Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven - Köstliches vegetarisches Rezept

Dieses köstliche vegetarische Rezept für gebackenen Feta mit Tomaten und Oliven wird Sie begeistern. Der würzige Feta harmoniert perfekt mit den fruchtigen Tomaten und den salzigen Oliven. Diese Kombination ist nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Hauptgericht ein Genuss.

Zutaten (4 Portionen)

• 1 Block Feta-Käse
• 400 g reife Tomaten, in kleine Stücke geschnitten
• 1/2 Tasse schwarze Oliven, entkernt und halbiert
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Oregano
• 1 TL Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine kleine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.

Schritt 2

Den Feta-Käse in die vorbereitete Auflaufform legen. Die Tomatenstücke, Oliven und Knoblauch darauf verteilen.

Schritt 3

Das Olivenöl, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer darüber geben.

Schritt 4

Die Auflaufform in den Ofen stellen und für 20 Minuten backen, bis der Feta goldbraun ist.

Schritt 5

Heiß servieren und genießen!

Fazit

Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und bei Ihren Gästen sicherlich Eindruck machen wird. Servieren Sie es als Vorspeise oder Hauptgericht mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot. Guten Appetit!