Michael Schmid


## Zutaten (4 Portionen)

### Für den Karotten-Gurken-Dip

- 1 große Karotte
- 1/2 Gurke
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Schnittlauch, fein gehackt
- Salz und Pfeffer

### Für die Paprika-Tomaten-Spieße

- 1 rote Paprika
- 8 Kirschtomaten
- 4 Holzspieße

### Für den Früchte-Spieß

- 8 Weintrauben
- 4 Erdbeeren
- 8 kleine Melonenstücke

### Für den Quark-Dip

- 200 g Quark
- 1 EL Petersilie, fein gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Karotten-Gurken-Dip

#### Schritt 1
Karotte und Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2
Frischkäse und Schnittlauch hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Paprika-Tomaten-Spieße

#### Schritt 1
Die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 2
Die Kirschtomaten halbieren.

#### Schritt 3
Die Paprika- und Tomatenstücke abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

### Früchte-Spieß

#### Schritt 1
Die Weintrauben waschen.

#### Schritt 2
Die Erdbeeren waschen und halbieren.

#### Schritt 3
Die Melonenstücke abwechselnd mit den Weintrauben und Erdbeeren auf die Holzspieße stecken.

### Quark-Dip

#### Schritt 1
Den Quark mit Petersilie vermengen.

#### Schritt 2
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

## Anrichten

Das Fingerfood auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unser leichtes Fingerfood für Senioren eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch oder für gesellige Runden. Die verschiedenen Dips und Spieße sind schnell zubereitet und bieten eine gesunde und leckere Abwechslung zu herkömmlichen Snacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den frischen Aromen verzaubern!



Diese feurigen Fleischspieße sind der perfekte Snack von der Feuerplatte. Mit einer würzigen Marinade und gegrilltem Gemüse sind sie ein Highlight auf jeder Grillparty.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 500 g Rindfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 Zucchini, in Stücke geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Für die Marinade Knoblauch, Paprikapulver, Chilipulver, Thymian, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

#### Schritt 2

Das Rindfleisch und die Hähnchenbruststücke in die Marinade geben und gut durchmischen. Abgedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

#### Schritt 3

Die Holzspieße in Wasser einweichen. Das Gemüse auf die Spieße stecken und abwechselnd mit dem marinierten Fleisch auf die Spieße stecken.

#### Schritt 4

Die Spieße auf die Feuerplatte legen und grillen, bis das Fleisch gar ist und das Gemüse leicht gebräunt ist. Dabei immer wieder wenden.

#### Schritt 5

Die feurigen Fleischspieße von der Feuerplatte nehmen und servieren.

## Fazit

Diese feurigen Fleischspieße sind der perfekte Snack von der Feuerplatte. Mit einer würzigen Marinade und gegrilltem Gemüse sind sie ein Highlight auf jeder Grillparty. Egal ob als Vorspeise oder als Fingerfood, diese Spieße werden deine Gäste begeistern. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Snack verführen!


Diese feurigen Fleischspieße sind der perfekte Snack von der Feuerplatte. Mit einer würzigen Marinade und gegrilltem Gemüse sind sie ein Highlight auf jeder Grillparty.

Feurige Fleischspieße - Fingerfood von der Feuerplatte

In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du gesundes und leichtes Fingerfood für Senioren zubereiten kannst. Perfekt als Snack für zwischendurch oder für gesellige Runden.

Leichtes Fingerfood für Senioren - Gesunde Snacks für zwischendurch


Unsere frischen Gemüse-Wraps sind das perfekte kalte Fingerfood für heiße Tage. Einfach zuzubereiten und ideal für unterwegs oder als Snack zwischendurch.

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 Tortilla-Wraps (groß)
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 1/2 Gurke
- 1 Avocado
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 Handvoll Koriander
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Paprika entkernen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 2
Die Petersilie und den Koriander waschen und fein hacken.

#### Schritt 3
Die Tortilla-Wraps ausbreiten und mit etwas Olivenöl bestreichen.

#### Schritt 4
Das Gemüse und die Avocado auf den Wraps verteilen. Mit Petersilie und Koriander bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5
Die Wraps vorsichtig aufrollen und in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 6
Die Wraps auf einer Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Unsere frischen Gemüse-Wraps sind nicht nur gesund und kalorienarm, sondern auch ein echter Gaumenschmaus. Ideal für unterwegs oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem frischen Geschmack überzeugen.


Unsere frischen Gemüse-Wraps sind das perfekte kalte Fingerfood für heiße Tage. Einfach zuzubereiten und ideal für unterwegs oder als Snack zwischendurch.