Schnelle Partysnacks kalt - 3 Ideen für leckere Fingerfood-Häppchen

Sie suchen nach schnellen und kalten Partysnacks, die Sie im Handumdrehen vorbereiten und mitnehmen können? Dann haben wir hier drei Ideen für leckere Fingerfood-Häppchen, die bei jeder Feier gut ankommen.

Zutaten (für 4-6 Portionen)

Für die Gurken-Frischkäse-Röllchen

• 1 Salatgurke
• 200g Frischkäse
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Schnittlauch, gehackt
• Salz
• Pfeffer

Für die Tomate-Mozzarella-Spieße

• 1 Packung Kirschtomaten
• 1 Packung Mini-Mozzarella
• Basilikumblätter
• Balsamico-Creme
• Holzspieße

Für die Schinken-Käse-Röllchen

• 6 Scheiben gekochter Schinken
• 200g Frischkäse
• 1 Bund Petersilie, gehackt
• Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Für die Gurken-Frischkäse-Röllchen

Schritt 1

Die Gurke der Länge nach in dünne Scheiben schneiden und auf ein Brett legen.

Schritt 2

Den Frischkäse mit Paprikapulver, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren.

Schritt 3

Die Gurkenscheiben dünn mit dem Frischkäse bestreichen und eng aufrollen.

Schritt 4

Die Gurkenröllchen in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Für die Tomate-Mozzarella-Spieße

Schritt 1

Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Mini-Mozzarella ebenfalls halbieren.

Schritt 2

Je eine Tomatenhälfte, eine Basilikumblatt und eine Mozzarellahälfte auf einen Holzspieß stecken.

Schritt 3

Die Spieße auf einer Platte anrichten und mit Balsamico-Creme beträufeln.

Für die Schinken-Käse-Röllchen

Schritt 1

Den Frischkäse mit Paprikapulver, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.

Schritt 2

Die Schinkenscheiben dünn mit dem Frischkäse bestreichen.

Schritt 3

Die Schinkenscheiben eng aufrollen und in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 4

Die Schinken-Käse-Röllchen auf einer Platte anrichten und kalt stellen.

Fazit

Mit diesen drei schnellen und kalten Partysnacks sind Sie bestens für Ihre nächste Feier vorbereitet. Ob die frischen Gurkenröllchen, die herzhaften Schinken-Käse-Röllchen oder die klassischen Tomate-Mozzarella-Spieße - diese Fingerfood-Häppchen werden garantiert bei allen Gästen gut ankommen. Lassen Sie es sich schmecken!