Käsestangen mit Speck - Einfache Silvester Snacks

Diese knusprigen Käsestangen mit Speck sind der perfekte Snack für eine unkomplizierte Silvesterparty. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
• 6 Scheiben Bacon
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer
• 1 Ei
• Sesam zum Bestreuen

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Anschließend fein hacken.

Schritt 3

Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Streifen schneiden.

Schritt 4

Den geriebenen Käse mit dem gehackten Bacon und dem Thymian vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5

Jeden Blätterteigstreifen mit der Käse-Bacon-Mischung bestreuen und vorsichtig aufrollen. Die Enden leicht zusammendrücken, damit die Füllung nicht herausläuft.

Schritt 6

Das Ei verquirlen und die Käsestangen damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.

Schritt 7

Die Käsestangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Fazit

Diese Käsestangen mit Speck sind super einfach zuzubereiten und schmecken unglaublich gut. Knuspriger Blätterteig und würziger Käse werden durch den Speck perfekt abgerundet. Ideal als Snack für Silvester oder jede andere Party!