantiert für Begeisterung sorgt. Ob zum Brunch oder als kleiner Nachtisch zwischendurch - diese kleinen Leckereien sind schnell gemacht und ein echter Hingucker.


Unsere Mini Donuts sind perfekt für alle Naschkatzen, die gerne kleine süße Häppchen genießen. Diese kleinen Leckereien sind schnell gemacht und eignen sich ideal für den nächsten Brunch oder als Snack zwischendurch.

Mini Donuts - Kleine süße Häppchen für Naschkatzen


Unsere pikanten Käsestangen sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Knuspriger Teig, würziger Käse und eine feurige Chilisoße ergeben eine unwiderstehliche Kombination.

## Zutaten (für 20 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Chilisoße

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in Streifen von ca. 1 cm Breite schneiden.

#### Schritt 2

Den geriebenen Käse mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen und auf die Blätterteigstreifen streuen.

#### Schritt 3

Die Blätterteigstreifen zu Stangen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

#### Schritt 4

Das Ei mit der Milch verquirlen und die Käsestangen damit bestreichen.

#### Schritt 5

Die Chilisoße auf die Käsestangen träufeln.

#### Schritt 6

Die Käsestangen im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 7

Die Käsestangen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

## Fazit

Unsere pikanten Käsestangen sind der perfekte Snack für jede Party. Sie sind schnell zubereitet, knusprig und würzig zugleich – und dank der feurigen Chilisoße auch noch schön scharf. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Unsere pikanten Käsestangen sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Knuspriger Teig, würziger Käse und eine feurige Chilisoße ergeben eine unwiderstehliche Kombination.

Pikante Käsestangen - Herzhafte Snacks für die Party


Unser Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen ist ein einfaches, aber leckeres Gericht aus der asiatischen Küche. Perfekt für alle, die schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchten.

## Zutaten (4 Portionen)

- 400 g Spaghetti
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 Knoblauchzehe
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 Bund Koriander
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.

#### Schritt 2

Die Karotten und Zucchini waschen, schälen und in feine Streifen schneiden.

#### Schritt 3

Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 4

Den Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.

#### Schritt 5

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel darin goldbraun braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

#### Schritt 6

Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben und kurz anbraten.

#### Schritt 7

Das Gemüse hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es weich ist.

#### Schritt 8

Die Spaghetti und Hähnchenbrustwürfel zum Gemüse in die Pfanne geben.

#### Schritt 9

Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 10

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Koriander garnieren.

## Fazit

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen sind ein schnelles und einfaches Gericht, das trotzdem lecker und gesund ist. Die asiatischen Gewürze verleihen dem Gericht eine besondere Note und machen es zu einem echten Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Vielfalt asiatischer Küche überraschen!


Unser Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen ist ein einfaches, aber leckeres Gericht aus der asiatischen Küche. Perfekt für alle, die schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchten.

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen - BDO Kochrezepte


## Zutaten (4 Portionen)

- 8 kleine Tortillas
- 1 rote Paprika
- 1/2 Zwiebel
- 100 g geriebener Käse
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl

### Für den Dip

- 150 g saure Sahne
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Saft einer halben Limette
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Die Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

3. In einer Schüssel den geriebenen Käse, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Ein Tortilla mit der Käsemischung bestreuen und mit etwas Paprika und Zwiebeln belegen. Ein zweites Tortilla darauflegen und leicht andrücken.

5. Die Tortillas in etwa 1,5 cm breite Streifen schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Olivenöl beträufeln.

6. Für etwa 12-15 Minuten im Ofen backen, bis die Quesadilla-Sticks knusprig und goldbraun sind.

7. Für den Dip saure Sahne, Petersilie, gehackten Knoblauch und Limettensaft in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

8. Die Quesadilla-Sticks auf einem Holzbrett anrichten und mit dem Dip servieren.

## Fazit

Die knusprigen Quesadilla-Sticks sind das perfekte Fingerfood für abends. Sie sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach unwiderstehlich. Der Dip rundet das Ganze perfekt ab. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der würzigen mexikanischen Küche verzaubern!


Knusprige Quesadilla-Sticks sind das perfekte Fingerfood für abends. In nur wenigen Schritten zubereitet und einfach unwiderstehlich.

Knusprige Quesadilla-Sticks - Perfektes Fingerfood für abends


Dieses Rezept für knuspriges Fingerfood mit Blätterteig ist der perfekte Snack für Parties oder als Vorspeise. Die herzhafte Füllung aus Schinken und Käse wird Sie und Ihre Gäste begeistern.

## Zutaten (für 6 Portionen)

- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g gekochter Schinken
- 100 g geriebener Gouda-Käse
- 1 Ei
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl zum Bestreichen

## Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.
3. Den Schinken fein hacken und mit dem geriebenen Gouda-Käse vermischen.
4. Die Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer unter die Schinken-Käse-Mischung rühren.
5. Jeweils einen Esslöffel der Schinken-Käse-Mischung in die Mitte jedes Blätterteig-Quadrats geben.
6. Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin einklappen und zu einem Päckchen formen.
7. Die Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
8. Das Ei verquirlen und die Blätterteig-Päckchen damit bestreichen.
9. Die Päckchen für ca. 25 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
10. Aus dem Ofen nehmen und noch warm servieren.

## Fazit

Diese herzhaften Blätterteig-Fingerfood Häppchen sind schnell und einfach zubereitet und werden Ihre Gäste begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem knusprigen, würzigen Geschmack überzeugen!


Entdecken Sie unser Rezept für knuspriges Fingerfood mit Blätterteig. Ein perfekter Snack für Parties oder als Vorspeise.

Blätterteig-Fingerfood - Leckere Häppchen aus dem Ofen


Unser Blätterteig-Fingerfood ist der perfekte Snack für jede Party oder den gemütlichen Abend zu Hause. Die Zubereitung ist schnell und einfach und der Geschmack lässt keine Wünsche offen.

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 100 g Schinken
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden.

3. Den Schinken in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem geriebenen Käse in eine Schüssel geben. Das Paprikapulver, Knoblauchpulver und die Petersilie hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Je einen Esslöffel der Schinken-Käse-Mischung in die Mitte jedes Blätterteig-Quadrats geben.

5. Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin einschlagen und leicht andrücken.

6. Ein Ei in einer Tasse verquirlen und zusammen mit der Milch verquirlen. Die Blätterteig-Stücke damit bestreichen.

7. Die Blätterteig-Fingerfood auf ein Backblech legen und ca. 15 Minuten goldbraun backen.

8. Aus dem Ofen nehmen und noch warm servieren.

## Fazit

Unser Blätterteig-Fingerfood ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Ob als Snack für die nächste Party oder den gemütlichen Abend zu Hause, diese Leckerei wird garantiert jeden begeistern.


Unser Blätterteig-Fingerfood ist der perfekte Snack für jede Party oder den gemütlichen Abend zu Hause. Die Zubereitung ist schnell und einfach und der Geschmack lässt keine Wünsche offen.

Blätterteig-Fingerfood - Schnell und einfach zubereitet


## Zutaten (6-8 Portionen)

### Für die Gurkenhäppchen

- 2 Gurken
- 200 g Frischkäse
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer

### Für die Tomatenbrote

- 4 Scheiben Toastbrot
- 1 Tomate
- 4 Scheiben Wurst
- Schnittlauch zum Garnieren

### Für die Paprikaröllchen

- 2 Paprika
- 200 g Frischkäse
- 1 TL Pfeffer
- Petersilie zum Garnieren

## Zubereitung

### Gurkenhäppchen

#### Schritt 1
Die Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 2
Den Frischkäse mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

#### Schritt 3
Die Gurkenscheiben mit der Frischkäse-Mischung bestreichen und aufrollen.

### Tomatenbrote

#### Schritt 1
Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 2
Die Toastbrotscheiben toasten.

#### Schritt 3
Die Wurstscheiben auf den Toastbrotscheiben verteilen.

#### Schritt 4
Die Tomatenscheiben darauf verteilen und mit Schnittlauch garnieren.

### Paprikaröllchen

#### Schritt 1
Die Paprika waschen und in dünne Streifen schneiden.

#### Schritt 2
Den Frischkäse mit Pfeffer vermengen.

#### Schritt 3
Die Paprikastreifen mit der Frischkäse-Mischung bestreichen und aufrollen.

#### Schritt 4
Mit Petersilie garnieren.

## Anrichten

Das DDR Fingerfood auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unser DDR Fingerfood ist perfekt für jede Party und jedes Buffet. Die leckeren Snacks im Ossi-Style sind schnell zubereitet und bieten eine nostalgische Abwechslung zu herkömmlichen Fingerfoods. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Ostalgie-Aromen verzaubern!


Entdecken Sie unser Rezept für leckeres DDR Fingerfood im Ossi-Style. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

DDR Fingerfood - Leckere Snacks im Ossi-Style

Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere Mediterrane Vorspeisenplatte, perfekt als Häppchen zum Vorbereiten am Vortag. Die ideale Wahl für jede Party und jedes Buffet.

Mediterrane Vorspeisenplatten - Häppchen zum Vorbereiten am Vortag

Entdecken Sie unser Rezept für ein mediterranes Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Mediterranes Gemüse-Fingerfood - Leckere kalte Snacks für jede Party

Kleine Pasteten gefüllt mit saftigem Hähnchen und Gemüse, perfekt als Fingerfood für Partys und Events. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Anlass.

Mini-Pasteten mit Hähnchen und Gemüse - Perfektes Fingerfood für Partys

Entdecken Sie unser Rezept für ein Fingerfood-Blech mit verschiedenen, leckeren Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

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Entdecken Sie unser Rezept für eine mediterrane Snack-Platte mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal als Vorspeise für jedes Buffet oder als leckerer Snack zwischendurch.

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Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Fingerfood Pizzen, die sich perfekt als leckere Snacks auf jeder Party eignen.

Fingerfood Pizza - Kleine Pizzen als leckere Snacks für jede Party

Unsere Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip sind nicht nur gesund, sondern auch ein köstliches Fingerfood für jede Gelegenheit. Ob als Snack für zwischendurch oder als Highlight auf der nächsten Party - diese kleinen Leckereien sind einfach perfekt.

Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip - Gesundes Fingerfood für jede Gelegenheit

Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Mini-Pizzen, die schnell und einfach mit Fertigteig zubereitet werden. Perfekt als Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

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